Копър е тревисто растение, което всеки знае, харесва много от приятната си миризма.
Използва се в прясна форма за приготвяне на салати, първа и втора курсове, замразени и сушени за зимата.
Семената и съцветия на тази култура намират приложение главно в консервиране и маринати.
Почти всеки производител на зеленчуци расте копър в парцела си, но не е великолепен и сочен за всеки.
Често жълтеникави или червеникави кльощави храсти растат, които цъфтят твърде рано. Желателно е да се сее копър на всеки 15 дни през сезона или да се засади ароматно и плодотворно копър копър.
Отглеждане на копър. Избор на сорт и семена
Семена копър се произвежда от пролетта след топене на сняг и до края на лятото, за предпочитане семена 3-4 часа предварително, промяна на водата 2-3 пъти, за да премахнете кълняемите етерични масла от тях. След това те трябва да се изсушат и да се оранят на балдахин в плитки канали (1,5-2 см) изкопани през 15-20 см или спонтанно. Появата на първите издънки ще настъпи, когато почвата се нагрява до 5 градуса. През този период почвата трябва непременно да е влажна (особено през лятото). При продължителна липса на влага в градината с копър, цъфти.
Промяната на цвета на листата е ясен знак, че растенията не са в ред: ако почвата не е достатъчно навлажнена или листата са жълти в нея, листата стават жълти, напоена или прекалено плътна почва причинява зачервяване, потъмняването на листата е знак за развитието на фомоза.
При отглеждане късно копър (Alligator степени и Раймс) да расте реколтата от ранни зеленчуци, най-добрият начин да се възползват от разсад - като семена за посев в началото на април може да бъде в края на май, за да получите първата реколта. За да отглеждате посадъчен материал от копър, трябва да приготвите кутии и подходяща почвена смес. Запълвайки почвата в кутията, в нея се изработват канали с дължина 1,5-2 см, дълбочина 1 см. Семената се засяват на разстояние 1 см, покрити отгоре с почва и напоени. Кутии, покрити с филм, поставени в топла стая (20-25 градуса), докато появата на първите издънки. След 1,5-2 седмици след появата на леторастите филмът се отстранява и се поставя кутията за 2-3 дни в помещение, където температурата се поддържа 10-12 градуса. След това температурата в стаята е настроена на 18-22 градуса. След образуването на разсад на листата се трансплантират в схема 5 от 5 см, на открито място разсад се трансплантират, когато те са се появява 3-5 листа.
Популярни сортове
анкър, Ранното разнообразие, Зелените започват да се почистват след 39-40 дни от появата на кълнове, семената се отстраняват на възраст 65-70 дни. На растението растат около 10 листа, височината на храста е повече от 22 см. От растението можете да съберете 20-38 грама ароматни зелени, листата са зелени, средни по размер.
Макс, Средно късен сорт, първите зеленчуци могат да бъдат отрязани през 41-44 дни от появата на кълнове, а подправките се отстраняват на възраст 76-84 дни. На растението растат около 11 листа, височината на храста е повече от 23 см, можете да съберете 20-44 грама ароматни зеленчуци.
редут, Ранното разнообразие, първите зеленчуци могат да бъдат отрязани през 39-41 дни от появата на кълнове, а подправките се отстраняват на възраст 50-63 дни. На растението расте около 10 листа, височината на храсталака е около 23 см, можете да съберете 20-40 грама зеленчуци.
скреж, Средно узряване сорт, първите зеленчуци могат да бъдат отрязани 42-45 дни от появата на разсад. На растението растат около 16 листа до 28 см дължина, от храста могат да бъдат събрани 30-40 грама Зелените.
Какво отличава сортовете клъстери от обичайните:
1. В храстите разновидности на копър, долните internodes са близо един до друг, стреля се развиват в листа axils. Пухкави и сочни, те образуват храст, почти не се срещат в обикновен копър, неспособни да хранят;
2. Растенията са получени мощни, нараства до 1,5 м, а отделни растения в оранжерията могат да достигнат 2,5 м;
3. Кореновата розетка се състои от не по-малко от 10-15 листа, със същата дължина, като тези, които растат върху стъблото;
4. Ставата се развива бавно, растението не изхвърля съцветието дълго време. По тази причина е възможно да се събере от завода много пъти през сезона. Обичайното семейство ще бъде достатъчно само за 20 растения от храсталак, които ще могат да осигурят реколта за цялата година, достатъчно за равномерно събиране на реколтата;
5. Реколтата в такива растения се събира по-добре и много по-зелена.
Опитните градинарство съветват да сеят семената на копър, накиснете ги, а за сортове храст е желателно да се размножават разсад. За накисване, увийте семената в парче тъкан и след навлажняване я оставете за няколко дни на топло място. След това те трябва да изсъхнат в продължение на 20 минути във въздуха, да сеят в подготвената почва. Обикновено еднакви издънки се появяват в рамките на две седмици, този период е необходим за поддържане на почвената влага в кутиите. Семената на копър поникват добре при температура от 3 градуса.
Копър на зеленина
След оценките са били изведени копър, цъфтящи късно да се намали за период от 20-30 дни зелени, вече не трябва да го сеят отново след две седмици. Можете да го сеят след узряването на почвата и в първите десет дни на месец юли, така че пресни билки ще дойдат на масата през целия сезон до замръзване. Храст разновидности на тази култура разцвет късно и като резултат на това растат много ароматни билки. На легло те трябва да бъдат засети поне - разстоянието между отделните растения от 10-15 см и голяма степен спрей желателно свиня с интервал от 30-40 см Когато разсад растат на височина 10-12 см, култури навлиза чрез отстраняване на всяка секунда растение с корена .. След като пораснат отново, те ще се оцветят един друг.
Последното изтъняване се извършва, оставяйки пространство от 15 см в ред, събирайки зеленина, разкъсвайки само листата, самият храст не трябва да се разкъсва с корена.
Чадъри от копър
По-лесно е да се получат семена и суровини за отлежаване на зеленчуци от ранните зреещи сортове. Трябва да посеете копър рано през пролетта или зимата, за да можете да получите ранни издънки и в края на лятото ще ви бъдат предоставени копър за кисели краставички. Сеенето на семената на копър може да бъде разпръснато през легла с различни зеленчуци (като уплътнител) или на отделно легло. Атрактивно изглеждайте чадъри от копър сред цветята на цветните лехи или в розовата градина.
Съберете семена, след като станат сиво-бежови и се втвърдят. Важно е да не закъснявате с почистването, така че семената да не падат, те се изсушават на сянка във вентилирано помещение, разпространявайки върху хартия или плат, тънък слой (не по-дебел от 3-4 см). Ако от събраните семена не е аромат на копър, но миризмата на мухъл, след това да го използвате за храна, такъв продукт не си заслужава, по-добре е да се изхвърлят развалени семена.
Отглеждане на копър. Сеитба (време, хранене, подслон, температура, почва и т.н.)
В открито земята копър засяване може да се направи по два начина:
1. Есенна сеитба;
2. Пролетна сеитба.
Тази студоустойчива култура няма да изчезне, когато температурата се понижи до -6 градуса, поради което есенната сеитба се произвежда колкото е възможно по-късно (октомври-ноември). През пролетта семената се засяват доста рано, веднага след като снегът се разтопи и ще бъде възможно да се работи на площадката. Копърът перфектно се възпроизвежда с помощта на паднали семена. Ако не режете чадъри с зрели семена, а след това следващата година, в градината ще има много ароматни копър кълнове.
Засаждането на копър от копър трябва да се подготви от есента. Необходимо е да се изкопае легло с размери 25 см, като се поставят 10 литра хумус на 1 м2 под копаене. През пролетта ще е необходимо само да се изравни повърхността на леглото и да се подготвят канали с дълбочина 2-3 см, оставяйки пространство между тях 20 см. В тях се засяват семена, покриващи жлебовете отгоре с тънък слой от обрасъл компост или хумус. Копърът може да се посее няколко пъти през лятото, за 20-25 дни растението расте с 20 см, за да събере семената ще трябва да чакат малко чадъри ще узреят.
Бухалчетата се появяват наскоро в градинарите, навън се различават от обикновените сортове, а технологията на отглеждане е малко по-различна. Разбира се, ако се отглежда като обикновен копър, тогава можете да събирате реколтата, но няма да разкриете уникалните си възможности. Основното предимство на този сорт е големият брой листа и големината на растението. Такъв копър може да достигне височина до 1,5 м, поради което е необходимо да се остави достатъчно разстояние между отделните растения (около 25 см). Храст копър изисква плодородна почва и топло време, така че често се отглежда в оранжерии. На открито, той също ще даде добра реколта, но в този случай е по-добре да засадите разсад. Разсадките на копър се трансплантират, след като температурата на околната среда е настроена на 20-25 градуса.
Ако не искате да отглеждате посадъчен материал, за предпочитане е да засадите копър от бич в остъклена или филмова оранжерия. Добър резултат ще бъде отглеждането на това растение под временни филмови заслони. При пролетно изкопаване на почвата се полага изкормен компост или хумус (0,5-0,7 кофи на 1 m2). Не е необходимо да добавяте към леглото пресен тор, вар или доломито. Можете да заменяте хумусната инфузия на кравешка тор в съотношение 1:10 или да използвате утаените птичи тор (в съотношение 1:20), е необходимо да издържате на инфузията 3-4 дни.
Отглеждане на копър. Грижа, торене
По-добре е да посадите копър на леглата, където зелето или краставиците са се увеличили миналата година, можете да върнете растението на един и същ сайт не по-рано от 3-4 години. Разбира се, храстовите сортове са по-малко засегнати от брашнеста мана и фомоза, но не трябва да поемате рискове.
Изкопаване на почвата, маркирайте канали, дълбочина от 2 см, като ги разцеждате през леглото, овлажнявайте добре почвата и посейте сухи семена. За да се ускори появата на разсад, семената се измиват в топла вода (температура 55-60 градуса), за да се отдели етеричното масло от тях. В жлебовете поставете семената на 2-3 см, след появата на разсад, културите ще трябва да се режат 2 пъти.
Може да се направи и по друг начин: семената трябва да бъдат засети с интервал от 10-12 см, така че ще бъде необходимо да се отстранят растенията, които пречат на съседните, оставяйки разстояние от 20-25 см. Ако между разсадите се получи пространство за обикновен копър 8-12 см растенията няма да започнат да хапят. Растенията като влага, те трябва да осигуряват редовно поливане.
Ако бадемовото растение се развива бавно, то се захранва от неговата BID в концентрация 1:20. Минералните торове не трябва да се използват, така че нитратите да не се нагряват в зелена маса. Възможно е да се използва сложен тор за торене.
За да зелен резенел дойде на масата ви през целия сезон, е необходимо да сее разновидности от различни precocity и да сеят в няколко срока. Най-ранните продукти се отглеждат с копър. Посяват го на постоянно охлаждане, след което покривам леглата, когато се получават стабилни студове с 5-инчов слой мулч. При отглеждането на копър, разсадът в листата 2-3 листа се изтънява, оставяйки растенията 3-4 см, а копърът на семената след 12-15 см.
Търсенето на храстови сортове копър се компенсира от отличния добив. Общо 20 храма осигуряват семейство не само през лятото, а също така и за зимата. Ако отглеждате тази култура на открито за Зелените, тогава е желателно да се счупят дръжките, а растенията ще изливат енергията си напразно. Храстовите сортове са по-подходящи предимно за получаване на Зелените.
Основните вредители и начини да се справят с тях
Основният враг на ароматните листа е прах. Това заболяване може да се случи по всяко време, на листа, стъблото или семената на растението, навън болестта прилича на белезникава плака. Бързо развиващ се прах в края на лятото, след като започне нощната кихане. Заводът губи своя вкус и вкус, след което вече не е подходящ за масата. Проявленията на болестта, с изключение на бялата плака, могат да бъдат забелязани чрез постепенно хлоротични петна, които постепенно придобиват жълт оттенък.
Копърът, в допълнение, може да се разболее от фомоза, това е болест с гъбичен произход, забележима чрез почерняване по стъблата и семената, понякога върху листата.
Това са основните заболявания на непретенциозния копър, който може да се появи по всяко време, независимо от начина, по който расте растенията. Обработката им с химични съединения не си струва, тъй като тази култура има кратък период преди събирането. Поради тази причина е възможно да се борят с болестите само чрез превантивни мерки - чрез унищожаване на болни и плевелни растения, дезинфекциране на семена и редуване на посевите на площадката. Дезинфекцирайте семената, като ги затоплите в топла вода (до температура 50 градуса) за 30 минути.
