Касисът е лесно да расте, получавайки храсти с плодове от бяло до черно в средата на лятото.
Той е с кисел вкус и е безценен източник на желязо и витамин С.
Кухнята се използва за конфитюри, конфитюри, пайове и други брашни продукти, както и за ликьори.
Отглеждане на касис. Избор на посадъчен материал
Касисът принадлежи към категорията на многогодишни храсти. Тяхната височина достига 1,5 метра. Бушът може да нарасне до 20 години. Цъфтежът обикновено започва в края на май, а плодът узрява през юли.
Светлолюбиво растение, обича навременна грижа и умерено поливане. Необходимото условие за отглеждане на касис е това тя трябва да бъде редовно нарязана и тънка.
Счита се за високопроизводителна и устойчива на замръзване култура. При избора на посадъчен материал е необходимо да се обърне внимание на кореновата система, която трябва да бъде: жизненоважна, не сушена, разклонена, с размери 20-25 см. Нарязаната трябва да е бяла.
Правилната и гладка кора на багажника говори и за здравето й. Кафяв или потъмнял цвят на корена на касис показва неговата болест, изсушаване или замразяване. Колкото по-добре се развива кореновата система, толкова по-добре са фиданките.
Препоръчва се закупуване на двугодишен материал за засаждане.
Традиционно касисът за отглеждане е разделен на следните видове:
Видове касис
• бял. Является видом красной смородины и отличается от нее только по цвету и вкусу. Ее плоды менее кислые. (Версальская, Баяна, Беляна, бял Потапенко и др.)
• червен, Храстите са по-компактни и плодовете се отстраняват с цели четки. Плодовете са сочни и кисело за вкус (Варчевич, Холандски, Червен кръст, Натали, Мармалад).
• черно. (Аргазинская, Валовая, Сластена, Гулливер, Сибилла). Имеет сильный и необычный аромат. Отличается высоким содержанием витамина С. черно смородина созрела, когда плод имеет глубокий, фиолетово-черный цвет.
Когато избирате разнообразие от френско грозде, предпочитайте тези, които са получени специално за вашата област. Създайте всички необходими условия за него: грижа, поливане, превръзка. Также имеет значение, для какой цели она вам нужна. Если наслаждаться вкусом и ароматом, то для этого подойдет крупная десертная малоурожайная (бял смородина Баяна, Натали красная, Богатая черная). А если ваша цель — вырастить смородину на продажу или накормить всех вареньем, то есть промышленная смородина. На ней мельче ягод, вкус не настолько изысканный, но урожайность высокая (бял смородина Версальская, Мармеладница красная, Загадка черная).
Също така, сортовете се различават по отношение на зреенето и се разделят на видове:
• ранняя (бял смородина Беляна, Джонкер ван тетс красный, Селеченская черная);
• средняя (бял смородина Алмазная, Газель красная, Богатая черная);
• поздняя (бял смородина Баяна, Орловская звезда красная, Деликатес черная).
Препоръчително е да имате всички видове сортове на обекта, да създадете необходимите благоприятни условия, за да се насладите на касис през целия сезон.
Отглеждане на касис. Засаждане (време, торене, подслон, температура, почва и т.н.)
Най-благоприятното време за засаждане на плодове е есента. Желателно е всичко да се засажда до първото замръзване, т.е. до края на октомври. Но не се притеснявайте, ако по някаква причина нямате време да го направите. В този случай направете пролетното кацане възможно най-скоро. Причината е, че с това засаждане растението ще отнеме повече време, за да оцелее и да се нуждае от допълнителни грижи.
Необходимите условия включват, че касисът обича много слънце и изобилие от поливане, червено и неговите видове не са толкова взискателни.
Място изберете слънчево, защото в сянката на касис храсти са по-податливи на гъбични заболявания.
Няколко седмици преди засаждането да създадете необходимите условия за успешното отглеждане на френско грозде: почистете почвата на многогодишните плевели и добавете голямо количество допълнителен тор - добре разпределен тор или компост. Листата харесва ниско киселинната почва. За да направите това, поставете тебешир, стара мазилка, цимент, яйчна черупка или пепел на дъното. Можете също така да добавите балансиран тор.
Изкопайте дупка най-малко два пъти диаметъра на кореновата топка и дълбочина от 40-50 см и разпределете корени за засаждане. Задайте всяко растение на 6 см по-дълбоко, отколкото преди. Дълбоко кацане насърчава развитието на млади, енергични стреля от земята. Смесете почвата от дупката с добре разпръснат тор и органичен тор и изсипете вдлъбнатината.
Фиданки с малка корона, засадени по-близо един до друг, и с разпространение - малко по-далеч. Приблизителният размер между храстите трябва да бъде 1 - 2 метра, а между редовете - до 3 метра.
Схема за засаждане на коринт
Ако храстите са твърде близки една до друга, липсата на светлина и хранене ще повлияе на количеството на реколтата при отглеждането на касис.
Поставете разсад в дупката, предварително напоени, е необходимо под ъгъл. Това се прави, за да се създадат по-добре допълнителни корени и нови издънки от бъбреците на погребаната част на кореновата система. Това допринася за формирането на мощен и силен храст. След това е необходимо да се запълни дупката със земята и постепенно да се полива в количества до 3 кофи вода. Някои опитни камиони препоръчват по-нататъшно копаене около храстите на разстояние от около 20 см и се налива вода в тях. Това е необходимо, за да може кореновата система да получи достатъчно количество влага. След засаждането е желателно да се увие растението. Ако този процес на изтегляне бъде пренебрегнат, влагата бързо ще излезе от почвата и заводът ще бъде трудно да оцелее.
Касисът може да толерира широк спектър от почвени условия, но предпочита добре изцеден, плодороден, като запазва необходимите условия за влага.
В по-голямата част от територията на Русия касисът не е скрит за зимата. Корпусите му са доста устойчиви на зимно време и не изискват допълнителни грижи. Единственото нещо, което се препоръчва да се направи, е да се накълца височина от около 15 см, т.е. покрийте повърхността около храста с всички материали, които регулират баланса на режима в почвата. Той може да бъде хумус, компост, торф, дървени стърготини и др. Но в някои области се нуждаете от защита от 40 градуса студове и силни ветрове. За да направите това, натиснете храстите наклонено на земята и излейте слой почва.
Отглеждане на касис. Грижа, торене
След засаждането на касис, грижите започват незабавно.
• Първоначално изрежете храстите наполовина или една трета. Това ще възстанови баланса на корените и ще даде добра реколта през първата година.
• Осигурете подходяща влага, Поливането трябва да се извършва през пролетта и половината лято, като се избягва сушенето на почвата. Като общо правило се препоръчва водата да се напоява с вода през нощта, така че корените да са наситени с влага през нощта. След като плодовете започнат да оцветяват в цветовете си, поливането се спира. Това е необходимо, за да се избегне избликването на горски плодове от излишната влага в клетъчната струя.
• Палачинките от касис се нуждаят от постоянна грижа и подновяване, за да осигурят по-големи добиви. Старите клонове ще дадат плодове, но количеството и качеството ще намалеят пропорционално на възрастта. По тази причина ежегодно се засаждат нови храсти, за да се осигури формирането на енергични млади клонове всяка година. Всяка година премахнете около една трета от най-старите стъбла (върху тях кората е много тъмна на цвят или корените са много слаби или ниски). Подрязването е направено на нивото на земята или на силно ново бягство. За четвъртата година премахнете старата дървесина в основата, оставяйки 7-10 здрави издънки.
• Най-добрите прекурсори за отглеждането на френско грозде са посевните култури (растения, които се отглеждат за подобряване на плодородието на почвата) или култури. Ако го засадите след храсти, тогава уморените почва и загнилите остатъци от растения няма да позволят да се отглеждат и развиват нов храст. На наклонен терен поставете касис в средната или долната част на наклона.
Захранването с касис започва преди засаждането, Ямата, подготвена за засаждане, трябва да бъде оплодена с ремонтиран тор, хумус или компост. Желателно е също да се добавят суперфосфат, калиев сулфат, амониев нитрат. Ако почвата е кисела, препоръчително е да добавите пепел и вар. Тази дупка трябва да бъде оставена за около две седмици, така че почвата е уредена. Непосредствено преди засаждането смесйте плодородната почва с горната превръзка, за да не се излагат корените на концентрирана доза торове.
Първите две години с напускането на това хранене ще бъдат достатъчни. През третата година, с изключение на ежегодното изхранване с азотни торове (урея), през есента се въвеждат органични торове, 40-50 g суперфосфат и 10-20 g калиев сулфат. От началото на четвъртата година клоновите клонове стават по-бързо. Уреята се препоръчва да се въведе по следния начин: 75% от общото през пролетта и 25% след цъфтежа. По този начин азотните торове се извършват всяка година, използването на органични, фосфорни и калиеви торове зависи от състава на почвата.
Основни вредители и болести на френско грозде и начини за тяхното контролиране
За съжаление, черно, червено и бяло френско грозде са податливи на определени видове болести и различни вредители.
Помислете за признаците на заболявания, видовете вредители начини да се справят с тях:
Антракноз (на листата на касис се появиха малки кафяви петна), септориоза (на листата на бели петна). В този случай се препоръчва храстите и почвата да се поръсват с разтвор (100 грама на 10 литра вода) меден сулфат.
Антракноз на смородине
• ръжда, В този случай 1% течност Бордо (100 g витриол + 100 g вар на 10 литра вода) ще помогне.
• Мучнистая роса (бяла табелка върху листата с листа от касис) - храстите се третират с 3% разтвор на железен сулфат, 1% разтвор на меден сулфат. Можете да използвате следния метод: разпределяне на оборски тор заливане на вода 1: 3 и вливане в продължение на 3 дни. След това разредете инфузиите в количество от 1: 2, за да разпръснете болни храсти.
• Фалшиви гъсеници изяждайте листата от касис, гъсеници от двугодишно обезкостение - разпръскване с инсектициди ще помогне (carbofos, dichlorvos, aktellik, etaphos, ambus и т.н.)
• Ognevka - плодове узряват преди време и изсъхват. Необходимо е да се премахнат и унищожат паяжинните гнезда от храстите, а след цъфтежа поръсете с инсектициди.
• листна въшка - когато нахлува, касисът се оставя да се къса, да изсъхне и да умре. При пръскането с меден сулфат се извършват инсектициди преди разтваряне на почвата. От народните средства можете да използвате сапунен разтвор (300 г сапун на 10 литра вода).
• Нектално сушене на касис - в долната част на клоните се появяват туберкули, които след това стават черни. Такива клонове трябва да бъдат отрязани и изгорени.
• Реверсия на фурма (появата на грозни цветя, листата стават тесни, опънати и се появяват като тебе). Основният дистрибутор на това заболяване е бъбречно касис кърлежи. Такова вирусно заболяване почти не може да бъде лекувано. Засегнатите храсти трябва да бъдат изкоренени и изгорени.
Предпоставки и мерки за превенция:
1) използвайте здравословен посадъчен материал;
2) Напръскайте своевременно и с всички правила. Продължете до цъфтежа на плодовете след прибиране на реколтата. Изпробвайте внимателно, за да не пропуснете нито едно необработено място.
3) да изпълняват необходимите условия за напояване и торене на храсти;
4) премахнете всички паднали листа под храсти и изкопайте почвата в основния кръг;
5) не позволяват разпространението на плевели на площадката, тъй като те могат да отнемат всички хранителни вещества;
6) разхлабване на почвата около храстите;
7) разклатете гъсеници, отстранете паяжините;
8) мулчиране на почвата през пролетта;
9) нарязвате и унищожавате засегнатите издънки, плодове.
10) спазват карантинни мерки.
Проблеми, свързани с отглеждането на френско грозде, ще се отплатят поради факта, че този склад за витамини, който можете да се насладите за една година.
