За тези, които оценяват времето и вкусната храна, нашата проста рецепта за сос с колбаси ще бъде интересно. Защо се нуждаете от такъв сос, може да попитате?
И се случва, че почти няма време, но искам да направя нещо за гарнитурата. Тук и дойдете на спасителните салами. Повярвайте ми, това е по-вкусно, отколкото има наденички или колбаси поотделно. Тази опция може да бъде направена наденица, пушена или варена. Като опция за бърза вечеря с тестени изделия или каша, просто идеална.
съставки:
Колбаси или колбаси - 400 грама;
Доматна паста - 1 супена лъжица;
Брашно - 2 супени лъжици;
Лук - 2 големи лука;
Моркови - 1 брой;
Вода — 1 стакана;
Сол и пипер на вкус.
рецепта:
За тези, които не харесват лука в априор, съветваме го да премахне или намали количеството. За останалите две крушки са прави. Така че лукът се изчерви и наряза на големи парчета. Могат да бъдат получени.
В тиган изсипете растителното масло, така че да покрие дъното. Загрейте и поставете лука. Следете за прозрачност.
Сега през морковите. Трябва да се почисти и настърга или наряза на ленти. Вече имате избор. Добавете морковите към тигана. Запържете заедно няколко минути.
Колбасите се почистват от хранителния филм, ако има такива. Колбасите могат да бъдат предварително приготвени. Нарязваме го с пръстени или пръстен. Добавете колбаси към тигана.
Една лъжица доматено пюре за вкус може да бъде заменена с кетчуп пикант. Ще бъде малко по-вкусно. Само доматен сок или пресни домати. Перфектно заменете пастата през лятото.
Ние отглеждаме брашното в чаша вода и го прибавяме към тигана. Салим и изпечете ястието. Добавете още 1 или 2 чаши вода - в зависимост от това колко дебели са соята, която искате.
Изваждам яхтата за около 5-7 минути. Накрая добавете нарязани зеленчуци за вкус. Сосът е готов. Можете да се обадите на всички на масата. Обикновените тестени изделия не са толкова скучни и монотонни, благодарение на такова вкусно допълнение.
Време за готвене - 15 минути
Сервирания - 3
На 100 г:
Ккал — 126,62
Мазнини - 6,18
Протеини - 8.82
Въглехидрати - 6,27
