Освежаващ вкус на летни коктейли от диня ще бъде запомнен за дълга зима. Да се преобърне на езика ледено студена напитка с приятна плът от диня или сок от рапица, когато асфалтът се стопи от слънцето - какво би могло да бъде по-добре?
Неутрално на вкус, динята е идеално комбинирана с плодове, плодове, мляко, алкохол, сладолед. Подготовката на напитката не отнема много време.
Коктейли от диня - общи принципи на готвене
Основата на коктейла е плътта на динята. За да не навредите на вашето здраве, трябва да измиете плодовете с топла вода и да пиете чиста питейна вода. Нарежете плътта по какъвто и да е начин. Например, нарязани на филийки или изберете лъжица, рязане на диня на половина.
За да направите коктейли от диня, имате нужда от мощен миксер или миксер. Разбийте динята пулпа и да получите специална "ледена" консистенция - лед или замразени кубчета диня.
Красотата на дините коктейли е, че можете да промените състава на компонентите, като се съсредоточите върху тези, които са под ръка, и техния брой. Например, можете да укрепите млечна нотка, да направите вкуса повече или по-малко сладък, да добавите различни алкохолни напитки или обратно, да не ги използвате.
Млечен коктейл от диня с ванилов сладолед
Класическият вкус на ванилов сладолед се свързва с лятно замразено. Ако добавите малко леко свежест на диня, ще получите чудесна освежаваща напитка.
съставки:
• средна диня (3-4 кг);
• 100 грама сладолед;
• чаша мляко;
• Супена лъжица захар (можете да вземете повече или да не го използвате изобщо).
Метод за приготвяне:
Диня, нарязана на малки кубчета.
Сгънете три чаши кубчета купа в една торба или купа и я изпратете във фризера.
Замерзший арбуз заложите в блендер.
Добавете част от сладолед и мляко.
Ако харесвате сладки напитки, поставете захар.
Разбийте коктейла от диня, докато се получи равномерен състав.
Изсипете очилата и ги служете незабавно.
Коктейл от диня и ягоди
Лятните ароматни ягоди вървят добре с динята. Смесвайки две вкусни плодове, ще получите невероятно питие: вкусно, освежаващо и здравословно. Той ще се развесели и освежи в горещината.
съставки:
• килограм плът от дини;
• килограм градински ягоди;
• лед по вкусу.
Метод за приготвяне:
Нарежете динята и я поставете в смесителя.
Измийте ягодите и ги изпратете на динята.
Поставете 5-10 кубчета лед в купата.
Разбъркайте една ласкателка, сервирайте веднага.
Скъпа коктейл от диня с мента и водка
Класическият мойито има подчертан вкус на мента. С диня, можете да приготвите различни алкохолни напитки, водка ром. За децата, пригответе този коктейл без алкохол, също се оказва, че е много вкусно.
съставки:
• среден лимон;
• килограм плът от дини;
• рюмка рома;
• пет листа пресен мента;
• пакет ванилова захар;
• лъжица естествен мед.
Метод за приготвяне:
Нарежете парчетата диня в блендер.
От лимона стиснете сока и се изсипва в купата.
Добавете мед, захар и ром.
Размахване до гладка.
Изсипете коктейл от диня в чаши и сервирайте.
Ром коктейл от диня с вар
По-силна напитка може да се приготви за летен празник на почивен ден. Този коктейл от ром е много силен, но е лесно да се пие. Ето защо, една порция за цялата вечер, не повече!
съставки:
• чаша светъл ром;
• шест резена диня;
• половин чаша прясна мента;
• крупный лайм;
• Супена лъжица сироп.
Метод за приготвяне:
Измийте мента, изсушете върху салфетка и поставете хоросан.
Почистете добре мента, за да получите сочна маса и поставете миксер.
Нарежете диня на малки парченца, изпратете на ароматна мента.
Изцедете лимонената сок, изсипете в блендера.
Добавете сиропа и рома.
Разклатете коктейла за 1-2 минути.
Поставете 3-4 кубчета лед в стъклото.
Изсипете коктейл от диня и се насладете.
Лимонада коктейл от диня
Смесването на пюрената диня с газирана вода дава оригинална и лесна за приготвяне напитка. Сода поп всяка: sprite, fanta, лимонада и т.н. Лимонов сок ще даде коктейл от диня пикантна нота.
съставки:
• триста грама мека пшеница;
• лимон;
• стакан лимонада.
Метод за приготвяне:
От лимон внимателно стиснете целия сок.
Изрежете динята в резени.
В миксер разбъркайте динята със сок, за да направите ароматно пюре.
В дъното на чашите поставете 1-2 броя лед.
Изсипете половин диня плът.
Поставете стъклото нагоре с лимонада.
Коктейл от диня с минерална вода
Приятна освежаваща напитка, базирана на минерална вода и сочна диня, ще даде сила в горещ летен ден. Вечерта чаша коктейл от диня и минерална вода ще ви помогне да се отпуснете.
съставки:
• чашка несоленой минералки;
• 200 грама димен пулп;
• две супени лъжици лимонов сок;
• Лист от мента.
Метод за приготвяне:
Минерална вода се охлажда във фризера.
Извадете сока от лимон.
Поставете всички съставки в блендера, с изключение на мента.
Бийте за 2 минути.
Налейте в очила.
Украсете с лист мента.
Коктейл от диня с текила
За забавно парти, пригответе вкусен коктейл от диня и текила. Количеството съставки се дава на една порция.
съставки:
• голяма част от диня;
• четиридесет грама текила;
• две супени лъжици лимонов сок;
• една чаена лъжичка сироп от агаве.
Метод за приготвяне:
Измийте вар и изцедете сока.
Нарежете щедър парче диня, отделете целулозата.
В миксер разбъркайте динята с другите съставки.
Налейте напитката в очила с широк врат (за мартини).
Коктейл от диня с Cointreau
Вкусният френски алкохол в комбинация с диня е още по-вкусен. Изненадайте гостите с този необичаен коктейл.
съставки:
• четири чаши кубчета кубчета на кубчета;
• половин чаша прясно розово вино;
Шестдесет милилитра от Cointreau;
• три супени лъжици ром;
• две лимони;
• захарен сироп;
• свежа мята для украшения бокала.
Метод за приготвяне:
Изрежете динята от камъните на парчета.
Пригответе захарния сироп от 2 супени лъжици захар и същото количество вода.
Комбинирайте всички съставки в миксера, с изключение на листата от мента.
Разбийте шейк.
Поставете ледените кубчета в чашите.
Изсипете коктейл от диня.
Поставете мента във всяка чаша и пийте.
Кремообразен коктейл от диня с банан
Много вкусна комбинация от лятото - диня и банан. Безалкохолната напитка не само ще придаде удоволствие, но и ще насити. Те могат лесно да заменят вечерята или закуската.
съставки:
• шестстотин грама пулпа от диня;
• два спелых банана;
• чаша мляко за кокс или пиене на сметана (230 ml).
Метод за приготвяне:
Измийте бананите, обелете ги и ги разбийте на парчета.
Котлетът на диня се нарязва.
Поставете всичко в купата на смесителя, изсипете мляко или сметана.
Бийте до гладка.
Коктейл от диня с шампанско
Лека напитка ще направи весела среща на стари приятели. Ако искате да разнообразите "винената карта", подгответе този коктейл от шампанско, диня. Приятната кисело мляко и ароматът на цитрусовия сок правят вкуса още по-наситен. За да се подготви този коктейл смесител не е необходимо. Потопете течните компоненти в ръчен вибратор или контейнер със здрав капак.
съставки:
• триста грама диня (без коричка);
• триста милилитра шампанско;
• чаша натурален сок от портокали;
• захар на вкус (по желание).
Метод за приготвяне:
Целунете динята колкото е възможно по-малка, равномерно разпределена в коктейлни чаши.
Изстискайте сока от портокалите.
Сок, захар размахва в шейкър.
Налейте оранжевия нектар в очилата над динята, оставяйки място за шампанско (около 1/3 от стъклото).
Влейте охлажденное вино и подайте.
Пчелен коктейл от диня
Много прост безалкохолен коктейл, който може да бъде приготвен само за вечеря или за парти.
съставки:
• килограм диня (без коричка);
• супена лъжица мед;
• чаша охладена питейна вода;
• супена лъжица лимон.
Как да готвя
Диня се нарязва на кубчета и се изпраща в хладилника за половин час.
От лимона стиснете сока.
В миксер комбинирайте всички съставки.
Разбийте шейк.
Ако напитката не е достатъчно сладка, добавете захар или захарен сироп.
Процедите через сито.
Наполните бокалы и подайте.
Коктейли от диня - върхове и върхове
- Можете да добавите всички съставки (захар, диня, подправки, лимон), ако напитката изглежда неподсладена, неекспресивна, не достатъчно дебела. Основното нещо не е точното проследяване на рецептата, а ориентация към вашия собствен вкус.
- Разликата между алкохолните и безалкохолните коктейли е само в градуси. Можете да подготвите коктейл за цялото семейство, но в сервиране за възрастни добавете вино или някакъв ром.
- Най-простата рецепта за коктейли е да разбиете плътта от две или три резена диня и половин чаша лед. Поставете леденото мляко в чаша и отпийте сламка.
- Съставките на коктейлите са взаимозаменяеми. Например, вар може да бъде заменен с лимон. Сладолед - кокосово мляко или обикновен сметанов магазин.
- За да направите коктейла особено вкусно и студено, замразявайте кубчета диня във фризера, а след това победете лед на диня заедно със замразена плът.
- Подгответе млекшейк - популярен вкусен млечен шейк с диня. Смесете равно количество диня, мляко и сладолед в миксера, разбъркайте и се насладете.
- Коктейл чаши могат да бъдат украсени с парче лимон, ананас, портокали.
- Динята е много полезна. Той премахва солта и шлаката от тялото, намалява апетита и помага да отслабнете.
