Тортите от бисквити и кондензирано мляко, които не изискват печене, са отлична възможност за вкусно лечение както за празничната, така и за ежедневната маса. Всички съставки са на разположение, а времето и енергията за готвене ще са много малко, докато тортата се оказва много вкусна и сочна.
Торта без печене от бисквити и кондензирано мляко
Бисквитките за правене на торта ще задоволят всички, с изключение на богати, може би. Основното, което беше, че беше разврат. Формата на "бисквитката" трябва да бъде избрана на базата на каква торта ще готвите: ако е под формата на истинска торта, тогава е по-добре да купите квадратни или правоъгълни бисквитки, ако са под формата на хълм, руини, а след това и те все още трябва да се разпаднат. Можете също така да използвате всички видове бисквити: под формата на риба, животни и др.
Също задължителен компонент е кондензираното мляко, което може да бъде, както обикновено, и варено, с добавяне на кафе или какао. Кремово масло, ядки, мед, ванилин, заквасена сметана, сметана и други съставки се добавят към тортата по желание.
Обикновено тази торта не изисква сгъстител, кондензираното мляко запазва формата перфектно, като свързващ компонент.
Съберете торти от бисквитки в различни варианти, като симулирате торти или изливате подготвената маса в различни форми или подредете под формата на пързалка. Преди сервиране продуктът трябва да се съхранява в хладилника. Отлично, ако тортата беше приготвена половин ден преди предстоящото събитие.
Така че, всичко, от което се нуждаете, за да получите много вкусно удоволствие, е да получите бисквитки, кондензирано мляко, да видите какво има в хладилника и 20-30 минути свободно време. Да продължим ли?
1. Торта без печене от бисквити и кондензирано мляко: простой рецепт
съставки:
• 350 грама бисквитка с кърица;
• 150 грама размразено масло;
• съд (320 грама) кондензирано мляко.
Метод за приготвяне:
1. Отстранете маслото от фризера предварително, оставяйте го на масата при стайна температура, докато омекне. Ако няма време, просто загрявайте в микровълнова печка за 2 минути.
2. Разбъркайте маслото с кондензирано мляко, разбъркайте масата с вилица, след като сменете сместа с миксер до униформа.
3. Превръщаме бисквитките в трохи по всеки удобен начин: като ги разбием ръчно или ги валяме с подвижен щифт.
4. Разпръскваме смачканите бисквитки в маслената маса и се смесваме.
5. Ние формираме от "тестото" една торта от всякаква форма, ние я отстраняваме за един час в хладилника.
6. Завършената торта може да бъде украсена с всякакви домашно приготвени съставки, като по този начин десерта завърши: глазура, шоколадови трохи, захар на прах, кокосови чипове, малки сладкиши или захаросани плодове.
2. Торта без печене от бисквити и кондензирано мляко с орешками
съставки:
• Половин килограм бисквити;
• чаша фъстъци;
• пакет за масло;
• 150 ml крем с високо съдържание на мазнини;
• 300 грама варено кондензирано мляко.
Метод за приготвяне:
1. Нарежете бисквитките с големи трохи. Можете също така да използвате миксер, разбира се, но благодарение на големи парчета торта ще получите и вкусни, и по-красиви.
2. Разстелете фъстъците върху сух тиган. Разбъркване, пържене. Охладете, отлепете кората.
3. Смесете в дълбока купа с пържени ядки и нарязани бисквити.
4. Размесете отделно омекотеното масло с варено кондензирано мляко.
5. Изсипете в кондензираната сметана маса, разбъркайте сместа до гладка.
6. Изсипваме крема в черния дроб, разбъркваме добре, така че всички съставки да са добре напоени.
7. Покрийте салатата или друг контейнер с филм, поставете в него получената маса. Ние нивото.
8. Изваждаме тортата през нощта в хладилника.
9. Сутринта готовият продукт се изважда и леко се преобръща на табла или плоска плоча, отстраняваме филма.
10. Повърхността на завършената торта е украсена по ваше желание.
3. Торта без печене от бисквити и кондензирано мляко «Муравейник»
съставки:
• 450 грама бисквити (за предпочитане пясък);
• 280 грама кондензирано мляко;
• 2 цент. л. мляко;
• 50 грамм мака;
• 50 грама орехови ядки;
• 45 грама масло;
• Няколко тъкани стафиди;
• 60 грамм меда;
• лимон.
Метод за приготвяне:
1. Разбийте бисквитките с голяма троха.
2. Изсипете мак в малка купа, излейте 100 ml гореща вода, оставете за един час за подуване. След като водата се отцеди и подутото мак се смаже в миксер.
3. Смесете картофените пюрета с мляко и мед. Изсипете сместа в тенджера, доведете до кипене, след като кипете на слаб огън за 6-7 минути.
4. Предварително накиснати и сушени стафиди в макова паста, смесени.
5. Тук слагаме натрошената лимонова кора и фино натрошени орехи. Смесваме всичко внимателно и го оставяме настрани, докато се охлади напълно.
6. Докато масата се охлажда, слагаме кондензираното мляко в друг контейнер, добавяме меко масло, нарязано на парчета. Ние побеждаваме масата с блендер, докато стане хомогенен, без нито едно зърно или бучка.
7. Добавете половин лимонов сок към сметаната, разбъркайте отново.
8. Смесете предварително приготвените бисквити с кондензиран крем и смес от мляко, ядки, жар, мед, стафиди и макове.
9. Превръщаме получената маса в плоска чиния с лъжица.
10. Охладете тортата в хладилника, украсете я.
4. Торта без печене от бисквити "Риба" и кондензирано мляко
съставки:
• 500 грама бисквитки "Риба";
• 140 г масло;
• чаша орехови ядки;
• 400 г кондензирано мляко (варено);
• два банана.
Метод за приготвяне:
1. Масло, омекване, нарязани на парчета, поставени в купа.
2. Добавете вареното кондензирано мляко и победете масата така, че консистенцията на крема да е лека и хомогенна.
3. Поставете яйцата на сух тиган, изпържете докато се получи характерна миризма. Охлаждайте го, разбийте го на малки парчета, но не на прах.
4. Поставете яйцата в подготвения крем и разбъркайте.
5. Добавете нарязаните банани в малки кубчета, разбъркайте отново.
6. Накрая, изсипваме в рибната маса (желателно е да не са солени). Внимателно разбъркайте всичко с лъжица, като се опитвате да не разпуснете бисквитките.
7. Прехвърляме масата с грах в чиния, почистваме я в продължение на два или три часа в хладилника.
8. Украсяваме завършената торта с прах или настърган шоколад.
5. Кафе торта без изпичане от бисквити и кондензирано мляко
съставки:
• 4 яйца;
• 550 грама бисквитки;
270 грама кондензирано мляко;
• 210 грама масло;
• 100 грама гранулирана захар;
• 60 грама какао на прах;
• 1 ч. л. ванилина;
• 100 грама тъмен шоколад;
• захар на прах;
• 200 мл варено силно кафе.
Метод за приготвяне:
1. Размесете яйцата с какао и захар, ванилин, сложете масата на парната баня, накарайте сместа да се сгъсти, непрекъснато се разбърква, така че да не гори.
2. Кремът се охлажда и се смесва с меко масло и варено кондензирано мляко. Разбъркайте масата в смесителя, докато се изгладят.
3. Смажете подготвената торта с масло и започнете да изграждате тортата.
4. Потапяме всяка бисквита в кафе, сложете я първо.
5. Смажете слоя с приготвен крем.
6. Отново бисквитите потопени в кафето, а след крема.
7. Направете още един ред и извадете тортата в хладилника за 2-3 часа.
8. Шоколад растапливаем, остужаем. Заливаем им торт.
9. Поръсете горната част на продукта с пудра захар.
6. Бананова торта без печене от бисквити и кондензирано мляко
съставки:
• четири големи узрели банана;
• 600 грама заквасена сметана;
• 400 грама кондензирано мляко;
• килограмм крекера (без соли);
• половин килограм гранулирана захар;
• 100 грама млечен шоколад.
Метод за приготвяне:
1. Заквасена сметана със захар до пухкава. Добавете кондензираното мляко и отново.
2. Бананите се почистват и нарязват на тънки кръгове.
3. Разстиламе се върху таковите бисквити, като по всяко време регулирахме зоната на тортата.
4. Смажете крекерите с крем-сгъстен крем, разпръснат на върха на всеки крем банан.
5. Отново поставете бисквитите, сметаната, бананите, докато съставките изчезнат, а последният слой задължително трябва да е кондензирано мляко.
6. Украсяваме завършената торта с настърган настърган шоколад, отстраняваме за 3-4 часа в хладилника.
Торта без печене от бисквити и кондензирано мляко — полезные советы и хитрости
• Всяка торта може да се използва за приготвяне на торта, но торта, направена от сладкиши и бисквити, е особено вкусна и интересна.
• За да сте сигурни, че завършената торта не се разпада при рязане, покрийте я, преди да я поставите на студено място с намазана хартия за печене.
• Можете лесно да промените някоя от представените рецепти, като добавите нов вкус към тортата: поставете стафиди, захаросани плодове, ядки, парчета плодове в "тестото".
• Ако рецептата изисква предварително потапяне на бисквити в мляко, кафе, след това гледайте времето, не презареждайте основата на тортата в течността, в противен случай бисквитката ще се намокри и няма да е възможно да я поставите правилно.
• Уверете се, че настоявате тортата в хладилника поне един час след производството, така че бисквитата ще бъде добре наситена с крем от кондензирано мляко и други съставки и тортата ще се окаже особено вкусна и сочна.
• От съществуващите съставки можете да построите не само голяма и вкусна торта, но и порции сладкиши. В допълнение, можете да заслепете няколко застояли маси от различни фигури и да ги натопите, например, в глазурата, правейки един вид десерт.
• Появата на завършената торта може да не изглежда много представа за някого, но ситуацията може лесно да се коригира чрез декориране на продуктите с всички видове поръсени, плодове, плодове, глазура, ядки и др.
• Ако не сте имали нищо, за да украсите тортата под ръка, просто отваряйте останалите бисквити в малката троха и поръсете горната и страничната част на тортата.
