Касис в мултитрака - най-добрите рецепти. как да подготвим

Готвене в мултифар - общи принципи и методи за приготвяне

Какво е готвене - всеки знае. Всъщност всяко ястие, изпечено във фурната, е готварска печка, ние просто ги наричаме по различен начин. И може ли такова универсално устройство като мултивар да бъде заменено с традиционна фурна? Разбира се! Освен това, гарнитурата, приготвена в мултиваркета, е много по-полезна, по-сочна и по-ароматна от съдовете, изпечени във фурната.

Има огромен брой бонбони, които могат да се пекат в мулти-маркер. В курса обикновено отиват такива съставки като картофи, месо, риба, гъби, извара, зеленчуци, плодове, както и техните комбинации. Всички твърди съставки обикновено се изсипват със сос от заквасена сметана, майонеза, яйца, мляко, кетчуп и др. Но това е далеч от непълния списък на продуктите за гарнитури - солени или сладки (десертни) - всъщност има много повече.

Готвене в мултивариантни не е по-лошо, отколкото във фурната. Върхът на нея, като правило, остава лек, а дъното - малко печено. Идеален за десертни ястия, когато всъщност не е необходима червеникава кора. За да направите гарнитура в мулти маркера, се използва режимът "Печене". Времето за печене обикновено варира от 30 до 60 минути, в зависимост от типа ястие и възможностите на съвременната "чудовална пещ".

Готвене в мултивариантна подготовка на продуктите

Както беше отбелязано по-горе, касетата не съдържа конкретна формула. Тя може да бъде както солена (зеленчуци, месо, зърнени храни), така и десерт (извара, плодове, заквасена сметана и др.). Ето защо, за да започнете, трябва да се запознаете с рецептата и след това да продължите според описания план. Вино сирене за гарнитури, например, е желателно да избършете през сито, за да разбие всички зърна, и месото - да се смачка или превъртате, защото големи парчета не могат да се пекат.

Кюфтене в мултиварианта - най-добрите рецепти

Рецепта 1: Въздушна касета в мултифар

Светлината, въздушната касета принадлежи към категорията на десертните ястия. Навън тя е покрита с шоколадови трохи, а вътре е снежнобяла, като сняг, благодарение на извара, която съдържа. Между другото, за да се създаде добро хранене ще ни трябва само висококачествено извара: смели, свежи и не сухи. Само в този случай десертът ще бъде успешен.

Съставките:

- 700 гр. извара, три яйца (плюс три белтъка) - 250 грама. заквасена сметана - една мултистаканова малка захар - три маси. лъжици нишесте - подложка от лъжица бакпулвер (можете да замените содата в лимонов сок със сода) - ванилин на вкус - 100 гр. шоколадови чипове (тъмен шоколад)

Метод за приготвяне:

1. Изварата се изтрива през сито. Смесете го с малко захар. Beat. Отделно сме победили три яйца. Внимателно се смесва с извара. В масата добавете заквасена сметана, ванилия, нишесте и бакпулвер. Отново победи миксера.

2. Ние побеждаваме катеричките във въздушна пяна, добавяйки още две лъжици захар. След това внимателно поставете пяната в изварата.

3. Намажете контейнера за многофункционални опаковки с масло. Разпръскваме масата, поставяме я с лъжица. Настройте устройството в режим "Печене" и го печете за около час (плюс или минус десет минути, в зависимост от капацитета на мулти-маркера).

4. След като изключите устройството, гнездото не се изважда веднага, но го оставете да остане още 15 минути, за да не се уталожи. След това изваждаме, поръсваме с шоколадови чипове и служим за чай.

Рецепт 2: Овощная запеканка в мультиварке

Касисът в мултиваркета, приготвен по тази рецепта, вкусва много като зеленчукова пица. И всичко това благодарение на комбинацията от сирене и чесън. Ще използваме multivark за гасене на зеленчуци и за печене на бонбони. Защо имаме нужда от излишни мръсни ястия, когато всички операции, които можем да извършим в модерно чудодейно устройство!

Съставките:

- две малки тиквички (без груби семена) - 200 гр. домати - 200 гр. Българските чушки - една глава лук - 120 мл крем - две ст. лъжици заквасена сметана - на вкус на сол билка Provan - голяма скилидка чесън - 200 г. сирене от твърди сортове

Метод за приготвяне:

1. Зеленчуците (белените чушки, белени домати) се нарязват на еднакви кубчета и се изпращат в многолитров контейнер с масло. Сода, добавете малко растително масло и поставете в режим на печене (време около 20 минути).

2. Докато домати се надуват с пипер, ние ще намали лук с полукръгли и половин пръстени - тиквички. Изпращаме съставките на задушени зеленчуци. Разбъркайте, добавете тревата.

3. Затворете и задушете за около 20 минути. След това добавете натрошен чесън, настъргано сирене, сметана и отново инсталирайте multivarka върху "печене" и печете за 15-20 минути.

Рецепта 3: Печене на месо в многообразна форма

Месото готвене със зеленчуци в multivark е много богато и вкусно, сякаш е готвено в истинска руска фурна.

Съставките:

- 600 гр. Свинско говеждо месо - два скуош - един морков - един български червен пипер червен - една българска пипер - куп зеле - три резенчета краставица - 50-60 мл мляко - едно яйце - две домати - 500 гр. замразени броколи - за да опитате сол, черен пипер

Метод за приготвяне:

1. С помощта на ренде, смилайте тиквички, обелени моркови. Разрязахме две български чушки от различни цветове (от тях предварително изваждаме семена), нарязани домати и зеленчуци.

2. Накиснете хляба в млякото. Броколи се варят в осолена вода за около петнадесет минути. В тиган, запържете тиквички (настъргани), моркови и звънец.

3. Малки ръце с ръце, добавяне на няколко скилидки чесън, сол, черен пипер и омекотен хляб.

4. Поставяме половината от пълнежа в първия слой, вторият - пържени зеленчуци, третият - броколи и четвъртият - затворете останалото мляно месо. Нарежете домати в кръгчета и ги поставете върху повърхността на чинията. Затваряме мултиварка, поставяме го в режим "Печене" и печете готвене за 40-45 минути.

Рецепта 4: Плодова хлеба в мултивариантно

Десертното готвене с ориз и плодове е отлична възможност за малки и големи сладки зъби. Като плодов пълнеж можете да използвате всякакви плодове и дори плодове. Ще вземем ябълки и банани.

Съставките:

- 300 гр. добре сварен ориз, една ябълка, един банан - 100 гр. заквасена сметана - 100 гр. кондензирано мляко, две яйца, три ст. хижи. захар - щипка сол - за вкус на ванилин-30 гр. Масло - растително масло

Метод за приготвяне:

1. Разбийте яйцата и ги разбъркайте със заквасена сметана, захар, щипка сол, ванилин и кондензирано мляко. Получената смес се смесва с добре сварен ориз.

2. Чисто ябълка и банан, не смесвайте плодове. Ябълка нарязани на ивици и банани - тънки кръгове. Мултивирочният резервоар се смазва с растително масло.

3. Разделяме оризовата маса на 3 части. На дъното лежеше слой ориз, след това слой от ябълки, третият слой - отново ориз, четвъртият кръг от банан, петият - останките от ориз. Отгоре разпределете нарязаното масло.

4. Нагласете multivark при печене и гответе готвене за около 40 минути. Вкусно и сърдечно ястие е готово. Бон апетит!

Готвене в мултифарк - полезни съвети

- За да сте сигурни, че всички съставки на готвене са достатъчно добре и равномерно изпечени, ги смилайте максимално;

- Не можете да сложите огромен външен резервоар в multivark, което може да изключи кухненския уред;

- Многофункционалната печка не трябва да се потапя във вода дълго време или да се мие в съдомиялна машина, което отрицателно влияе върху нейното покритие.

Share:
Comments