Картофи в мултифар - общи принципи и методи за приготвяне
Какво знаеш за multivars? Някои все още смятат, че гледат американците, предпочитайки тиган и тиган като основни кухненски инструменти. Но те постепенно остават в малцинството, тъй като съвременните технологии за готвене ни позволяват да преминем към качествено нова диета. Функциите на мултиварианта далеч надхвърлят границите на пара, почти всичко може да бъде приготвено в него.
Един прост пример е картофа в мулти-марка. Какви предимства може да получи домакинът по този начин на обработка? Факт е, че картофите могат да бъдат пържени, печени, варени или задушени. Във всеки случай, на първо място, няма нужда от постоянен мониторинг, второ, във вътрешната част на устройството протича процес на пържене на картофи, което прави ястието много завършено. И всичко това е бързо, лесно и вкусно.
Картофи в мултифар - подготовка на продукти
Времето за готвене на картофите в капацитета на мултиваркета зависи от дебелината на парчетата. Обелете картофите и ги нарязайте на парчета. В зависимост от размера, може да бъде 4-8 парчета. Водата се налива в тигана не е повече от 1,5-2 сантиметра до нивото на картофите. Препоръчително е да добавите една супена лъжица масло (зеленчук или сметана).
Това е всичко, което се изисква за производството на варени картофи, най-важното е да изберете правилния режим. За пържене се нуждаете от още по-малко - самият картоф е още по-смачкан и излейте растителното масло. Няколко картофа се приготвят малко по-дълго, използва се специален формуляр. Що се отнася до сложните ястия, особено месото, всичко зависи от рецептата. Помислете за някои от най-интересните.
Картофи в мултиварианта - най-добрите рецепти
Рецепта 1: Картофи в многоцветен с лук
Много тънки в структурата картофи с лук се получават в режим "печене". Картофи лук обикновено са много любители на мъжете - тя е умерено наситена с аромат и вкус на лук, по време на готвене се разпространява в целия апартамент стряскаща миризма.
съставки: картофи (половин килограм), лук (200 грама), сол, растително масло (50 грама).
Метод за приготвяне
Моите картофи и чисти, смажете с масло и се разпространява на дъното ситно нарязан лук. Изсипете купа с мляко с много мляко и сложете ситно нарязан лук (или пръстени - няма значение). Разливайте подправките равномерно по цялата площ. Отделно в чаша разреждаме водата с доматена паста, добавяме сол и напълваме картофи, така че да е покрита под най-горния слой. Настроихме режим "Печене" за 40 минути.
Рецепта 2: Картофи в мулчигер с пилешки крака
Подготовка на ястието в multivarquet, ние ще изпълнява на два етапа - първо запържете месото, а след това добавете картофите.
съставки: (2 малки или 1 голяма), моркови (1 бр.), Картофи (10 сребърни), сирене (100 грама), чесън (1 скилидка) майонеза (1 супена лъжица).
Метод за приготвяне
Нарежете целия крак на няколко парчета, настържете морковата и нарязани на парчета с чесън. Картофите трябва да са под формата на малки блокове. Месото с моркови се запържва за 10 минути в режим "Печене". След това добавете картофи в купата, сол и черен пипер, налейте подправки. Майонезата е по-добре смесена с вода, и се изсипва в купа.
Разтриваме сиренето на голяма ренде и изсипваме слой от картофи. В режим на печене включете multivark за 50 минути. На изхода имаме готово ястие с невъобразима апетитна миризма. Ако не си представите живота си без лук, добавете го заедно с морковите или нарязайте зелените пера и украсете готовото ястие. Вкусен обяд за вас!
Рецепта 3: Картофи в мулти-маркер с шампанско
От прости и достъпни картофи и шафранчета подгответе чудесно ястие - готов обяд или вечеря. Както в случая с месото, първо пържени гъби.
съставки: картоф (500 грама), гъби (300 грама), лук, заквасена сметана (1 лъжица, 10%), сол, подправки, копър, вода (стъкло), растително масло за пържене.
Метод за приготвяне
Картофи и лук нарязани на кубчета, чисти и нарязани на кубчета гъби (малки и чисти могат да бъдат оставени изцяло). В режим "Печене" леко запържете лука докато златистата кора и гъбите се слеят, докато течността напълно се изпари. Изключете печката и добавете картофите, сол. Напълнете с разредена заквасена сметана и поставете върху "Plov". Направете малко нарязано зелено за красива украса на чинията.
Рецепта 4: Картофи със зеле в мултивариантната
Варени или задушени зеленчуци се препоръчват на всички без изключение и особено в състава на различни диети, с болести на стомаха. Те са обичани от стари хора и деца. Това може да бъде гарнитура или ястие, например за вечеря.
Съставките: картофи (500 грама), зеле (50 грама), лук (2 бр.), растително масло, домати (200 грама), сол, подправки за зеленчуци.
Метод за приготвяне
Нарежете картофите в кубчета. Обелете домати от кората и нарязайте на малки парченца. В чашата multivarka излее масло, поставете домати на върха, поставете зеле нарязани на ленти. Сол без разбъркване, поставете нагоре картофените кубчета и включете режима "Печене" за 20 минути. Спрете уреда, отворете, разбъркайте и включете отново за 10 минути. В края на подготовката поръсете с черен пипер и можете да сервирате на масата.
Рецепта 5: Картофена супа в мултиварианта
В multivarka, можете да готвите прекрасни супи. Картофеният картоф е най-подходящ за направата на картофено пюре. Единствената трудност е да се получат варени зеленчуци и да се смилат в миксер. В екстремни случаи можете да ги разваляте с толки.
съставки: картофи (500 грама), зелен лук, корен от магданоз, моркови (2 бр.), пушен бекон (150 грама), лук (2 бр), растително масло (3 лъжици) лук.
Метод за приготвяне
Изрязваме гърдите в кубчета, настъргваме лука и го запържваме в "горещ" режим, поставяме го в купа и слагаме нарязания пипер и морковите и картофите в мултифарк и се разрежда с вода (2-3 литра), оставя се 50 минути в режим "охлаждане". Кук на варени зеленчуци и ги смила в блендер. Прехвърлете картофените пюре на супа и добавете гърдите с лука. За пореден път се заври и се изключва. Сервирайте с пушени колбаси и издънки лук.
Картофи в мултифарк - полезен съвет от опитни готвачи
Картофите в multivark могат да бъдат приготвени в няколко различни версии. Най-често срещаното е да добавите сирене в края на печенето и да се печете на режим "Горе" или "Печете". Друга версия на бързо ястие са колбаси или колбаси с картофи.
Коментари
Кулинар 08/21/2016 Кой MU * AK написа всичко това. Нито куп изречения! Нито нещо, нито нещо, което не е ясно!