Соковарика - уникално устройство, което може да извлича сок дори от твърдо цвекло или репички.
Но защо се нуждаем от вкус?
Много по-приятно е да се вари сокът от плодове, сладък и ароматен.
Можете да я пиете веднага или да се подготвите за бъдещето за зимата, което е много удобно и полезно.
Как да се вари сок в сок от ябълки, да го затворите за зимата?
Как да направите сок в ябълков сок - общи принципи на готвене
Ябълките трябва да бъдат добре измити и нарязани, преди да се напълни соковачката. Тъй като продуктът ще бъде напълно изложен на топлина, е много важно да се отстранят остатъците със семена. От тях напитката може да има неприятен вкус, горчивина. Семената също могат да запушат дупките в горното отделение на сокоизсушителя, те ще се намесват в потока на течността. Не забравяйте да отрежете всички повредени места, следи от гниене, дупки от червеи. Не е нужно да разпадате малки ябълки. Малките плодове могат да бъдат нарязани на четири части, едрите могат да бъдат 6-8 парчета.
Соковарика се състои от три части:
• бункер / цедка (горния резервоар);
• събирач на сок (в средата);
• съд за вода.
Приготвените плодове се съхраняват в бункер с отвори. В тенджерата се излива вода. За да намалите времето, можете да използвате незабавно вряла вода. Водата трябва да се изсипва до нивото, отбелязано на долната тенджера. Понякога няма бележки, в този случай е необходимо да се потърсят в инструкциите на устройството, но обикновено това е 2 литра. При монтажа на печката трябва да се затвори изпускателният кран на колектора. Понякога вместо това на устройството има гумена тръба със скоба.
Как да си направим сок в ябълков сок за зимата
Традиционният метод за събиране на ябълков сок през sokovarku за зимата. Пийте от кранчето непосредствено след стерилна, гореща, не изисква допълнително врязване. Използвайте зрели, сочни плодове, за да получите много вкусни напитки. За да се увеличи секрецията на сока, се добавя малко захар.
Съставките
• ябълки;
• Няколко захарта.
подготовка
1. Изсипете измитите плодове с лобули, поставете ги в тенджера от совочарката. Опитайте се да пакетирате плътно, за да получите повече продукт.
2. Нагоре с ябълки, поръсени с шепа захар. Слоевете също могат да бъдат оцветени, но не много, в противен случай напитката ще се окаже твърде сладка.
3. В желаното отделение, излейте вода, поставете структурата върху чинията, затворете капака с ябълки.
4. Включете готвела, остави готвене за час, кранчето трябва да бъде затворено.
5. Сега трябва да спрете плода със шпатула, натискайки движенията, така че капчиците сок да са стъкловидни. Ако парчетата са още много мокри, покрийте совокарския и задръжте още половин час.
6. Докато сокът се подготвя, трябва да изплакнете, да стерилизирате бурканите. Обложките също трябва да бъдат обработени. Достатъчно е просто да ги изгорите с вряла вода.
7. Сега вземете приготвения буркан, занесете го в кранчето и го напълнете със сок. Покрийте го с капак и го навийте веднага.
8. Напълнете бурканите или бутилките, докато сокът изчезне.
Как да се вари в сок сок от ябълки с мелиса и жар
Ябълковият сок ще се окаже много по-ароматен и вкусен, ако добавите няколко ароматни съставки към него. Най-лесният начин е да използвате билки, цитрусови кори. Но как сокът в сока се произвежда от ябълки, приготвени с тях и къде трябва да бъдат заложни?
Съставките
• ябълки;
• 2 клона лимонов балсам;
• захар;
• 1 апельсин или лимон.
подготовка
1. Както обикновено, раздробявайте ябълките на големи парчета, изхвърляйте пръчките. Половината лежеше в сито от соковаричките.
2. Изплакнете със сода портокал или лимон, за да отстраните восъчното покритие. Изрежете жар. Това може да се направи с нож за почистване на зеленчуци или ренде.
3. Вземете парче превръзка или марля, навийте на 2 слоя, сложете яркостта и здраво вратовръзка. Ако това не бъде направено, цитрусовите филизи ще паднат между лобите на ябълките и ще запушат отворите на ситото.
4. Поставете торбичката и овчарчето върху лимоновите плешиви стрии.
5. Нагоре с шепа захар.
6. Поставете останалите ябълки на върха. Също така добавете малко захар.
7. Затворете устройството, включете готвача, варете сока след врязване в продължение на 30 минути, след това можете да го разбъркате, оставете да заври в продължение на още десет минути.
8. Изсипете вкусна напитка в буркани, преобръщане за зимата или готино и яжте.
Как да си направим сок в ябълков сок за зимата с тыквой
Много популярна смесена напитка с добавяне на тиква. Тя се различава не само по вкус, но и по много ярък цвят. Преди да можете да готвите сока в ябълковата печка за зимата, погрижете се да изберете добра, зряла и сладка тиква.
Съставките
• тиква;
• ябълки;
• захар.
подготовка
1. Раздробява се измитите ябълки с парчета, първо се прегъва в сито на соковаричките, напълва се наполовина или малко повече. Леко разкъсайте слоевете със захар, за да накарате сока повече.
2. Отлепете тиквата от кората, отстранете семената, нарязани на парчета, лежите върху ябълковите лобули. Също така поръсете захар отгоре. Ако тиквата е домашна или просто добра, можете да приготвите сока от парчетата заедно с кората.
3. Затворете уреда, включете печката, гответе за 40-50 минути.
4. Сега можете да отворите капака, да вземете дълга лопата и да се намесвате с ябълки с тиква. Покрийте, гответе още една четвърт час.
5. Сега трябва отново да смесите съдържанието на горния буре отново, за да направите цялата стъклена течност през ситото.
6. Отворете кранчето, изпийте напитката в стерилни контейнери, незабавно навийте капачките. Охладете цилиндъра от тиква и ябълката с главата надолу.
Как да се вари сок в сок от ябълки и моркови без захар
Полезна подготовка, която може да се използва в детското и диетичното хранене. Захарта не се добавя. Морковите използват само сочни, оранжеви. В противен случай тя ще бъде гост на ситото на устройството и няма да даде нищо.
Съставките
• ябълки;
• моркови;
• вода.
подготовка
1. Моркови чисти, нарязани на филийки от 0,5 сантиметра. Незабавно отхвърлете опашките. Ако има кореноплодни растения със зелени центрове, тогава е желателно да отрежете пръчката. Той ще направи горчивия сок.
2. Нарежете ябълките на големи парчета.
3. Поставете добър слой ябълки в сито на сок. След това можете да редувате ябълки с моркови. Ако има желание, сълза с малко количество захар, сокът ще бъде повече.
4. Инсталирайте ситото на устройството, не забравяйте да добавите вода към него.
5. Включете печката, затворете капака, гответе за поне един час.
6. След това можете да спрете, оставете още 20 минути.
7. Отворете крана, напълнете стерилните буркани. Ако храната е предназначена за детето. Изберете малки контейнери. Ако не почиствате напитката за съхранение, тогава в хладилника този сок се съхранява не повече от един ден.
Как да си направим сок в ябълков сок за зимата (пряный с виноградом)
Преди да започнете да правите сок в ябълковата готварска печка за зимата, гроздето трябва да се измие и почисти добре, тъй като там винаги има много прах, паяжини и други видове. Най-вкусната напитка се получава от малки винени грозде, но можете да вземете и други сортове.
Съставките
• грозде;
• ябълки;
• захар;
• Цитрусова кора;
• 2 карамфила;
• 1 пръчка канела.
подготовка
1. На дъното на ситото поставете ябълките на парчета, около половината.
2. В парче марля обвивка една пръчка от канела, карамфил, цитрусова кора. Можете да използвате суха коричка. Ако желаете, добавете няколко листа от мента или клонка от бонбон от лимон.
3. Свържете марля с подправки в торба, поставете ябълки. Поръсете със захар.
4. Разделете гроздето от клонките, изсипете ябълките до самия връх на ситото. Не е необходимо да се поръсва със захар, тъй като дава сок без него.
5. Включете готвела. Приготвя се сокът след вряването на водата за 30 минути до един час. В крайна сметка, разбъркайте добре, помнете кожите, но внимавайте да не разкъсате торбата с подправки. Тя също може да бъде изгоряла.
6. Разливайте в банки, укупоривайте.
Как да направите сок в сок печка, изработена от ябълки и chokeberry "Cherry"
Много интересен начин за събиране на ябълков сок с вкус и цвят на череши. Човечеството роуън не се нуждае от много, за стандартен sokovarku две или три чаши са достатъчни. Желателно е плодовете да са узрели и сочни.
Съставките
• 2-3 чаши черна боровинка;
• 20 черешови листа;
• Ябълки (колко ще отидат);
• 150-200 г сахара.
подготовка
1. Преди да можете да направите сок в съда за ябълков сок през зимата, е необходимо да потапяте черна кестенява в студена вода, да остави прахта и боклука да излязат, след това да изплакнете обилно.
2. Чери листовете трябва да бъдат изплакнати, оставяйки водата източена.
3. Нарежете ябълките на големи парчета. Поставете в устройство за готвене.
4. На върха поставете черни чесъна и черешовите листа, поръсете със захар.
5. Остава само да включите печката, изчакайте точно един час. Но след 40 минути можете да видите как протича процесът, разбърквайте масата.
6. Изсипете ябълков сок с черешов аромат в буркани, навийте, изпратете за съхранение.
Сок за готвене в машината за ябълков сок - полезни съвети и трикове
• Кората ябълка съдържа голямо количество витамини от различни групи, пектин и танини. Следователно, кожата от плода преди отметката в резервоара не трябва да се отстранява.
• Варената кора с плът не може да бъде изхвърлена. В тях има достатъчно вкус. Масата може да се използва, за да се направи пълнене на пай, просто трябва да добавите захар, конфитюр, стафиди, ванилия. Горещите отпадъци могат да се сгънат в стерилни буркани и да се навият за зимни пайове.
• Не можете да добавяте захар към горещия сок след готвене, дори и да изглежда кисел. Питието е изчезнало, не си струва до зимата. Ако първоначално използвате кисели плодове, трябва да поръсите повече захар в бъчвата.
• Сладките ябълки произвеждат ароматен сок, но може да му липсва същата киселина, която дава яркост на вкуса. Решението е да добавите лимонада. Можете просто да поръсите ябълки с прах, смесен със захар. Като опция - разредете малко киселина в кипяща вода, налейте ябълки на върха.
