Без значение колко велико е желанието да научите как да подготвите зашеметяващите ястия, за да създадете главен старт за всеки готвач, не забравяйте за аборигенните ястия. Понякога искам да организирам почивка за себе си и да не се притеснявам за подготовката на нещо такова. И в този случай не става дума за прекарване на време, а за лекота на метода на подготовка. Това е ястието от юфка с пиле, специално приготвено според домашните рецепти. От далечното време, юфка се използва активно в руската кухня. Ако се използваше за готвене на супи, днес такава рамка не съществува. Noodles също продължава да бъде част от супа рецепти, горещи ястия, но някои видове се използват и в салата превръзки.
Разбира се, на рафтовете на съвременните магазини можете да си купите готови юфка и от различни видове брашно, но те едва ли ще могат да се конкурират с домашно приготвените юфка. Много ястия осигуряват приготвянето на пресни юфка, трябва да бъдат нежни и меки. Не съжалявайте за времето, прекарано в доста дълъг процес на готвене - зашеметяващият и деликатен вкус на ястието струва тези минути, прекарани в кухнята.
Макарони с пиле - приготвяне на продукти
Noodles - за известно време тази дума не означава само домашно приготвени юфка сами. Това е също ориз, елда юфка, чието производство използва брашното. Такова изобилие от сортове и видове позволява на домакинята да разшири знанията си за юфка и да намери за себе си някои интересни рецепти. Пилешкият и пилешки бульон са основните съставки на ястието с юфка. Тази комбинация подчертава вкуса на храната. В края на краищата, ако врязвате юфките в обикновена осолена вода, няма много, което да предизвика възхищение в нейния вкус. Помислете за най-интересните и запомнящи се рецепти на юфка с пиле.
Различни юфка с пиле:
Рецепта 1: Юфка супа с пиле
Ако разгледаме истинската вариация на подготовката на супата с юфка, тогава става дума за прясно приготвени юфка. Трябва да се отбележи, че достатъчно е супата да месят тесто с 1-2 яйца, което е достатъчно.
Необходими съставки:
• курица — 700 г;
• вода — 2 л;
• лук - 1 бр;
• Моркови - 1 брой;
• пипер - 1 брой;
• 1-2 яйца;
• брашно - 1 - 2 чаши;
• Сол, копър.
Метод за приготвяне:
Нека започнем готвене супа с юфка и пиле направо с готвене домашно приготвени юфка. За да направите това, от брашно и яйца, смесете тестото, където добавяме малко сол. Извадете тестото. В идеалния случай, дебелината на формацията трябва да бъде с дебелината на мача, не се преобръща твърде тънък слой. Готовият слой може да бъде поставен върху батерията, трябва да бъде леко изсъхнал, така че при рязането на юфка да не се залепва. Първо изрежете лентите в ленти, широки от 5 до 7 см, и вече нарязани лентите в най-фините юфка. Оставяме нарязаните нарязани юфка настрани, пристъпете към супата.
Пиле, нарязано на порции, се вари. Не забравяйте да премахнете натрупаната пяна. Веднага след като бульонът започне да се вари, можете да добавите лук, нарязани на половин пръстени, и моркови - търкат през ренде, черен пипер - със сламки. Някои готвачи препоръчват юфка за варене в отделен съд, в осолена вода. Но можете да го добавите направо към бульона. Ножовете се добавят веднага след като всички продукти се варят, особено месо - 10 минути преди приготвянето. Макароните се варят в продължение на 5 до 7 минути, не прекалявайте с времето. Ние украсяваме супата с билки.
Рецепта 2: Ядки с пиле и зеленчуци
Комбинацията от юфка със зеленчуци и с месо напоследък се използва при готвене. Noodles започна не само да кипне, но и да запържва. Следната рецепта е един вид златна средна между бульон и пържен сос. В резултат на това ястието се оказва пълно, необичайно.
Необходими съставки:
• лапша — 200 г;
• филе — 300 г;
• гъби - 200 г;
• бульон — 400 мл;
• бок чой — 2 шт;
• зелен лук;
• джинджифил;
• чесън;
• български пипер;
• соев сос;
• вино.
Метод за приготвяне:
Както можете да видите, има доста необичаен списък на съставките. Това може само да каже, че днес може точно да изненадате семейството си с невероятно вкусно ястие.
1. За 15 минути накиснете гъби, нарязани на плочи, във варена вода.
2. Кук храна - пилешко филе се нарязва на малки барове, българският пипер се нарязва на малки ленти, които вече се разделят на 3 части. Ние почистваме лука и нарязваме на тънки змии. Отстрани сме сложили няколко пръстена, които ще са необходими за украса. Джинджифилът също се нарязва на пръстени, нарязан на чесън. Котлетът Cho, зелените части трябва да бъдат отделени от белите половини.
3. За тази рецепта, китайски юфка са полезни. Ние го варят, изцеждаме водата. Също така не забравяйте да източите водата от гъбите.
4. Да започнем да готвим. В тигана, ние отопляваме маслото, където първоначално се запържва пилето, след което идва чесън, джинджифил.
5. Поставете пържените храни в купа. Тук продължаваме да пържите следните съставки - гъби, лук, чушки, бели половинки. Добавете 2 супени лъжици. лъжици соев сос, 2 лъжици вино. След приготвяне на съставките, добавяме вече печено месо с джинджифил, приготвени заедно за 5 минути. Добавят се бульон и юфка.
Много интересно и необичайно ястие.
Рецепта 3: Райс юфка с пиле
Райските юфка получиха много положителни отзиви от готвачите. Всъщност този продукт има нещо, което да угоди на търсещите нови вкусове и необичайни ястия.
Необходими съставки:
• оризови юфка - 400 г;
• пилешко филе - 300 г;
• соев сос - 2 супени лъжици;
• чесън - 4 зъба;
• лимонов сок;
• сух зелен джинджифил;
• сладък пипер;
• къри.
Метод за приготвяне:
Сварете за 7 минути оризовите юфка. По-добре е в осолена вода.
Нарежете месото на малки парчета, пиперът се нарязва на слама.
Ние разпространяваме петрол, където ние добавяме: чесън, месо, черен пипер. 10 - 15 минути задушено. Време е за подправки - соев сос, къри, джинджифил, изцедете лимоновия сок. Ако предложените подправки не ви харесват, заместете ги с любимите си подправки. Когато месото е приготвено, добавете готовите юфка и добре смесете ястието. Ние украсяваме всичко със зеленина.
Рецепта 4: домашно приготвени юфка с пиле
Това наистина е вярно, ноктолите в домашното готвене нямат аналози. Тя не може да бъде сравнявана в закупените продукти, без значение как производителите рекламират стоките си. Месене тесто, човек поставя парче любов и доброта. Може би всеки има спомени от детството, както любимата баба е приготвила отлични домашно приготвени юфка с пиле.
Необходими съставки:
• брашно;
• сол;
• яйце - 3 - 4 броя;
• пилешка гърда 500 гр.
Първо, подготвяме домашно приготвените юфка. Месем тесто, извадете слоя, оставете го за няколко минути, за да изсъхне тестото малко. След това можете да отрежете юфка.
Междувременно, докато подготвяме юфка, трябва да изрежем месото на малки парчета и да го вари. Между другото, по-добре е да го направите в тиган. Когато месото е приготвено, добавете сол и черен смлян пипер към бульона. Тук изпращаме нарязаните юфка. Не разбърквайте внимателно, леко. При готвене юфка подуйте, абсорбира цялата бульон и няма нужда да се източва течността. Украсете ястието с билки и се насладете на вкус на домашно приготвени юфка с пиле.
Рецепта 5: Ябълките на елда с пиле
За любителите на японската кухня ...
съставки:
• замразени боб - 100 г;
• пилешка гърда - 200 г;
• пипер - 1 брой;
• гъби - 200 г;
• лапша — 200 г;
• соев сос - 2 супени лъжици;
• Моркови.
Метод за приготвяне:
Гърлото се нарязва на слама и се накисва в соев сос. Междувременно разрязваме зеленчуци, гъби с плочки, чушки - сламки, моркови - чрез ренде.
Разсаждаме растително масло в тиган. За да изпратите тук моркови, кисели риба, запържете 2 - 4 минути, боб, гъби (отново запържете за около 3 минути), български пипер.
Междувременно, докато зеленчуците се задушават, накарайте юфките в солена вода. Добавете готовите юфка в общ тиган и разбъркайте. Вкусът е невероятно!
Ябълки с пиле - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Макароните са нежен продукт, при готвенето е по-добре да следвате инструкциите, което е указано от производителите на опаковката. Домашните юфка могат да се съхраняват в хладилника за не повече от 2 дни.
