Funchoza е ориз юфка. Той се нарича още стъкло, нишесте или китайски.
Някой може да мисли, че този продукт е вкусен и всъщност е такъв.
За да се докаже фектозата, е необходимо да се намери подходящата добавка към нея.
И това не е трудно да се направи това.
Макароните се приготвят с разнообразие от продукти, но вкусна закуска от гъби и моркови е особено вкусна. Приготовим?
Funchozza с моркови - общи принципи на готвене
Както всяка друга паста, оризовите юфка абсорбират добре водата и увеличават размера си при готвене. Продаваме го в малки опаковки, обикновено до 400 грама. Когато купувате, трябва да инспектирате продукта за целостта. Ако в пакета има много трохи и разбити юфка, то няма да работи за нас.
Funchozu се кипва по два начина:
1. Изсипете прясно в осолена вода. Един литър течност на 100 грама сухи юфка.
2. Парен юфка с вряща вода и оставете за около 10 минути.
целофан юфка не е желателно да се разбърква при готвене, тъй като е достатъчно крехка и ножовете лесно се разпадат. Времето за приготвяне в рецептите е приблизително и е необходимо да се провери в съответствие с информацията върху опаковката на конкретния продукт.
Морковите се добавят в различни видове:
• суров;
• пържени;
• готов салата в корейски стил.
Към ястията се добавят и други зеленчуци: черен пипер, лук, чесън, зеле. Често поставяйте месо, пиле, риба или морски дарове. И, разбира се, подправки. Можно пойти самым простым путем и насыпать в блюдо корейские приправы. Или же подобрать подправки по отдельности с учетом своего вкуса и рецептуры.
Рецепта 1: Funchoza с моркови и лук
Най-лесният начин да се подготви гъбички с моркови, които ще изискват минимален набор от продукти.
Съставките
• 100 грама фукоза;
• 2 моркови;
• 1 луковичка;
• 4 супени лъжици масло;
• 1 китка копър;
• сол;
• Пипер.
подготовка
1. Нарежете лука на половин пръстени, запържете в масло.
2. Добавете настъргани моркови и се запържете заедно за около пет минути. Солим, сервирайте с горещ пипер.
3. Добавете сместа към тенджерата с вряла вода, разбъркайте и варете точно 3 минути.
4. Влезте в гевгира, за да изцедите бульона.
5. Разбъркайте юфките с пържени зеленчуци, добавете нарязания копър и готови!
Рецепта 2: Funchoza с моркови на корейски и патладжан
Ароматно ястие от фукози, за което използвате готови корейски моркови и пресен патладжан.
Съставките
• 200 грама юфка;
• 200 грама вече приготвени моркови;
• 1 патладжан;
• скилидка чесън;
• 0,5 супени лъжици оцет;
• 25 грама соев сос;
• 5 супени лъжици масло.
подготовка
1. Напълнете фуражката с вряла вода, покрийте я и оставете да престои 10 минути. Изцеждаме водата, охлаждаме юфките.
2. Добавете оцет и соев сос към оризовите юфка.
3. Разбъркайте юфка с корейски моркови, сложете нарязания чесън.
4. Нарежете патладжаните със сламки, налейте осолена вода и оставете да се варят в продължение на 10 минути. Ако зеленчуците не са горчиви, тази стъпка се пропуска.
5. Изстискайте патладжаните и ги запържете в горещо олио, докато не изсъхне кора.
6. Добавете към моркова. Разбъркайте добре. Ние опитаме закуската за сол, черен пипер, ако е необходимо, след което го добавете, докато е топло.
Рецепта 3: Funchoza с моркови и краставица
Свежа салата от фрукози с моркови и краставици. Тази закуска не трябва да се приготвя предварително, защото зеленчуците произвеждат голямо количество сок и губят вкуса си. За да опитате в съда, можете да добавите пресен чесън.
Съставките
• 200 г фунчозы;
• 2 краставици;
• 2 моркови;
• 1 сладка пипер;
• сол, малко оцет, черен пипер;
• 0,5 ч. Л. Корейски подправки;
• масло за зареждане с гориво.
подготовка
1. Напълнете 10 минути с нарязани нарязани оризови юфка ориз. След това трябва да изплакнете.
2. Белени моркови с три слама, добавете корейски подправки, сол, черен пипер и решетка до появата на сок. Налейте малко оцет и 2-3 супени лъжици масло.
3. Пресни краставици също трябва да бъдат нарязани на ленти. Ако няма семена, тогава можете да ги изпечете.
4. Освобождаваме черен пипер от семената, нарязваме половинките на тънки зърна.
5. Свързваме всички зеленчуци, добавяме фъшузу, смесваме се.
6. Покрийте лека закуска и я оставете да престои 15 минути, за да смесите вкусовете.
Рецепта 4: Funchoza с моркови и чушки
Зашеметяваща салата с подчертан аромат на български пипер. Ястието е леко, но е доста питателна и питателна. Тя ще се окаже по-ярка и по-красива, ако използвате черен пипер с различни цветове.
Съставките
• 200 г китайски юфка;
• 3 български чушки;
• 3 големи моркови;
• оцет, сол, червен пипер;
• Зелените;
• 40 грама масло;
• 1 луковичка.
подготовка
1. Запалете изпражненията за 3 минути, източете водата. Оставете юфците да се охладят.
2. Моркови три, добавете малко оцет, горещ пипер и разбъркайте.
3. Нарежете пипер на половин пръстени, свържете го с моркови, добавете към тях охладени юфка.
4. Нарежете лука и се запържете с добавяне на масло до червено.
5. Поставете лука в общо ястие.
6. Поставяме нарязани зеленчуци и е готово!
Рецепта 5: Funchoza с моркови и пиле
За тази закуска можете да използвате всяка част от пилешкия труп, но спретнато и красиво се оказва, че фукозата е с гърдите. Ястието е универсално, може да се използва като салата в студена форма или да се нагрява и се сервира на втора.
Съставките
• 300 грама пиле;
• 150 грама фукоза;
• 200 грама моркови;
• 1 лук;
• 50 грама масло;
• подправки.
подготовка
1. Напълнете юфките с вряща вода, така че течността да покрива напълно продукта и да го оставите под капака в продължение на 8 минути. След това се навеждаме и изплакваме.
2. Намажете лука с полукръгове, моркови с три слама. Смажете цялото половината масло в тиган.
3. Нарежете пилето на кубчета или слама, запържете остатъците от маслото в друг тиган. Солим, пипер.
4. Разбъркайте зеленчуците с пиле и юфка. Не е необходимо да се охлаждат съставките.
5. Опитайте вкус, добавете сол, черен пипер, за киселини можете да отпуснете малко оцет, и за пикантни добавете соев сос.
6. Покрийте лека закуска и я оставете да варя поне за един час. Но особено вкусни юфка, приготвени по тази рецепта, ще бъдат в 5-6 часа, когато пилето е напоена с сокове от моркови.
Рецепта 6: Funchoza с моркови и месо
За да направите юфка по тази рецепта, можете да използвате говеждо месо или свинско месо. Изваждаме нискомаслено парче филе без филми и слоеве. От следните продукти получавате 5 големи порции, ако е необходимо, намалявате броя на съставките.
Съставките
• 250 грама фукоза;
• 300 грама месо;
• 70 грама соев сос;
• 3 моркови;
• 1 болгарский перчик;
• 1 лук;
• 4 скилидки чесън;
• 2 ч.л. сладки пиперки;
• пипер, сол, оцет;
• 70 грама масло;
• 1 краставица.
подготовка
1. Изрежете месото в ленти, добавете соев сос, червен пипер, сол, черен пипер, малко оцет. Смесете и прехвърлете в запечатан контейнер. Издържаме 5 часа, можем да почистваме през нощта в хладилника.
2. Всички зеленчуци трябва да бъдат нарязани на тънки ивици, моркови и краставици само се търкат. Разбъркайте в голяма купа, добавете лъжица оцет, люти чушки, сол и оставете да мариноват за 1-2 часа.
3. Оризовите юфка се заваряват според указанията на опаковката. Смесваме водата, измиваме я.
4. Вземете месото, запържете в тиган с горещо масло. Покрийте и задушете не е необходимо, просто изпържете. Ако ви харесва пържен лук, не можете да го слагате на пресни зеленчуци, но гответе с месо.
5. Добавете към зеленчуците смачкан чесън, fuchsozu и в края на краищата поставяме месо.
6. Снек се смесва, ако е необходимо, добавете пипер за рязкост.
Рецепта 7: Funchoza с моркови, репички и зеле
Друга нова версия на закуската от гъбичките с моркови. Репичките използват зелено, черно не се побира. Но ако няма репички, тогава можете да направите репички или просто да елиминирате съставката.
Съставките
• 200 грама юфка;
• 150 грама зеле;
• 100 грама репички;
• 200 грама корейски моркови;
• 2 лука;
• 1 болгарский перчик;
• 4 скилидки чесън;
• масло, подправки.
подготовка
1. целофан юфка доводим до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. Посейте бяло зеле с тънки сламки, както и три белени репички. Добавете сол и черен пипер към зеленчуците и разбъркайте добре.
3. Поставете корейските моркови в зелето.
4. Нарежете лук на половин пръстени, изпържете в масло. Добавете пипер, нарязани на ленти, и оставете в друга минута.
5. Свързваме всички зеленчуци с юфка.
6. Сложете нарязания чесън, разбъркайте, покрийте и оставете за половин час, така че вкусовете на продуктите да са свързани.
7. Пробуем блюдо на остроту и соль, при необходимости добавляем еще подправки, уксус и можно подавать!
Рецепта 8: Funchoza с моркови и морско зеле
Това ястие е склад за витамини и йод. Ще използваме готови салати от морско зеле от кутии, но можете да вземете и да запазите. Също така приемаме вече готовата салата от корейски моркови без допълнителни добавки.
Съставките
• 100 грама фукозия (суха);
• 150 грама морска кал;
• 200 грама моркови на корейски език;
• 2 лука;
• 40 грама масло;
• един литър вода.
подготовка
1. Сложете в пан fucchozu, изсипете един литър вряла вода, сол и готвене за 2-3 минути. Изключете го и го измийте.
2. С морско кале смесим марината, добавете я на юфка.
3. Нарежете лука, изпържете в масло и ги изпратете в лека закуска.
4. Добавете корейския морк заедно с марината. Снек добре смесени.
5. Ако морковът не е остър, добавете червен пипер, на вкус, можете да сол и да добавите зеленчуци.
Рецепта 9: Funchoza с моркови и калмари (или риба)
Много проста рецепта за закуски. Вместо калмари, можете да поставите пържени парчета риба в него.
Съставките
• 150 грама юфка;
• 200 грама корейски моркови;
• 1 лук;
• масло;
• 300 грама калмари.
подготовка
1. Запалете калмари за една минута във вряща вода, покрийте със студена вода, почистете и нарязани на ленти.
2. Нарежете лука в пръстени, изпържете докато прозрачно.
3. Добавете приготвените калмари, запържете заедно 2-3 минути. Подправете със сол.
4. Отвариваем фунчозу по инструкции.
5. Свързваме корейските моркови с останалите съставки и сме готови!
Funchozza с моркови - полезни съвети и трикове
• Маслото, добавено във водата при готвене на гъбички, предотвратява залепването на юфка и подобрява вкуса на готовата закуска.
• Оризовите юфка от различни производители могат да се различават по дебелина, така че го гответе според инструкциите, дадени на конкретната опаковка.
• Ябълките от ориз не могат да се приготвят предварително, а загубата на вкус при съхранение. Но ако можете да готвите повече юфка, можете да го поставите в хладилника, но не го замразявайте.
• Трябва ли да раздробите юфка за салата? Сухият продукт е много крехък и парчетата ще се окажат неравномерни. По-добре е да се заври гъбичката, след това я поставете върху дъска за рязане и нарязани с нож.
• Ябълките от ориз не трябва да се готвят, а да се усвояват. Ако тя се окаже лепкава или залепена, тогава за салата вече няма да се побере. Но не бързайте да изхвърлите продукта. С него можете да направите омлет или готвене, в тази форма е по-добре да се комбинирате с мляно месо.
