Сладки ... Ммм, как искате да ядете поне един от тях, особено сладък зъб! И как да обожавате сладките деца - за ушите няма да се забавите!
Но по правило в днешно време не винаги е възможно да се разбере какво е скрил фабричният производител на сладки под цветната обвивка в бонбона, а всъщност децата не искат да дават десерти, в които се добавят различни химически добавки.
За да знаете точно какво е скрито във всеки бонбон - подгответе го сами в кухнята, благодарение на рецептата, описана на нашия уебсайт! В допълнение към вкусното и приятно ухание, това действие ще ви струва повече и по-пестеливо - нека да започнем!
За да получите две порции от вкусно кафе, ще ви трябва:
- 250 грама заквасена сметана, съдържаща мазнини;
- 150 г гранулирана захар;
- 40 г масло.
Въпреки толкова минимален състав на продуктите за готвене, времето за създаване на рецепта отива далеч повече. Преди да започнете да го прилагате - намажете кремообразното или растително масло без миризма на силиконови форми, защото тогава ще трябва постоянно да смесвате бонбонната маса и времето за смазване няма да остане. Можете да облицовате тавата за хляб с хартия или хартия, напоена с вода - масата към тях също ще се залепи перфектно.
Така че, изсипете заквасена сметана в контейнера с незалепващо дъно. За да не бъдете толкова обидни за проваленото преживяване, вземете качествена заквасена сметана, тъй като прахообразният й еквивалент незабавно се изключва при нагряване!
Сложете в захар - заквасена сметана веднага става течност. На този етап на готвене трябва да намалите топлината и да позволите на сместа да се сгъсти около два пъти - това ще стане след 5-7 минути. Веднага щом видите, че масата е намаляла по размер - веднага започнете да го смесвате със шпатула, в противен случай тя може да изгори. Ще трябва да спрете за дълго време - около 10-15 минути, но резултатът си заслужава!
След около 10 минути цялата бонбонина маса ще започне да потъмнява малко, придобивайки златист цвят. На този етап трябва да добавите масло. Просто не забравяйте, че маслото трябва да е с високо качество - цялата маса може да се свие по време на последния етап на готвене и ще бъде много обидно да отделите толкова много време заради лошо качество на продукта! Добавете масло и разбъркайте добре.
Той става вискозен и започва да се придържа към макарата, което означава, че е време да се разпространява в смазани форми.
Действайте много бързо, тъй като бонбонната маса се уплътнява точно пред очите ви! Formochki с бонбони поставени в хладилника за 10-15 минути, а след това внимателно отстранете бонбони от тях, тъй като се охлажда.
Десертът е готов - можете да го нарязвате на по-малки парчета или да го изядете! Насладете се на апетита си с чаша прясно сварен чай или кафе!
И сега нека да изчислим колко ще ви струва такъв десерт, ако решите да го приготвите вкъщи:
- 250 г заквасена сметана - 20 рубли;
- 150 грама гранулирана захар - 6 рубли;
- 40 грама масло - 6 рубли.
Общо: 32 рубли ще струва 250-300 грама домашно приготвено кафе. Разбира се, тя не е много по-ниска от цената на магазина за такива сладки, но ние сме напълно наясно, че съставът на магазините бонбони се различава по качество от варени къща със собствените си ръце! Такъв десерт не е ужасно да дадете на детето си вкус - няма палмово масло или глутамат на натрий, което означава, че здравето на бебето няма да се разклати. Кук с нас вкусни и евтини ястия, които постоянно се актуализират в нашия раздел. Ще се видим скоро!
