Аспержи (костенурка) е висока годишна доходност, която не е широко разпространена в провинцията.
Но напразно.
Тази култура е проста при култивиране и непретенциозна грижа.
Защо е необходимо да растем аспержи в градината?
Турша е изгодна култура за отглеждане. По-долу са описани 7 основни "плюсове" нейното отглеждане на парцела:
1. Влакната структура и нежния вкус на младите шушулки (наричани още раменни ножове) и тяхната висока хранителна стойност (бобът надвишава съдържанието на протеини в рибата, съдържа около 30 аминокиселини, чай от бобовите листа има лечебни свойства);
2. Високи добиви (с подходящи агротехники от едно растение по време на вегетационния сезон, можете да събирате 3-5 кг остриета);
3. дълъг период на плод;
4. Некомплицирани грижи;
5. Декоративни качества - благодарение на способността за бързо натрупване на зелена маса, срещу която "ярко се разпръскват" жълти, лилави, червени или бели цветя, бобът може да се използва за гарниране на обекта;
6. Повишава плодородието на почвата - аспержите, подобно на други представители на семейството на бобовите растения, установяват и натрупват азот в почвата, дължащо се на възловите бактерии;
7. Като защита срещу вятър и къртици - зелената зеленина на аспержите създава бляскава сянка и предпазва от вятър от вятъра такива деликатни култури като краставици и домати. За тази цел е засадена на южната страна на градината или около оранжерията. Мери и шири не харесват миризмата на боб и заобикалят областите, по периметъра на които е засадена тази култура.
Фасул аспержи: засаждане, избор на сорт
Избор и подготовка на седалка
За да растат аспержи, избирате слънчево място със защита от студените северни ветрове. Оптимално е лесният склон на терена към югозапад или юг. Почвите тази култура предпочита плодородието. Тежки почви или ниско разположени зелени площи за отглеждане на боб не са подходящи.
Парцелът започва да се подготвя през есента. При копаене се прилагат органични (5-7 kg / m2 хумус) и минерални торове: калиев хлорид (20 g / m2), суперфосфат (30 g / m2). Азотният тор не е необходим за това - той се натрупва в самата почва като резултат от симбиотичното взаимодействие с нодулните бактерии. Излишъкът от азот ще доведе до интензивен растеж на зелената маса в ущърб на плодовете - броят на образуваните овули се намалява, шушулките се образуват малки.
Най-добрите предшественици на аспержите са соланите (домати, картофи, патладжани), всички видове зеле, кореноплодни растения (цвекло, моркови, корен от магданоз, целина), краставици.
Методи на отглеждане
В зависимост от вида на аспержите, има различни начини за отглеждане на тази култура. Буш сортове се засаждат на редове или в разредна последователност. Разстоянието между интервалите е 0.4-0.45 м, а в реда между растенията - 0.2-0.25 м.
За намотаване на боб, трябва да подготвите подкрепа.
Култивирайте го по следните начини:
• Гнездовой - засаждане на 9-12 зърна на кръгло легло с диаметър 0.8-0.9 м и изграждане на структура на залози като хижа;
Подкрепа от залози под формата на хижа
• На пергола с опънати въжета - това е най-оптималната опция за боб на лияни. Всяко растение е снабдено с максимално количество светлина, областта на храненето е добре вентилирана (т.е. намалява се рискът от развитие на гниене). Освен това, с този метод на отглеждане, прибирането е много по-лесно - шушулките са на място;
Въжета за къдрене на аспержи
• По стените на сградите, огради - прилепнали към тези подпори, бобът в процеса на растеж образува грандиозни "зелени килими", като дава допълнителна декоративност на обекта.
Време и технология на сеитбата в земята
В откритата земя аспержите се засяват в зависимост от климатичните условия на районите: в средната зона това е втората половина на май, когато заплахата от замръзване е преминала, в северните райони - началото на юни, на юг - на втората половина на април. Почвата по това време се нагрява на дълбочина от 10 cm до + 8-10 ° C.
Засяването включва следните етапи:
• Сортиране на боб - за засаждане са избрани цели повредени семена;
• избраните зърна се оставят да се подуват в топла вода за 10-12 часа;
• Покълналите семена се засаждат на предварително приготвено място на дълбочина от 4 до 5 см върху леки почви и 2-3 см върху глинеста почва;
• След засяването почвената повърхност е преплетена с хумус. Ако има опасност от замръзване, ще ви е необходим филм за подслон;
• Кадрите се появяват 7-10 дни след сеитбата. Ако те са дебели, те се изтъняват, като се държи 10-25 см между растенията в реда. През този период се извършва плевене. Аерирането на почвата допринася за повишаването на жизнената активност на атом-фиксиращите нодулни бактерии и вследствие на това за по-доброто развитие на растението;
• Когато храстите достигнат височина 10 см, те не се поставят лесно.
В северните региони се препоръчва растенията да се отглеждат у дома или в парник, за да се намали времето за прибиране на реколтата. За да растат фасул е по-добре наведнъж в торбички за еднократна употреба, така че, когато се засаждат на леглото, не унищожавайте керамичните изделия. Фасулът зле търпи вреди на кореновата система.
Избор на разнообразие
За отглеждането на аспержи в райони с умерен климат е по-добре да се използват ранни и среднозрели сортове, добивът от който не само може да бъде консумиран веднага, но и подготвен за зимата (замръзване и консервиране).
Най-популярните сортове сред камионерите са представени в таблицата:
| Условия за зреене | Форма растения | Име на сорта |
| Ранното зреене (45-60 дни) | Бушът | Крейн, Серенгети, Ойлвай, Триумф764, Сакса-615, Индиана, Карамел, Джина, Ребус, Палома, Пагода |
| къдрав | Синя Хилде, Златна Мери, Корея, Румба | |
| Средното узряване (55-80 дни | Бушът | Пантера, Нота, Корлевски лилав поп, Полка, Росинка, Фантазия, Ридъл, Фламинго, Пензил Под |
| къдрав | Снежна кралица, Хармония, Винна графиня, Макарете, Лилава кралица, Златен нектар, Победител |
Фасул аспержи: грижи (снимка)
След като бобовите бобови зърна са се издигнали, грижата за тях се състои в поливане, разхлабване и плевене на плевели, внасяне на торове и борба с разбойници. Фасулът е доста непретенциозен и устойчив на суша, но с недостиг на влага, земната част се развива лошо, шушулките стават все по-малки и се деформират. Водата е по-добре рано сутрин или вечер под храст. След поливането трябва непременно да разхлабите земята около храстите, така че почвената кора да не се образува. За да запазите влагата на леглата и да намалите броя на плевелите между редиците, можете да бъдете измамени.
Херинга с аспержи се покрива със слама
В катерене сортове за увеличаване на броя на яйчниците притискат върховете на ниво от 2-2,5 метра.
Фасул аспержи: горната превръзка
По време на вегетационния период аспержите се хранят няколко пъти. Поради факта, че самата култура натрупва азот в почвата, излишъкът от това вещество я уврежда. Ето защо органичните (5-7 кг / м2 pereprevshego тор или компост) се донасят през есента под копаене. Ако почвата в района е безплодна пясъчна, азотните торове се въвеждат през пролетта (например амониев нитрат 20-30 g / m2).
По време на периода на поникване се добавят фосфор-калиеви комплекси: калиев хлорид (20 g / m2), суперфосфат (30 g / m2). За да се образуват шушулки, растенията се нуждаят от увеличено количество магнезий, фосфор и калий. Тези елементи се съдържат в големи количества в дървесна пепел: тя е разпръснато тънък слой около храстите. Едновременно с това ще предпази бобовите бисквити от нападения на охлюви и охлюви. След първата вълна на цъфтежа, бобът се подава отново.
Фасул: реколта
Узряването на шушулките зависи от избрания сорт: ранното узряване се събира 45-60 дни след засяването, средното узряване - 55-80 дни, късното узряване - 90-130 дни. За да се стимулира образуването на нови яйчници и да се увеличи добивът, често е необходимо да се събират лопатите (7-ия 8-и ден след цъфтежа). До този момент плодовете достигат зрялост на млякото (без груби влакна) и вкус като млада аспержи. Отстраняването на ножовете стимулира втората вълна на цъфтеж. По този начин можете да съберете до края на есента. В прясна форма аспержите се съхраняват за кратко време, по-добре е да се използват директно директно в храната, да се запазят или да се замразят.
Фасул аспержи: болести и вредители (снимка)
Най-честата болест на аспержи (и всички боб) е антракноз, което засяга растението във всички фази на неговото развитие. Листата стават кафяви и падат, дръжките и стъблата им са покрити с тъмни ивици, ръждиви петна с розово израстване се появяват върху шушулките.
Проявление антракноза на стручках фасоли
Болестта се разпространява от вятъра при влажно време. За борба с антраконозата е необходимо да се наблюдава ротация на културите (засаждане на зърна в една област само след 4-5 години), през есента да се разрушат растителни останки и да се изкопае почвата, да се култивират ранно узряване сортове.
Бялото гниене - Друга болест на гъбичната етиология. Характеризира се с омекотяване на шушулките и образуването на бяло покритие върху тях. От средата на юли също са засегнати стъблата на растението.
Бели бобови зърна, засегнати от бялото гниене
Прогресът на гниенето се насърчава от влажен климат. За да се предотврати тази болест, заразените растения се отстраняват от леглото, не позволяват удебелени насаждения, увеличават дозировката на калиево-фосфорни торове, шушулките се събират със сухо време.
От вирусни заболявания чувствителни боб жълта мозайка, чийто носител са листни въшки. Листата придобиват хлоротичен вид - на основния зелен фон се появяват области с жълт цвят с различна интензивност на цвета. Деформация на шушулките е възможна. Лечението не се поддава на лечение. Като превантивна мярка, показана от борбата с листни въшки (пръскане с инсектициди), унищожаването на плевелите.
От бактериални заболявания бобът често се заразява бактериоза (ъглова пачулитност), Засяда всички надземни части на растението: те са оформени мазни петна с рана с форма и размер. В резултат на това растенията бързо изсъхват.
Следните вредители паразитират боб:
• грах грах - уврежда семена, цветя, боб;
• долгоносик клубеньковый - възрастни насекоми преяждат ръбовете на листата, ларвите се хранят с азотсъдържащи нодули;
• боб царевица - imago се хранят с цветен прашец и цветя, ларви повреждат шушулките и бобовете;
• листна въшка е вектор на вирусна жълта мозайка.
За борба с тези вредители използвайте инсектициди.
Като защита срещу охлюви и охлюви, яденето на млади растения (особено храстови сортове), почвата около растенията са поръсени с вар, дървена пепел, игли, подредете капани или използвайте гранулираното лекарство Thunder.
