Apple конфитюр с портокал - стар вкус, нов аромат! различно

Jam също се състои от плодове и захар, но не е като сладко или сладко.

Плътна, хомогенна, ароматна маса е идеална за сладки сандвичи, сладкиши и други десерти. Най-често конфитюрът е направен от ябълки, този вкус е познат, но вече не е интересен.

За да добавите новост към деликатеса, опитайте да добавите оранжево към нея!

Apple конфитюр с портокал - общи принципи на готвене

Jam се приготвя от летни и есенни ябълки, които лесно се кипят. Можете да вземете счупени, смачкани, преизпечени плодове. Но те не трябва да са мухлясали, черни, гнили. Плодовете са нарязани фино или усукани. Най-често използвайте втората опция, за да съкратите времето за готвене. Кожата не се отстранява, той допринася за удебеляването на продукта.

Портокалите изискват цялостно измиване, тъй като често има многобройни лечения. Цитрусите се измиват с четка, можете да използвате сода за хляб, предавайте плодовете с вряща вода. В конфитюра, обикновено поставят портокали напълно, като изваждат костите. Понякога почиствайте бялата кора. Цитрусите, поставени в препарат, са по-малко от ябълките. Понякога един плод е достатъчен за 2-3 кг ябълки.

Jam не се приготвя без захар. Използвайте обикновен пясък. Тя се добавя към плодовете веднага, понякога им се позволява да стоят заедно, за да изолират сока. Обикновено масата се кипва на печката. Можете да използвате multivark, за да приготвите конфитюра, рецептата е малко по-ниска.

Jam на ябълки с портокалови филийки

Рецептата за конфитюр на ябълки, в който се полага портокал. За тази част ще ви трябва един, но голям цитрус. Ябълките са по-добре да използват сортове "Antonovka" и други подобни.

Съставките

• 3 кг ябълки;

• 1 портокал;

• 0,2 литра вода;

• 1,8 кг.

подготовка

1. Изплакналите ябълки се нарязват, извиват се през месомелачка. Можете да използвате ренде. Ogryzki се навежда.

2. Прехвърлете варена овесена каша в тенджера или в удобен басейн.

3. Добавете захар към ябълките, разбъркайте. Поставихме печката, започнахме отоплението.

4. Изплакнете оранжевото, нарязано на филийки, след което пресечете. Оказва се, че парчета наподобяват триъгълници във форма. Ние не ги правим големи, така че ароматните включвания често се срещат в сладки деликатеси.

5. Портокалите веднага хвърлят на ябълките.

6. Изсипете вода, гответе след варене в продължение на половин час. Масата се разбърква възможно най-често, така че конфитюрът да не се изгаря. Също така не позволяваме да се вари много.

7. Почистете лъжицата, която събира вряла деликатес, разпръснат на стерилни буркани, веднага корк.

Apple конфитюр с оранжево "нежно"

Рецепта за много деликатно и необичайно ароматно конфитюр от ябълки с портокали, което също е доста просто подготвено. Плодовете за тези качества използват всякакви, те не играят специална роля.

Съставките

• 2 кг ябълки;

• 2 портокала;

• 1 кг сахара.

подготовка

1. Измиваме ябълки, нарязваме на парчета, подходящи за усукване.

2. Портокалите също се измиват. Вземаме кухненски ренде, за предпочитане най-креда и се разтриваме с цитрусова кора. Това е тънка кожа, оцветена в оранжево. Опитваме се да не докосваме бялата кора.

3. Отлепете кората, изрежете плътта от цитрусови филийки, премахнете костите.

4. Обърнете заедно ябълките и портокалите.

5. Добавете преди това натрошената жар. С нея аромата на конфитюра ще бъде невероятно.

6. Добавете рецептата захар. Разбъркайте и оставете за половин час. През това време, някои от пясък се топи, плодовете се оставя да сок, масата ще стане по-лека, което е по-удобно за готвене.

7. Изпратете сладката маса на печката.

8. Оставяме кипи, отстраняваме огъня на средно ниво и готваме за поне половин час. Ние се ръководим от последователността.

9. Остава да почиствате бурканите, навийте се.

Jam на ябълки с портокал и лимон

За това конфитюр на ябълка с портокали ще се нуждае само от един лимон. Но нейният аромат ще направи изработката удивителна.

Съставките

• 2,5 кг ябълки;

• 2 портокала;

• 1 лимон;

• 150 ml вода;

• 1,5 кг сахара.

подготовка

1. Нарежете ябълките на малки парченца. Можете да мелене по друг начин.

2. Нарежете лимон и портокали с лобули, извадете всички кости.

3. Завъртаме цитрусовите плодове или смесваме ги с миксер.

4. Добавете цитрусовата маса към нарязаните ябълки.

5. Изсипете захар, количество според рецептата.

6. Разбърквайте, нека варяме два часа.

7. Добавяме вода към бъдещето.

8. Преди разбъркване разбъркайте добре и поставете върху чиния.

9. За конфитюр със средна консистенция, варийте в продължение на половин час.

10. За да получите дебело лечение, увеличете времето до 45 минути. Но не забравяйте, че по-близо до края на процеса, разбърквайте сгъстяващата маса по-често, в противен случай бързо ще се изгори.

Apple конфитюр с оранжево и круши

Рецептата за смесено сладко с ябълки, портокали и круши. Изберете мек, узрели плодове, изпълнени с летен аромат.

Съставките

• 1.2 кг ябълки;

• 0,6 кг портокали;

• 1.2 кг круши;

• 1,6 кг сахара.

подготовка

1. Измиваме ябълки и круши. Изрязваме плодовете на малки парченца за усукване. Ако се използва комбайн, той може да бъде изрязан произволно. Ogryzki със семена незабавно наклони.

2. Изплакналите портокали също се нарязват на парчета, изваждаме семената.

3. Обръщаме всичко заедно.

4. Добавете пясъка към плодовата маса по рецепта, изсипете половин чаша вода. Разбъркайте.

5. Оставете няколко часа, за да изолирате сока.

6. Ние се готви да готвим. Точното време зависи от соковете на плодовете. Средно тази конфитюра ще отнеме около 30-40 минути.

Jam от ябълки с портокал и тиквички

Тиквата е зеленчук с неутрален вкус. Той е идеален не само за хайвер. Често се използва в десерти. Jam с това се оказва много вкусно, не е необходимо да се добавя вода.

Съставките

• 1 кг тиквички;

• 1,5 кг ябълки;

• 0,5 кг оранжево;

• 1,6 кг сахара.

подготовка

1. Тиквички се почистват, ако кожата е твърда. Във всеки плод избираме семена, дори ако те са малки. Нарежете зеленчуци с парчета.

2. Ние също отрязваме на парчета ябълки и портокали. Костите и пръчките трябва да бъдат изхвърлени.

3. Ние обръщаме всички заедно на състоянието на кайсията.

4. Заспиваме в пюре от захар, разбъркваме и настояваме най-малко тридесет минути

5. Изпратете конфитюра за готвене.

6. След варене, намаляваме огъня, уверете се, че масата не гори.

7. Минути през 45 е възможно да се поставят сладки картофени картофи от бурканче до корк.

Apple конфитюр с портокал и тиква

Рецептата за наистина слънчево и светло сладко, в което се добавя тиква. Технологията за готвене е различна от посочените по-горе. Масата се смила след предварителното кипене.

Съставките

• 1 кг тиква;

• 1,4 кг ябълки;

• 1 портокал;

• 120 ml вода;

• 1,1 кг сахара.

подготовка

1. Рецептата показва теглото на пречистената тиква. Нарежихме го на кубчета и го хвърлихме в тенджера.

2. Ние също отрязваме ябълките в малки кубчета, хвърляйки ги към тиквата.

3. Добавете вода, поставете печката, покрийте я с капак. Плодове плодове до мека. Средно това отнема 20 минути, но всичко зависи от зрялост, сочност, вид съставки.

4. Парен зеленчуци трябва да се охлаждат.

5. С портокалово измиване, можете незабавно да се прехвърлите в пюре.

6. Изчистете цитрусовите филийки, нарязани на парчета, избягвайте дебели вени, кости. Прехвърляме го на анализираната маса.

7. Вземете смесителя, приближете масата до хомогенност. Ако такова устройство не е на разположение, съставките, които са напълнени с пара, могат да бъдат раздробени от толкчета, а оранжевото може да бъде нарязано колкото е възможно по-малко.

8. Изсипете захарната захар, разбъркайте.

9. Изпратете бъдещето на конфитюра на печката. Сварете за 15 минути след варенето. Ние гледаме на последователността.

10. Разливаем в баночки, закручиваем.

Замръзване от ябълки с оранжево в мулти-маркер

подготовка повидла в мультиварке удобно тем, что не нужно постоянно размешивать лакомство. Чудная кастрюлька не даст ему пригореть или разлетаться по всей кухне при активном кипении.

Съставките

• 1 кг ябълки;

• 0,5 лимона;

• 1 портокал;

• 2,5 чаши захар;

• 1,5 чаши вода.

подготовка

1. Чистом ябълки, нарязваме на четвъртинки, добавяме към мулти-марка, изсипваме трета чаша вода. Включете режима на печене за 30 минути.

2. Обелете дъб, определен в рецептата. Поставете тенджера на чиния и гответе за 25 минути, филтрирайте. Оказва се малко повече от половин чаша целулозен бульон с пектин, което ще направи дебелото черво.

3. Лимон и портокал, нарязани на парчета, се разтриваме с миксер, се отърваме от ями.

4. Смесете ябълките със шпатула, добавете цитрус, отвара от кори и захар.

5. Включете отново режима на печене. Сега подготвяме лечението от 40 до 65 минути, в зависимост от желаната плътност.

6. Ако задръстването е предназначено за дългосрочно съхранение, а след това се разлагат в буркани, се нуждаете от гореща маса веднага след готвене.

Apple jam с оранжево - полезни съвети и трикове

• Не запазвайте захарта при готвене. Ако пясъкът е поставен по-малко от нормалното, продуктът може да стане плесен.

• Смята се, че за конфитюра трябва да изберете плодове със същата степен на зрялост. Но това не важи за конфитюра. Тя може да бъде приготвена не само от ябълки с различна степен на зрялост, но и от различни сортове.

• При приготвяне на сладко, предпочитайте ястия с малък обем с голям диаметър. Влагата ще се изпари по-бързо.

• Заглъхването става дебело след пълно охлаждане. То е много по-горещо, когато е горещо. Можете да проверите консистенцията, като отпуснете малко горещ продукт на охладена чиния.

• Кафявото нюанс на сладкото яйце казва, че деликатесът е приготвен на твърде много топлина, понякога изгарян. За златист, кехлибарен оттенък, трябва да вкарате масата бавно.

• За да предотвратите появата на мухъл в сладкото, сладкото е поръсено със захар или прах, покрито с капак капаро и поставено в хладилника. Там може да стои няколко месеца.

Share:
Comments