Ангелите установили по време на наблюденията, че в някои развиващи се страни хората в диетата си предпочитат да ядат мастни храни и много по-вероятно са да се разболеят.
Експерименталната група включваше пълни хора. Проучването е проведено от 1980 г. до 2008 г. Според резултатите, броят на хората с наднормено тегло се утрои през годините.
Особено бе отбелязано, че в страните със среден доход в населението проблемът със затлъстяването е най-остър, тъй като жителите на тези страни предпочитат да ядат мазни храни и месо, което в резултат води до разпространение на рак, сърдечно-съдови заболявания, както и диабет ,
Ето защо експертите препоръчват на правителствата на развиващите се страни да провеждат голяма образователна работа сред населението и да започнат борба срещу затлъстяването. Подобен опит вече съществува в Южна Корея и Дания и даде много положителни резултати.