Наскоро намерих уникална информация от надежден източник. Оказва се, че според Американското министерство на медицината за пълното функциониране на човешкото тяло в днешните неблагоприятни условия на околната среда и психологията, човек трябва да яде чаша сливова всеки ден.
Какъв вид плодове е резене и защо е полезно за хората?
сушени сливи - това е суха слива. Щом самият Създател се погрижи за това, ние имахме този чудесен плод, пресичайки в дивата природа една череша с цвекло. Въпреки това, не всяка мивка е подходяща за получаване на сливи. Изберете някои сортове, като например Wengerka. Най-качественият продукт с най-добри качества се получава от плодове с малък камък, които съдържат достатъчно количество захар. За да изсъхне, изберете зрели, сочни плодове, а дори и тези, които паднаха от дърво или изсъхнаха по клоните. Предварително заслепени (понижени във вряща вода за кратко време), охладени в течаща вода и изсушени на слънце или в сушилни с пара.
Сред огромното количество сушени плодове, които виждаме на пазара или в магазините, сливи се привличат с приятна миризма, с нетърпение в складовете и не се нуждаят от специални начини за готвене. От него варят конфитюр и правят компоти. Добавя се към месни ястия, пилаф, салати и различни сладкарски изделия. Той е богат на полезни вещества, които имат благоприятен ефект върху здравето ни. Очевидно е, че за сушене са избрани добре узрели сливи, само че имат лечебни свойства.
Полезни свойства на сини сливи
Той съдържа голям брой различни полезни вещества: захар, пектин (увеличаване на устойчивостта на суша по време на съхранение), протеин, фибри, ябълчена киселина. В слива са много витамини, така че той правилно се нарича естествена "витаминна аптека".
Сините сливи обаче са най-наситени с веществата, необходими за организма, без които не е възможно да си представим нормалната си жизнена дейност. В него има много органични киселини и влакна. Той е буквално наситен с различни минерали, с високо съдържание фруктоза, захароза, лимон, оксалова и салицилова киселина.
му калоричност средно е 230-260 (!) kcal. Никога не бих си помислил, че сред многото други сушени плодове в чужбина сушени сини сливи имат такива качествени свойства.
Высокая калоричност чернослива объясняется большим содержанием в нем углеводов. Поэтому, для тех, кто желает похудеть, не следует съедать много сушеных слив. Рекомендуется 5-6 сушеных ягодок в сутки, что помогает пополнить свой витаминный запас при небольшом количестве калорий.
В сушени сливи, достатъчно влакна, чтобы утолить чувство голода. Несколько съеденных плодов дают организму ощущение сытости. Это лучше, чем съесть бутерброд с маслом, калоричностю почти такой же, как и у чернослива. Однако преимущество сухофрукта в том, что в нем нет насыщенных жиров, которые являются причиной ожирения и болезни сердца.
Между другото, една от рецепти за загуба на тегло с помощта на сушени сливи е била изпитана от мой приятел, като го няколко месеца поред. Сега, гледайки стройната фигура на тази жена от епохата на Балзак и нейния активен начин на живот, човек е убеден в специалните свойства на резена, неговата чудотворна сила.
Лечебни свойства на сушени сини сливи
сушени сливи - это уникальный продукт с содержанием большого количества микро и макро элементов. Фосфора, калия и кальция калия в нем хоть отбавляй. А если к этому добавить крахмал, углеводы и белки, то получим довольно длинный список самых необходимых и полезных для организма человека веществ.
1. сушени сливи считается абсолютным лидером среди сухофруктов по содержанию антиоксиданти. Известно е, че тези елементи почистват съдовете с холестеролни плаки. Предотвратете вредните отлагания по стените на кръвоносните съдове, отстранете холестерола от тялото. Намаляването на холестерола помага на човек да се отърве от излишните инчове в кръста.
2. В допълнение, антиоксиданти борба със свободните радикали (хиперактивни съединения, които са разрушителни в организма), причиняващи много заболявания. Това е невероятно свойство на сини сливи, допринася за предотвратяването на рак.
3. Добавяне на сини сливи към диетата, подобрява кръвообращението, подмладява тялото, помага при анемия.
4. В сини сливи много полуфинол, и той увеличава еластичността на стените на кръвоносните съдове, което на свой ред нормализира работата на сърцето.
5. Витамини укрепва нервната система, повишава устойчивостта на тялото към стресови ситуации.
6. сушени сливи способствует понижаване на кръвното налягане, Често хипертоничните лекари предписват диета от този сух плод.
7. Калий, който е богат на сушени сини сливи, помага при уролитиаза, подпомага доброто функциониране на черния дроб и бъбреците. Ето защо, за да напълните калий, просто трябва да ядете сушени сливи.
8. сушени сливи не заменим при некоторых заболеваниях кишечника, с запек, подагре, поражении печени, почек и сердца. му советуют употреблять для повышения аппетита и секреции желудка. Не зря же в народе говорят: «У запоров два врага — чернослив и курага».
сушени сливи - омолаживающее средство
На практика се доказва, че ако хората, страдащи от различни патологии на стомаха, всеки ден ядат 4-5 плодове от сушени сливи, тогава можете да нормализирате киселинността на стомаха, да се отървете от гастрит и да възстановите червата.
* В допълнение, сушени сини сливи повишават имунитета и цялостната устойчивост на тялото. Действа като подмладяващ агент и е много полезен за предотвратяване на рак.
* Има антибактериален, злокачествен ефект върху различни патогени. Той възстановява нормалното функциониране на стомаха и насърчава правилния метаболизъм.
* Освен това тази "земя" е средство за депресия. Много хора знаят, че всяка диета е нещо като стрес за тялото, което веднага започва да реагира на ограничението в храната. И това води до нарушения на съня, раздразнителност и промени в настроението. Най-добре е по време на хранене да се яде резена, която има добри хранителни свойства, за да се отърве от негативните явления.
сушени сливи: диетические и кулинарные свойства
сушени сливи - это диетический продукт, он входит в рацион самых разнообразных блюд. Покупая чернослив на рынке, прежде всего, обратите внимание на его внешний вид. Качественный чернослив должен быть черного цвета с легким блеском, немного мягким и упругим. А вот коричневый оттенок указывает на технологические нарушения во время обработки. По этой причине плод теряет свои полезные свойства. Горьковатый привкус - свидетельствует о неправильной сушке.
сушени сливи широко применяется в кулинарии, придавая блюду особые вкусовые качества. Из него даже зимой варят варенье, в которое добавляют корицу и ванильный сахар. Такое варенье отличается особым черносливовым вкусом. К тому же, его можно есть сразу, не закрывая крышкой и не откладывая в долгий ящик.
Направете компот от сушени сини сливи, ароматна инфузия или медицински отвара - по-лесно за парна ряпа. Необходимо е да излеете сушените плодове с вряща вода, покрийте и оставете да престои за един час.
Благодарение на антиоксидантите, които се съдържат в него, сини сливи поднасят пикантен вкус на месни ястия и допринасят за факта, че това ястие може да се съхранява дълго време, без да губи вкусовите си качества.
След като бях обработен с печена пещ във фурната със сини сливи. С удоволствие, като вкуси това прекрасно ястие, цялата му природа беше усетена от изискания, пикантен вкус и неповторимия аромат на подправките.
Има ли някаква вреда от сини сливи?
Ще кажа веднага, че с всичките си добродетели не всички и не всички болести, този прекрасен плод може да има благотворен ефект. С умереност, този продукт е много полезен. Но в случай на злоупотреба тя може да навреди на тялото ви.
* Поради преяждане, може да се появи диария, което е трудно да се спре.
* Хората, страдащи от уролитиаза, трябва да се въздържат от използването на сини сливи. Той съдържа оксалова киселина, която подобрява образуването на камъни и може да предизвика изостряне.
* Освен това, поради високото съдържание на захар от сушени сливи, човек не трябва да се пренася от хора с диабет и затлъстяване.
* Не препоръчвайте сушени сини сливи и кърмещи майки. Преждите могат да попаднат в майчиното мляко, а след това да причинят белите колики. И също така може да предизвика алергични реакции.
* Въпреки това, сушени сини сливи не са вредни за бременните жени. Благодарение на специалните свойства на този плод е не само възможно да се яде, но и е необходимо. Пресен бульон от сушени сини сливи ще почисти тялото ви и ще увеличи съпротивлението му.
Яжте, деца, сини сливи - ще бъдете здрави!
Възможно ли е да се реже дете? Можете! Всичко за количеството.
сушени сливи разрешается вводить в рацион деца от първата година от живота като допълващи храни под формата на картофено пюре. Особено е полезно за бебета, склонни към запек. Обикновено бебето се нуждае от 1-2 супени лъжици пюре от пюре на ден, за да нормализира изпражненията.
С течение на времето кашата се вкарва в диетата на бебето (например елда), а след това се прибавя пюре от пюре към елдата.
Купете сушени сини сливи за деца се нуждаете само от черно, без много блясък с камък. На изток те казват: "Костта е душата на сини сливи. Отстранете костта и какво ще се случи? ". Ето защо, да си купя сливи, е по-добре с кост, и да го разделите у дома сами. Но преди да не забравите да измиете плодовете щателно в течаща вода. При сливи с кост е по-добре да се запазят полезните вещества и по-малко вероятно да се улови инфекция, когато се използва
Ако сливият вид изглежда свеж, влажен, ярък цвят, тогава е ясно, че той се третира със сулфити, за да запази свежестта. Защо вашето дете се нуждае от тази химия? Изберете сухи плодове, които са смачкани и изглеждат по-сухи. Те имат по-полезни свойства от тези, които са били обработени.
И децата, по-възрастни от сладкиши, чипс и чипс със съмнително качество, препоръчвам прекрасен, естествен деликатес, който е ренчо. Това е много по-вкусно и по-здравословно.
