Интересна закономерност бе забелязана от британски учени: всяка трета жена, вместо да се отърве от излишните килограми по време на храненето, напротив, печели около два килограма тегло. Тоест ефектът е напълно противоположен. Може би някой ще го смята за нелогичен, но това е факт.
Работата на британски учени е доразвита в Америка, където диетолозите са извършили подобно проучване и са открили, че жените първо се хранят средно на 15-20 години и след това редовно ги наблюдават три или повече пъти в годината.
Американците успяха да определят причината за налагането на наднорменото тегло. Повечето диети са известни със строги правила. В резултат на това тялото започва да пести мазнини, да ги запази "в резерв" или да ги замени с недостиг на хранителни вещества като белтъчини, мазнини и въглехидрати. Освен това, не всяка жена може да оцелее и да донесе диета до края. Има разбивка, придружена от емоционално преяждане. И диетите не търпят никакви маневри.
Но има още един проблем. Диетите предполагат използването на определени храни, които хората не харесват. Налице е следното: използването на неживи храни води до развитие на стресови хормони, което от своя страна увеличава апетита. Спазвайки диетата, не бива да изоставяте любимите си продукти, казват експерти, но трябва да ги вземете в много по-малко. Особено, когато смятате, че броят на продуктите, обичани от много жени, включва сирене, хляб, шоколад.