Лимонът е слънчо жълт плод на едноименното вечнозелено дърво от рода цитрусови плодове.
Тютюневите плодове на овалната форма имат светло жълт оттенък, достигат дължина 10 см или повече на дължина.
Масово култивирани в много страни, където преобладава субтропичният климат.
Състав и калорично съдържание на лимон
Енергийната стойност на ядливата част на лимоновия плод е 29 ккал на 100 грама пулп.
Лимонът е много полезен и богат на химически състав, който включва:
• микроелементи и макроелементи (калий, магнезий, калций, фосфор, сяра, натрий, флуор, мед, бор, манган, молибден и др.);
• Витамини (витамин С, пиридоксин, рибофлавин, бета-каротин, тиамин, витамин РР, витамин Е);
• органични киселини;
• Вода;
• Протеини;
• Въглехидрати;
• Мазнини;
• Диетични фибри;
• Монозахариди, дизахариди.
Лимонът съдържа фибри и пектинови вещества, необходими за тялото в случай на аномалии на червата и за предотвратяване на такива откази. Високото съдържание на витамини прави този плод незаменим в периоди на епидемия от сезонни ARVI.
Лимонената киселина помага да се очисти тялото на токсините, подобрява имунитета и устойчивостта на тялото към заболявания, има положителен ефект върху органите на зрението, горните дихателни пътища, подобрява кръвообращението.
Известно е, че тези плодове и сокове са силно препоръчителни за употреба, когато различни видове кисти, тумори, включително злокачествени.
Изненадващо, поради уникалния състав на раковите клетки, лимонът може да окаже разрушителен ефект, без да унищожава здравите.
В лимон, целулоза, лимонов сок и жизненост са полезни и годни за консумация.
Ползите от лимон и жар за здраве
Широката гама от полезни свойства на този плод помага при много заболявания и заболявания, които трябва да бъдат известни и запомнени:
• Кората съдържа етерични масла, които служат като първа помощ при заболявания на гърлото (ангина), възпалителни процеси в устната кухина и заболявания на венците;
• Помага при сърдечносъдови заболявания да нормализира състоянието;
• Широкото приложение на козметика, е отлично избелващо средство за пигментация на кожата, естествен антисептик и антиоксидант;
• При остеопороза и полиартрит кората на лимона помага за облекчаване на симптомите на заболяванията, облекчава възпалението; се използва за анемия и тенденция към тромбоза;
• В народната медицина е компонент на противогъбични и противоглистни агенти;
• Сок от лимон предотвратява образуването на камъни в жлъчката и бъбреците;
• Благодарение на присъствието на етерични масла, плодовете са намерили приложение в ароматерапията. Маслото може да се използва в лампата за аромати, да се прилага върху кожата или да се капе във водата при вана;
• Той е източник на витамин С, помага при мигрена и невралгия, подобрява мозъчната функция, подобрява работоспособността и тонуса на организма като цяло.
Внимавай, лимони! Възможни щети на лимон
В допълнение към много полезни свойства, кората и лимоновият сок могат да навредят с болести на стомаха - Гастроентерит, гастрит, панкреатит, пептична язва поради съдържанието на дразнител на лигавицата - лимонена киселина.
При повишена киселинност на стомашния сок трябва изцяло да се откажат от употребата на тези продукти в храната или да ги сведат до минимум.
Освен това трябва да се отбележи, че този цитрус може да причини алергична реакция.
Противопоказания индивидуална непоносимост.
Ползи и вреда на лимона за бременни и кърмещи жени
През периода на бременност и хранене на бебето, много жени със специални треперене се отнасят до собственото си здраве и здравето на детето. Въпросът става въпрос за това, какво може да се яде и за какъв плод да се въздържате.
• Лимонът е склад за витамини, което е особено важно за това укрепване на имунитета и предотвратяване на настинки. Чаят с лимон и мед отлично отстранява първите симптоми на проявата на сезонни настинки. Но лимон, особено когато се комбинира с мед или ядки, може да доведе до алергична реакция.
• токсикоза - един много неприятен спътник на очакването на дете. За да облекчите пристъпите на гадене, ще помогнете за парче плодове, което трябва да държите в устата си. Но след това е необходимо да изплакнете устата или да изгладите зъбите си - лимоновият сок е агресивен срещу зъбния емайл.
• При намалена или нормална киселинност е необходим лимон и ще донесе ползи за здравето, ако киселинността е висока - могат да развият киселини в стомаха, което не е добре за бременна жена.
• Огромната употреба на цитрусови плодове, включително лимоните, може да доведе до изобилие от витамин С. Както навсякъде, така и във всичко, излишъкът е също толкова несигурен, колкото липсващите. С първите симптоми gipervitaminoza или ако го подозирате, не забравяйте да кажете на лекаря, който води бременността.
Лимона за деца - вреда или полза?
Развитието на детето и неговият растеж става на етапи, също както постепенно и умишлено, трябва да се въведе всяка примамка.
Всеки нов продукт може да бъде въведен в диетата на детето въз основа на данните за това, което ще донесе на дадена възраст - вреда или полза.
Въпреки полезните свойства цитрусите са противопоказани на бебета.
Педиатрите почти единодушно съветват първото запознанство с вкусовите качества на лимона да започне не по-рано от тригодишна възраст поради следните причини:
- лимонный сок может вызвать алергична реакция — зуд, кожные высыпания, покраснение;
- киселината, съдържаща се в лимоните, може да навреди на лигавицата на стомаха на детето, да предизвика дразнене;
- Самите деца не могат да си сменят зъбите до определена възраст, така че родителите трябва да бъдат напомнени, че след като сте използвали лимон, изплакнете устата на остатъците от лимонов сок. Киселината в състава й оказва негативно влияние върху зъбния емайл.
Положителният ефект върху организма на този цитрус значително надхвърля всички недостатъци. Ако детето премине края на тригодишния период, постепенно можете да започнете да обогатявате диетата с плодове. Съдържанието на витамин D засяга растежа на костите и служи като превенция на рахитите.
През есенно-зимния период този цитрусов плод поради богатия му състав може да бъде добра бариера срещу навлизането на сезонни вируси в тялото. Можете да използвате различни антивирусни рецепти, които включват лимон, но когато се комбинират с, да речем, мед - уверете се, че няма алергична реакция към компонентите.
Лимоновият сок може да бъде полезен за деца с анемия и лош апетит, с подозрение за наличието на хелминти и също така служи като средство за запек поради съставката на фибри.
Увреждане или полза? Лимон за отслабване
Тънка фигура без излишни килограми - мечта голямата част от населението на света. По своето естество такава щедрост отива на единиците, останалите са изправени пред избора - обрасли с излишни сантиметри мазнина или избират оптималната рецепта за отслабване.
Най-добри резултати, като правило, за тези, които са намерили силна рецепта за себе си в комбинация с физически упражнения и общо настроение за здравословен начин на живот.
Съставът на много диети включва задължителна консумация на плодове, богати на фибри и комплекс от витамини - например лимони. Струва си да разгледаме по-подробно въпроса за ползите и вредата от лимоните за тези, които искат да отслабнат.
Известно е, че можете да загубите няколко килограма, като изпиете чаша гореща вода с лимон преди хранене. Тази напитка, поради високата температура, ще увеличи топлопреминаването на тялото, т.е. някои от калориите ще се изпарят по време на процеса на изпотяване. Лимон водата също е средство за запек и лесен диуретик, тези полезни свойства помагат за намаляване на теглото. Но все пак не трябва да се отказвате от обичайната вода през деня, за да не доведете тялото до обезводняване.
Можете да приготвите лимон вода според една от следните рецептури:
1. Прясно изцеден сок от половината плодове добавете към чаша гореща вода, пийте преди хранене;
2. В лимон вода, топло, можете да добавите 1 чаена лъжичка. мед и пийте на празен стомах. Ако няма стомашна храна, която трябва да бъде усвоена, ензимите, продуцирани със сходни "начални" ензими, ще започнат да отстраняват натрупаните токсини, метаболизмът ще се ускори;
3. Съставът на лимон вода може да включва корен на земята на джинджифил - тази смес ще се възползват тялото;
4. На чаша топла вода - смилайте и добавете 1/2 среден лимон и колкото се може повече пулпа от настъргана краставица.
Напитките, които включват лимон, зареждат тялото с енергия и жизненост, което ще бъде незаменим стимул за стартиране на спортни или физически упражнения.
В допълнение към напитките, жълтите цитрусови плодове могат да се консумират в естествена форма наполовина преди лягане. Но в този случай, трябва да помните за задължителното изплакване на устата, за да почистите емайла от въздействието на киселината. Не забравяйте за повишената киселинност, която може да влоши приема на лимон.
Как да запазите полезните свойства на лимон
Оптималната температура на съхранение е в диапазона от 6 до 8 градуса. При тези условия плодовете ще останат свежи в продължение на няколко месеца.
Ако е необходимо, можете да сипете нарязани нарязани захар, да го поставите в буркан и да го поставите в хладилника или хладно тъмно място. Използвайте, ако е необходимо.
Нарязаният лимон може да бъде нарязан на чиния със сол или захар, съхраняван в хладилник.
Ако искате да запишете голям брой плодове - можете да увиете всеки плод с хартия и да го поставите в хладна, тъмна и добре проветрирана стая или да го поставите в пясък или дървени стърготини.
