Хранителните специалисти разкриха тайната на салатата, която е шампион в броя на полезните вещества в нея. Салата, за да избегне добавяне на допълнителни калории към нея, не изисква тежки дресинг, като майонеза.
Салата се състои само от три съставки - орех, чесън и цвекло.
Цвеклото съдържа бетаин, вътрешната сол, необходима за здравето на кръвоносните съдове и нормалната церебрална циркулация. Съдържа се в чесън, алицинът е способен да убива вируси, като по този начин се бори с възможна инфекция. И в орехите съдържа голям брой антиоксиданти.
