Диета с ротавирусна инфекция при възрастни и деца

1 Какво представлява ротавирусната инфекция
2 Основни принципи на диетата за ротавирусна инфекция при възрастни
3 Характеристики на диетата за ротавирусна инфекция при деца
- 3.1 Списък на позволените и забранени продукти
4 Меню за седмицата
- 4.1 Рецепти
5 Хранене след ротавирусна инфекция

Това се случва, че по някаква особена причина човек няма внезапна треска, болка в стомаха, повръщане и диария. Каква е тази атака, защото нямаше и най-малката предпоставка за някаква болест. Най-вероятно сте се сдобили с ротавирусна инфекция, която по принцип винаги започва неочаквано. Ротавирус или както се нарича "чревен грип" - една от най-честите чревни инфекции. При първите симптоми е необходимо да се предприемат незабавни мерки, а именно да се започне спазване на медицинска диета, насочена към възстановяването на организъм след "хранително отравяне".

Какво представлява ротавирусната инфекция?

Ротавирусната инфекция е заразно вирусно заболяване, предавано от въздушни капчици, с използване на нискокачествена или развалена храна и чрез мръсни ръце. Ротавирусът въздейства върху лигавицата на стомашно-чревния тракт, след което се екскретира от организма по естествен път. Въпреки това, не всяка инфекциозна инфекция е ротавирус, възможно е диагнозата да се определи точно с лабораторно изследване след преминаване на тестовете.

Симптоми на ротавирусна инфекция:

Интересно е да знаете:

Нежна храна с заболявания на храносмилателния тракт
Диета след отравяне с храна
Диета с повишен черен дроб за възрастни и деца
Диета за белодробна туберкулоза при възрастни и деца
Ежедневна норма на протеин в урината
Оксалурия при възрастни и деца - меню за диета за една седмица и списък с продукти

Chyhane;
Висока температура;
Тежка болка в корема;
диария;
повръщане;
Мизерия и слабост.

Според статистиката около 137 милиона души в света носят ротавирусна инфекция, докато само една четвърт от тях са хоспитализирани. За да се избегне хоспитализацията, е спешно да се предприемат редица мерки за лечение на болестта. Основните методи за лечение на ротавирусна инфекция са: диета, режим на пиене и допълнителен прием на рехидратиращи разтвори.

Основни принципи на диетата за ротавирусна инфекция при възрастни

За да се излекува ротавирусната инфекция у дома, трябва да се използва лека, икономична диета, за да се компенсира недостигът на течност в организма. Първото нещо, което трябва да направите, е да изключите от диетата си всички млечни продукти, мазни, пържени, пушени, нарязани ястия, както и сладкиши и пресни сладкиши.

В ранните дни, поради интоксикация на тялото, диария и повръщане, липсва апетит. Въпреки това, за да се компенсират всички загуби на хранителни вещества, просто е необходимо да се яде, за предпочитане 5-7 пъти на ден, но на малки порции. Храната трябва да бъде лесно асимилирана, да има свързващи и стягащи свойства, за да се предотврати диарията. Показва се, когато се яде храна от зърнени храни, нискомаслени супи, бисквити от пшеничен хляб. Можете да ядете зеленчуци с диета, но само във варени, задушени или печени форми.

С ротавирус човешкото тяло се дехидратира и затова си струва да се пие колкото е възможно повече течност. Напитката се показва на всеки 30 минути за 50-70 ml. Можете да пиете като пречистена вода без газ, и компоти и kissels от плодове, билкови отвари. Можете да добавите захар за вкус.

Диета Таблица 7 с бъбречно заболяване - менюта и рецепти

За по-ранното възстановяване е посочено използването на рехидратиращи разтвори, които могат да се приготвят самостоятелно у дома (например оризово отвара, роза от куче роза) и закупуване на специализирани лекарства (хидровит, regidron, човек, туризъм) в аптеката, които се разреждат с вода и вземат половин чаша на всеки 1.5-2 часа.

Характеристики на диетата за ротавирусна инфекция при деца

Ротавирусната инфекция е много по-вероятно да засегне децата, особено в ранна възраст (до 2 години). Симптоматичното заболяване при деца съответства на възрастните, но лечението е много по-трудно, тъй като в детската възраст имунната система все още не е напълно оформена. Основният метод за лечение на ротавирусна инфекция при деца е диета, тъй като няма специализирани лекарства за борба с ротавирусите.

Ако детето е кърмено по време на ротавирусна инфекция, тогава трябва да продължите да поддържате нормалната диета, тъй като майчиното мляко съдържа всички необходими витамини, имумулулини и други полезни вещества. В този случай си струва да се откажете от други допълващи храни. Груджичков, които са на изкуствено хранене, трябва да се премине към диета без млечни продукти (каши и смеси, които не съдържат лактоза).

Диета с ротовирус при деца на възраст 2-5 години според Комаровски е насочена към премахване на възпалението в червата и запълване на недостига на течност в тялото. През първите 2-3 дни е необходимо да се даде на детето овесена каша, заварена на вода без масло, постно бульони, крекери. В следващите дни можете постепенно да разширите диетата, като добавите постно месо и риба, омлети за пара, картофи, ябълка или пюре от моркови. Като лека закуска се препоръчват изпечени плодове (ябълки, круши). На етапа на възстановяване, при прекратяване на рефлекса не мога да понасям, температура на нормализиране и столове се насърчават да включат в диетата диета кисело мляко на детето за възстановяване на чревната микрофлора.

Основните правила на диетата за ротавирусна инфекция според Komarovsky:

Изключване от диетата на млечни продукти, кисели млечни продукти, сурови плодове и зеленчуци, газирани напитки, сладки;
Изобилна напитка. Трябва да давате на бебето възможно най-често решение на рехидрона, но тъй като е неприятно за вкуса, можете да го замените с компоти, целувки, отвари от плодове. Пийте детето си 50 ml на всеки 30 минути;
Храната трябва да бъде разделена (7-8 пъти на ден), но на малки порции, за да не се предизвиква повръщане;
Насилственото принуждаване на детето да яде не е необходимо;
Преди да започнете диета, винаги трябва да се консултирате с педиатър.

Списък на разрешените и забранените продукти

Диета с ротавирусна инфекция - разрешени храни и ястия:

Сух пшеничен хляб;
Риба с ниско съдържание на мазнини или месен бульон;
Зеленчукова супа;
Постно месо (говеждо, заешко месо);
Птица с ниско съдържание на мазнини (пуйка, пиле);
Риба с ниско съдържание на мазнини (мерлуза, шаран, боб, полок, щука);
Яйца (1 твърдо сварено яйце на ден);
Елда, ориз, грис;
Картофи, цвекло, домати, моркови, карфиол;
Джем, скъпа.

От напитки по време на диета с ротавирусна инфекция се допускат: чай, компоти и отвари от плодове (боровинки, френско грозде, малини), билки (лайка, жълт кантарион, мента), желе. През деня трябва да изпиете колкото е възможно повече течност, поне 2-2,5 литра чиста вода без газ, за да възстановите водния баланс в тялото, който е нарушен от ротавирусна инфекция.

Терапевтична диета Таблица 13 в Pevzner

Забранени храни по време на диета с ротавирусна инфекция:

Пресен хляб (ръж, пшеница);
Хляб и сладкиши;
Маслено месо (агнешко, говеждо);
Маслени риби (сьомга, риба тон, скумрия, пъстърва);
Малка птица (патица, гъска);
Мастни бульони и други първи курсове (супи, борш);
Колбасни изделия;
Пушено месо и консерви;
Продукти от макарони;
Перловая, пшенная, ячневая крупа;
Млечни продукти;
Продукти от кисело мляко (кефир, ферментирало печено мляко, заквасена сметана, кисело мляко);
Сирене (от всички сортове);
Репички, лук, чесън, зеле, краставици;
Бобови растения (боб, грах, леща);
Цитрусови плодове, сливи, грозде, кайсии;
Шоколад, сладкиши и какао.

При диета в острия период на заболяването се изключват газирани напитки и кафе.

Меню за седмицата

Примерно меню за една седмица с ротавирусна инфекция (закуска, закуска, обяд, следобедна закуска, вечеря): вторник:

Омлет за една двойка;
Компот от сушени плодове;
Бульон. Пшенични бисквити 2 бр. Филе от половинка за пара;
Тост с конфитюр;
Варено пилешко филе. Салата с варени настъргани моркови.

Вторник:

Елда каша на водата;
желе;
Зеленчукова супа. 2 крекери;
Салата от варено цвекло;
Картофено пюре. Варено филе от пуйка.

Среда:

Манная каша;
1 твърдо сварено яйце;
Картофено пюре. Котлети от говеждо пара;
Berry fruit drink;
Мерки от мерлуза с парчета риба. Сушен пшеничен хляб.

вторник:

Овесена каша;
1 твърдо сварено яйце;
Зеленчукова крем супа с бисквити;
Компот;
Braised заек. Зеленчукова яхния.

петък:

Морковное пюре;
желе;
Сурово пюре от карфиол. Рибни котлети за двойка;
1 твърдо сварено яйце;
Картофено пюре. Салата от варено цвекло.

събота:

Парешко елда;
1 твърдо сварено яйце;
Пилешка супа. бисквити;
Бульон от жар. тост;
Карпа филе с пара. Салата с варени моркови.

неделя:

1 яйцо вкрутую. желе;
Тост с конфитюр;
Пийско ухо с парчета риба. Сушен хляб от пшеница 2 резена;
Зелена ябълка;
Оризова каша на водата. Кюфтета от пуйка.

По време на диета с ротавирусна инфекция, можете да ядете дори през нощта с чувство на глад. Можете да хапнете с печена ябълка, салата от настъргани моркови, бисквити.

рецепти

В самото начало на лечението на ротавирусна инфекция, по време на периода на обостряне, най-важната роля играе режимът на пиене, а не храната. През този период е необходимо да се включат рехидратиращи разтвори в менюто за хранене. Можете да използвате аптечни продукти (hydrovit, regidron), които се произвеждат като готови прахове и просто се разреждат с вода. Ако не сте имали такива, не бива да се разстройвате, можете да готвите бульони от билки и зърнени храни у дома, както и разтвори на вода и сол, за да компенсирате загубата на течност в тялото.

Разтвор на вода и сол с ротавирусна инфекция

съставки:

Вода 1 литър;
Захар 2-4 супени лъжици;
Сол за трапеза 1 супена лъжица;
Сода 0,5 чаена лъжичка.

Метод за приготвяне:

Водата се заври, добавете захар, сол и сода, разбъркайте докато съставките се разтворят напълно.
Оставете да се охлади. Вземете 50 ml от разтвора на всеки 2 часа.

Диета доктора Миркина: меню и правила

За да не се предизвиква излишък от соли в организма, се вижда, че по време на храненето разтворът от вода и сол се използва в комбинация с други напитки чрез плодове, билки).

Райс бульон

съставки:

Фиг. 3-4 супени лъжици;
Вода 1 литър;
Сол 0,5 чаена лъжичка;
Сода 0,5 чаена лъжичка.

Метод за приготвяне:

Водата се изсипва в тенджера, довежда се до кипене, добавете ориз и гответе на слаб огън, докато бъде готов.
Оставете да се охлади леко, след това се пресуши през сито бульон.
Добавете в отвара от 0,5 чаена лъжичка сода и сол, разбъркайте докато съставките се разтворят напълно.

Райс бульон обладает обволакивающим воздействием и поможет быстрее справится с диареей при обострении заболевания, поэтому рекомендуется его употреблять в первые дни диеты.

Бульон от кучето роза

съставки:

Горски плодове;
Вода.

Метод за приготвяне:

Плодове от кученце смачкани, изсипва се в тенджера и се налива вода в съотношение 1:10 (т.е., 100 г плодове се вземат 1 литър вода).
Поставете тигана върху газа, затоплете, покрийте.
Оставете бульона в продължение на 12 часа, за да се влеят.

Хълбоците са ефективно средство срещу патогени, особено храносмилателни органи, и следователно отвара от тези плодове е изключително полезно при лечението на ротавирусна инфекция.

Хранене след ротавирусна инфекция

Когато ротавирусната инфекция в червата започва с възпалителен процес, при който синтезата на ензим, способен да разгради лактозата, се нарушава. Ето защо в ранните дни млечните и кисели млечни продукти трябва да бъдат напълно изключени от храната. За да се възстанови нормалната чревна микрофлора, те са необходими, така че е важно компетентно да продължите да следвате диетата след ротавирусна инфекция както за деца, така и за възрастни.

В рехабилитационния период, който продължава не по-малко от 3 седмици, трябва да продължите да следвате менюто за диета за ротавирусна инфекция, да ядете каша, супа, варени или задушени зеленчуци, нискомаслено месо и риба. Забранява се въвеждането на забранени продукти по време на рехабилитацията постепенно. През първата седмица е разрешено да готвите каша с малко количество масло или растително масло, добавете мед към чай или компот.

По време на периода на възстановяване с диета са възможни други странични ефекти - запек или задръжка на изпражненията. В този случай трябва да пиете няколко супени лъжици прясно изцеден сок от цвекло през нощта или да приготвите салата от варено цвекло, настъргано на ренде, подправено с лимонов сок и растително масло. Възрастните могат да добавят салата от нарязани скилидки чесън.

До края на периода на възстановяване, малко добавете към диетата на млякото и млечните продукти (например, кефир или натурално кисело мляко), наблюдавайки реакцията на тялото и постепенно увеличавайки броя им.

При превантивните мерки, за да се избегне повторна инфекция с ротавирусна инфекция, се препоръчва внимателно да се спазва хигиенният режим, измийте ръцете си със сапун преди хранене и също така да обърнат специално внимание на консумираната храна, като проследяват потребителските си характеристики и срока на годност.