Такива кифли, които пея като алтернатива на хляба. Отлична закуска и готвене е наистина невероятно проста.
Какво ви е необходимо (за 10 ролки):
- 225 г овесени люспи (дълго готвене) - 1,5 супени лъжици нискомаслен кефир - 1 супена лъжица пълнозърнесто брашно - 2 ч.л. бакпулвер - 1/3 ч. л сол - 2 ч.л. мед - шепа сушени кайсии - 2 супени лъжици. разтопено масло
1. Овесени люспи от вечерта, изсипете кефир и оставете за нощта.
2. Сутрин добавете към люспите прах за печене, сол и 2 супени лъжици. брашно, добре смесено.
3. Пресейте останалата брашна към люспите, добавете мед и сушени кайсии в топла вода. Разбъркайте. Тестото ще бъде лепкаво.
ч. Форми за кифли малко масло, поставете тестото в тях. Нагоре с разтопено масло. Печете в предварително загрята до 170 градуса фурна, 50-60 минути, докато кораво.
Буншките се правят с хрупкава кора, много ароматно. И благодарение на меда те придобиват мекота и приятен златист цвят. Въз основа на основната рецепта, можете да добавите всички съставки по желание. Обичам все още печка с боровинки и ядки или смокини.
В едно кабина 200 kcal.
Калорична стойност
| Съставките | Количество | B / W / Y | Ккал |
|---|---|---|---|
| овесени люспи | 225 г | 28/17/152 | 8чч |
| нискомаслен кефир (1%) | 300 мл | 13/10/15 | 203 |
| пълнозърнесто брашно | 1 стакан (130 г) | 16/2/91 | чзз |
| прах за печене | 2 ч.л. | 0/0/2 | ч |
| мед | 2 ч.л. | 0/0/16.5 | 61 |
| астрологически | шепа (50 g) | 2/0/31 | 121 |
| изяснени масло | 2 ст.л. (ч0 мл) | 0/ч0/0 | 360 |
| Общо (10 дози) | 2026 ккал | ||
| 1 кекс (около 57 г) | 200 ккал | ||
| 100 гр | 355 ккал |