Пролет! Време е да отидете на салати. Свеж, зелен, зеленчуков или плодов. Зареждаме витамини със здравни ползи и цифри.
Тази рецепта е идеална за тези, които държат пост. Необичайната салата ще зарадва фантастично вкусна смес от цвекло и оранжево. Опитайте, ще ви хареса.
Съставките
на 2-3 порции
- 2 малки цвекло - 1 голям или 2 среден портокали - шепа белени орехи - няколко листа от романова маруля - зехтин - оцет от червено вино - прясно смлян сладък пипер
рецепта
Измийте цвекло, обвийте няколко слоя фолио и се печете във фурната до мека (около час при 230 ° С). Охлажда се, нарязва се на тънки филийки.
Обелете портокаловата кора. Разделете се на филийки, почистете от всички филми.
Ядки големи котлет. Листа от маруля сълза. Смесете салата, маруля и филе от портокал в салата. Подправете се със зехтин, оцет, жар. Поръсете с ядки и прясно смлян сладък пипер.
Бон апетит!
Калорична стойност
| Съставките | Количество | B / W / Y | Ккал |
|---|---|---|---|
| малки цвекло | 2 шт. (160 g) | з,2/0/16 | 70 |
| оранжев | 1 бр. (220 г) | 2/0/зз | 138 |
| орех | шепа (30 g) | 6,7/16,5/2,8/td> | 173 |
| зехтин | 1 ч.л. (5 г) | 0/ч/0 | зш |
| Общо (3 порции) | 417 ккал | ||
| 1 порция | 139 ккал | ||
| 100 гр | 100 ккал |