- 1 Ефект върху витамините от група В
- 1.1 Дневен процент
- 1.2 Последици от излишъка
- 1.3 Какво води до недостатъка?
- 2 Какви храни съдържат витамин В12 - списък с храни
- 2.1 Растителни продукти
- 2.2 Списък на продуктите, съдържащи витамини от група Б
Витамин В12 е важен елемент, необходим за нормалното функциониране на всички процеси, протичащи в организма. За да се осигури дневна доза от това вещество, е важно да знаете какви продукти съдържа.
Правилното хранене и балансираната диета ще ви помогнат да избегнете специални скъпи добавки и значително да помогнете на собственото си тяло.
Интересно е да знаете:- Какви храни съдържат витамин Е в големи количества?
- Какви продукти съдържат желязо?
- Къде се съдържа витамин D?
- Какви храни съдържат витамини A, B, C, D, E?
- Какви храни съдържат калций?
- Кои храни съдържат най-магнезий?
Ефект върху витамините от група В
Група витамини В. е известно на човечеството повече от 100 години.
- Неговата характеристика е наличието на азот в неговия състав. Веществата от тази група са отговорни за нервната и храносмилателната система, предотвратяване на стреса, дестабилизация нивото на захарта и подобряване работата на вътрешните органи.
- Продукти, съдържащи витамин В12, са отличен допълнителен инструмент за лечение на неврологична анамнеза. Обща информация състоянието на имунната система и развитието на клетките организма зависи от консумираната храна, съдържаща В12.
- Липса на витамини от вида B в тялото може да доведе за увеличаване на теглото и загуба на мускулен тонус, тъй като те директно засягат метаболитните процеси, асимилират яденето и увеличават ефективността за изгаряне на излишните калории. Зарастването на рани се дължи на B5.
Има 20 елемента от група Б, В допълнение към независимия ефект върху човешкото тяло, тяхната компетентна комбинация дава не по - малко от положителен ефект: витамин В12 и фолиева киселина (V9) допринасят за здравето на женското тяло и развитието на репродуктивната система.
Диети на гейша върху ориз и зелен чайДневен процент
За правилната работа на всички телесни системи, учените са приспадали приблизителните дневни стойности за всяко вещество.
Ежедневная норма В12:
възраст | Нормата за жените и мъжете (г на ден) |
Деца от раждането до шест месеца | 0,4 г |
Деца на възраст 7-12 месеца | 0,5 г |
Деца на 1-3 години | 0,я г |
Деца на възраст 4-8 години | 1,2 г |
Юноши на възраст 9-13 години | 1,8 г |
Деца и възрастни над 14 години | 2,4 г |
Бременни жени | 2,6 г |
Кърмещи майки | 2,8 г |
При правилно хранене тялото получава достатъчно полезни елементи. Но във времена на заболяване, стрес, значително физическо натоварване, употребата на това вещество в храната може да бъде недостатъчна. Съответно, може да се наложи използването на витаминния комплекс под формата на препарати.
Дневен процент витамина В6
възраст | Нормата за жените и мъжете (г на ден) |
Деца от раждането до шест месеца | 0,5 |
Деца на възраст 7-12 месеца | 0,ш |
Деца на 1-3 години | 0,я |
Деца от 4 до 6 години, | 1,з |
Деца на възраст 7-10 години | 1,ш |
Тийнейджъри на възраст 11-14 години | 1,ш — 1,8 |
Деца и възрастни над 14 години | 1,8- 2 |
Бременни жени | 2 — 2,з |
Кърмещи майки | 2,з — 2,5 |
Трябва да се има предвид, че нездравият начин на живот може да попречи на асимилацията на полезните елементи и тяхната комбинация с други вещества. Тютюнопушенето се нуждае от малко повече дневен прием на хранителни добавки.
Последици от излишъка
При повечето хора, дори значителното превишение на дневния прием не предизвиква странични ефекти. Поради способността му да се натрупва, излишъкът от витамин В12 е просто откладывается в тялото и реализуется в момент своей нехватки.
Проблеми с излишък могат да възникнат само в рамките на индивидуалната нетолерантност неговата специфична личност, която се проявява с белодробен оток, уртикария и образуване на тромби.
От какво води липсата?
За разлика от излишъка, липса на витамин В12 се чувства остро от всеки човек. Въпреки това характерът на симптомите е толкова разнообразен и обширен, че далеч не винаги е възможно незабавно да се идентифицира източникът на проблема.
Какво е фибро - списък на продуктитеПризнаците за недостиг на витамин В12 могат да бъдат:
- раздразнителност;
- умора;
- Главоболие / замайване;
- бледност;
- Болка в гърба;
- Чувство на изтръпване на крайниците / постоянно пълзене;
- Възпаление на устата или очите;
- Нарушаване на сърдечния мускул;
- гадене;
- Нарушаване на паметта;
- Недостиг на въздух, бледност, нездравословен външен вид;
- Липса на менструален цикъл;
- Депресиран морал, чувство на разпадане и т.н.
В дългосрочен план, водят до заболявания на мозъка. Като се има предвид безценното въздействие на В12 върху храносмилането, неговият дефицит може да бъде една от причините за това пептична язва и други разстройства на стомашно-чревната система.
Кои храни съдържат списък с продуктите на витамин В12
Човешкото тяло не може да произвежда този витамин сам по себе си, така че е толкова важно да знаете какви продукти съдържа. За да избегнете горните симптоми и да подобрите здравето си, е важно да добавяте този витамин ежедневно към вашата диета.
Така че, продуктите са богати В12 (количество г в 100 г продукта):
- говядина (особенно говяжья печень — 60 г);
- свинско - 30;
- пиле - 16,5;
- агнешко - 2;
- скумрия, сардини, сьомга - 12;
- октопод - 20;
- сирена - 1-1,4;
- яйца — 0,5;
- сметана — 0,4;
Продукти, които съдържат витамин В12, животински произход, так как в тялото живых существ он сохраняется куда лучше.
Растителни продукти
Витамин В12 в хранителни продукти от растителен произход се съдържа в много по-малко, отколкото в месото. Това се дължи на особеностите на нейния синтез.
Съдържанието в растителна храна на дадено вещество зависи от условията на растежа му: почвата, развитието на система от микроорганизми и т.н. Тя може да съдържа ламинария, ябълки, както и азиатска кухня: тофу, темпе, мизо.
Този микроелемент се среща в гъби: шампиньоны 0,1-0,4 г.
Витамин В12 най-често се среща в изкуствено обогатена храна, ако говорим за храна от растителен произход. Хората, които не консумират месо и млечни продукти, също могат да го получат Бирена мая, зърнени закуски и специални добавки.
Ползи и щети от куркума отслабванеСписък на продуктите, съдържащи витамини от група Б
В зависимост от конкретното вещество, група Б може да се съдържа в различни продукти. Някои от елементите му могат да издържат на топлинна обработка. Други, като тиамин, ниацин и фолиева киселина, се унищожават по време на готвене.
B1 се среща във всички видове ядки, зърнени култури и покълнали семена - не може да се намери в храната за животни.
В2, В3, В6 и В12 се намират главно в говеждо месо, яйца, морски дарове, риба и карантия.
V9 могат да бъдат намерени в гъби, моркови и пресни билки.
Характеристика B5 е присъствието му на практика във всяка храна, започвайки от зеленчуци и довършващо производството на кисело мляко.
Продукти, които съдържат В витамини: