Проучване, проведено от американски учени, насочено към изучаване на риска от рак на гърдата, доведе до изненадващи резултати. Както се оказа, консумацията на пресни домати в храната може да намали появата на рак на гърдата - една от най-честите онкологични заболявания при жените.
В експеримента се включиха 70 жени, които са в постменопаузална възраст. Всеки от тях яде няколко домата на ден. Резултатите изненадват учените: постоянното използване на този продукт драстично увеличава нивото на адипонектин - хормон, който е най-силният антиоксидант, способен да предпазва клетките от преждевременна смърт.