Повечето диети са нисковъглехидратни, като диети с ниско съдържание на въглехидрати, т.е. включват преобладаване на протеини и малка част от въглехидратите, или процесът на отслабване изисква отделно снабдяване. Във всеки случай ще бъде полезно да се знае кои храни съдържат протеини и да се научите как да ги различавате от другите елементи на хранителната верига. В допълнение, тези елементи са от различни типове: растителни, животински протеини, както и пълни и недостатъчни протеинови храни.
съдържание
- Какви храни съдържат растителни протеини и животни?
- Степен на потребление
Какви храни съдържат растителни протеини и животни?
Растителни протеини.
Предимството на растителните протеини пред животните е, че между тях няма мазнини. И само 60 процента от тези елементи се абсорбират напълно, което допринася за бързата загуба на излишните килограми. Ако се спори с мащаб, растителният протеин е в почти всичко, но ще покажем списък на храни, съдържащи много протеини:
- Бобови растения: грах, боб, боб. Където е протеинът в количество от 10 грама на 100 грама продукт.
- Соя. Той има 11 грама на 100 грама продукт.
- Леща. Той съдържа голямо количество протеин - 24 грама на 100 грама продукт.
- Брашно: ръж и пшеница.
- Овесена каша.
- Пшеница, ориз, елда, грис, ечемик, ечемик.
- Лен семена.
Животински протеин.
Като цяло, лекарите не препоръчват да се изоставя някакъв вид протеин, когато става въпрос за събирането на мускулна маса, освен това растителният протеин не съдържа аминокиселините, необходими за изграждането на мускулния скелет. Ето защо, яжте и двата вида, различна сума, ако искате да постигнете резултат в културизма, се почувствайте добре.
Необходими продукти:
- Птица: пиле, пуйка, гъска и др.
- Яйца.
- Млечни продукти: сирене, сирене, мляко, кефир, ферментирано печено мляко, извара, суроватка.
- Морски дарове: раци, миди, калмари, раци, омари.
- Фиш.
- Месо: заек, говеждо, свинско, агнешко.
Кои зеленчуци съдържат протеини?
Хората са свикнали да мислят, че зеленчуците са въглехидратна храна, но това не е така. Вече разгледахме какво съдържа много протеини, беше ред да се говори за провизии за по-малко богат протеин (1-2%), но е от значение за вегетарианците.
Зеленчуци, които съдържат протеин, списък:
- Колбаре, карфиол, броколи, брюкселско зеле.
- Магдановите листа.
- моркови
- Листа от спанак.
- Цвекло.
- Репички.
- Покълнали зърна.
- Артишоки.
- Царевица.
- Червен пипер.
- Лук.
- Аспержи.
- Домати.
- Тиква.
Какви храни съдържат растителен протеин?
- Плодове. Изненадващо плодовете на плодовите дървета могат да бъдат и това, което съдържат протеини. Изберете авокадо, кайсии, банани, durian, страст плодове.
- Ядки. В коя храна има много протеин, така че е в ядки. Рекордьорът е бразилският орех, последван от гръцки, кокосови, бадеми и кашу.
- Сирене тофу, направени от соево мляко.
- Темпе, малко като сирене, е направено от соя.
- Seitan. Какво друго съдържа много протеин, така че е в него. Използва се вместо месо от вегетарианци и вегани. Той се произвежда от пшеничен протеин.
- Растително мляко (соя, ядки, сусам и др.).
Асимилация на протеини в тялото
Необходимо е внимателно да използвате белтъка, така че обратният ефект да не се появи, а вие не сте здрави, не всички от тях бързо се усвояват. По отношение на усвояването на протеини за тялото, те са напълно смилаеми и низши.
пълен:
- Яйцата се смилат 100%.
- Млякото и сиренето са 97% асимилирани.
- Фиш.
- Месо.
- Житни.
- Соя.
- Фиг.
дефектен:
- Гъби.
- Орехи.
- Боб, боб, грах.
- Слънчогледови семена.
Степен на потребление
Излишъкът от протеини причинява чернодробно и бъбречно заболяване, а тяхното ограничение може да бъде резултат от крехка коса, нокти, мускулно-скелетни нарушения, подуване, продължително излекуване на рани и други проблеми. Ето защо е важно да се говори за необходимия дневен прием на елементи, които съдържат протеини.
Средната цена на човек е 90 грама на ден, но е условна, тъй като точната стойност зависи от пола, възрастта, нивото на физическата активност на дадено лице. Можете да изчислите нормата като разделите теглото (кг) на височината (m) и да получите съответния индекс, който ще покаже личното търсене на протеини на ден. Или се придържайте към правилото, че един килограм тегло е един грам протеин. Т.е. 65 кг тегло за 65 кг протеин за жена.
Ако докоснете вида дейност, средните показатели са както следва:
Психична работна ръка - мъже 83-91 г, жени 72-78 г.
Лесна физическа активност - 82-90 грама протеин за мъже, жени 70-77 грама.
Средна физическа работна ръка - мъже 88-96 грама, жени 75-81 грама.
Тежко физическо натоварване - мъжки пол 95-102 g, 80-87 g протеин за женската.
Повишена физическа активност - 59-65 грама протеин за мъжа.
Трябва да се каже за бобовите растения, броят им трябва да бъде строго ограничен, тъй като излишъкът засяга работата на бъбреците, червата.
Гледайте когнитивен видеоклип за протеин
Сега сте специалист по ерудиране, който разбира кои храни съдържат най-много протеини. И това означава разделяне на протеини и въглехидрати без никаква трудност и няма значение каква цел преследвате - загуба на тегло, изграждане на мускули или корекция на здравето, сега можете да го направите! Между другото, научете повече за това колко трябва да консумирате въглехидрати на ден от статията: дневна норма на въглехидратите.
