Хранителните зеленчукови бонбони са успех не само сред вегетарианците, но и при тези, които искат да отслабнат, да отстранят холестерола и токсините от тялото, да научат как да се хранят правилно и да станат по-здрави като цяло. Но най-важното е да овладеете правилата за готвене и да откриете най-добрите рецепти от зеленчукови бонбони.
съдържание
- Диетични зеленчукови гарнитури: предимства и характеристики
- Правила и рецепти за готвене
Диетични зеленчукови гарнитури: предимства и характеристики
Зеленчукови бонбони изглеждат сравнително наскоро. И всичко това благодарение на икономиката на домакините. Според готвачи и готвачи първоначално в антената са включени продуктите, които са останали ненужни на рафтовете на хладилника. Това е много по-късно, те започнаха да излизат с всякакви вариации по темата за глутниците.
Растителните печени ястия първоначално са били предназначени за вегетарианци, а след това те са били използвани за различни заболявания, тъй като те са били включени в списъка на диетичните бонбони. Днес има огромен брой рецепти от всякакъв вид. Но първо трябва да разберете какви са предимствата и ползите от такава диета.
Прочетете повече за популярната вегетарианска диета за отслабване. Зеленчуковото готвене е една от ястията на тази диета.
Характеристики на готвене диетични зеленчукови гюруци
Касисът може да бъде подготвен по какъвто и да е начин, но за да отговаря на името "диетичен", е необходимо да се придържате към определени правила за готвене:
- В съда можете да добавите абсолютно всички зеленчуци - картофи, моркови, зеле. И също така и тиквички и тиквички, патладжани и домати, гъби и др.
- Допуска се малко количество месо, мляно месо или риба, ако се изисква чрез диетично хранене. Но всички тези продукти се използват безпроблемно от без мазнини, в противен случай вашето ястие ще престане да бъде диетично и няма да донесе желаните резултати и ползи за организма.
- Преди готвене на готвене от зеленчуци, съставките трябва да бъдат измити и почистени. След това изплакнете отново под течаща вода.
- Съставките могат да се търкат с ренде или да се нарязват на малки кубчета.
- За да направите ястието да изглежда пикантно, рисувайте в него - добавете зелен грах, царевица и други ярки зеленчуци.
- При печене на стените и дъното на формата трябва да се мазни с растително масло (за предпочитане маслини), но в никакъв случай не изливат мазнини.
- За ястието беше сочно, нанесете пръстените лук върху картофите. Също така лукът се съчетава перфектно с месото.
- Ако приготвяте готвене с патладжан, предварително ги отцедете във фурната или излейте солта за няколко минути. Това ще облекчи специфичната горчивина.
- Не забравяйте да сезон на ястие с твърдо сирене.
- Специално наливане ще даде на структурата зеленчукова касета и ще подобри вкуса. Изливането се извършва от яйца, без мазнина заквасена сметана. Ако е необходимо, можете да добавите малко брашно към грубото мелене. Заквасена сметана може да бъде заменена с натурално кисело мляко, ризаченка или кефир.
- За да ускорите метаболизма, добавете пикантни подправки. Зеленчуците са перфектно съчетани с куркума, червен пипер, джинджифил.
- Ако ястието се подготвя за загуба на тегло, имайте предвид, че бобовите растения и картофите са много калорични, така че добавете ги в ограничено количество.
- За да се даде вкус на вкуса може да бъде с помощта на кисело ябълки, нар, касис, сушени плодове и ядки.
Процесът на печене трябва да бъде разделен на 2 основни фаза:
- Печете всички зеленчуци в такава последователност, че те са изпечени. Например, първо поставете патладжани и моркови, оставяйте да се пекат за 15 минути, след това добавете картофи, лук и др.
- Когато зеленчуците са готови за консумация, изсипете пълнежа и поръсете с настъргано нискомаслено сирене.
Използването на зеленчукови бонбони
Предимства и предимства на диетичните зеленчукови бонбони:
- бърза загуба на тегло;
- ниско съдържание на калории;
- не е нужно да се отказвате от много хранителни продукти;
- Почистване на тялото от токсини и вредни холестероли;
- нормализиране на метаболитните процеси;
- ускорение метаболизма;
- насищане на тялото с полезни и важни вещества за здравето;
- подобряване на работата на някои вътрешни органи;
- възможност за готвене през лятото, зимата, пролетта и есента;
- могат да се използват като пресни зеленчуци или замразени;
- бързина и простота на готвене;
- зеленчуците могат да бъдат комбинирани с всякакви продукти;
- възможност да експериментирате.
Опитайте се да готвите оригиналната кутия от зеленчуци, която не само има неповторим вкус и ще донесе големи ползи за тялото, но и специална, защото е приготвена според нова рецепта, която е описана подробно в това видео.
Правила и рецепти за готвене
Всеки диетичен зеленчуков съд разполага със собствени характеристики за готвене, от които зависи вкусът, аромата и структурата на съда. Поради това следните препоръки ще Ви помогнат да подготвите правилно и вкусно готвене:
- Една от популярните ястия е морков. По принцип тя действа повече в ролята на десерт. За подготовката си, оризът трябва да се вари в състояние на вискозна каша и леко подсладен с мед. След това суровия морков се разтрива върху рендето и се комбинира с оризова каша. Не забравяйте да добавите пълнене от яйцето и млякото. След смесване ястието се поставя в предварително загрята фурна. Дайте вкус - добавете ябълка.
- Готвене е много полезно в диетата план - от целина. Особеността на готвенето - зеленчукът се нарязва на тънки и варени до полуготови. Веднага напълнена със смес от яйца и нарязани зеленчуци, изпечени.
- За да направите картофената готварска печка по-питателна, но по-малко калорична, намажете всяко парче картофи (предварително нарязано на филийки) със сирене Feta и го изпратете във фурната.
- Карфиолът и броколите се считат за доста полезни зеленчуци, така че те се използват много често за храна от зеленчуци. Отделете съцветието и загрейте зелето в леко осолена вода за 5 минути. Изсипете смес от кисело мляко (върви добре със зеле) и яйца. Можете да добавите малко пилешко варено пиле.
- Белият зеле също е изпечен, но е по-добре да го направите с пилешко месо. Зелето се поставя в сурова форма. Почистете го за предпочитане фино.
- В тиква с тиквички е необходимо да добавите брашно или грис, тъй като тиквичките произвеждат много сок. Разтрийте зеленчука на голяма ренде и изстискайте течността. Смесва се с брашно и магданоз, копър. Нагоре със сирене и поръсете със сурово яйце по желание. Тиквичките не могат да се търкат, но се нарязват на кръгчета, добавят се и се оставя да се варят. Сложете на дъното на купата за печене, изсипете отгоре, след това сложете домати и зеленчуци. Добавете сместа отново от яйцето и неподсладеното кисело мляко.
- Тиквата е приготвена с домашно сирене, грис, яйце и мед. След смесването на съставките, сиренето се оставя за 20-30 минути, за да се надуе. След това те са изпратени в печката за печене.
При подготовката на различни ястия от такова естество, помислете за структурата на зеленчуковите култури, които включвате в готвене. Ако е нежна, като тиквички, не забравяйте да добавите брашно или манго. Това ще създаде форма и ще подобри вкуса на ястието.
Научете как да подготвите зеленчукова касета за отслабване. Рецепта стъпка по стъпка, която можете да научите от предоставения ви видеоклип.
Готвене от растителен мозък и картофи
За 2-3 порции ястие ще ви са необходими следните компоненти:
- млади тиквички - 400 грама;
- картофи - толкова много;
- червени домати - 500 грама;
- сирене (за предпочитане моцарела и други подобни) - 100 грама;
- чесън - чифт зъби;
- подправки - мащерка, розмарин, копър и др.
- пилешка шунка или месо - 100 грама.
Предварително гответе картофите в една униформа, обелете и нарязайте на филийки. Тиквичките режат същото и добавят. Отделно кълцайте домати в куб, добавете сол и чесън, подправки. Шунката се нарязва на ленти. В дъното на тигана, слоените слоеве от картофи, шунка, тиквички. Изсипете доматената смес и поръсете със сирене. Печете за около половин час. За да ядете този кулинарен шедьовър може да бъде както горещо, така и след пълно охлаждане.
Касис от различни зеленчуци
Подгответе тези продукти:
- патладжани и тиквички;
- Български пипер и домати;
- моркови и лук;
- чесън и подправки по желание;
- твърдо сирене и яйца.
Зеленчуците се подготвят съответно - тиквички и патладжани се смилат в кръгове и сол. Лукът е получен, останалите компоненти са ивици. Поставете тавата за печене в следния ред:
- Патладжан.
- Моркови.
- Тиквички.
- Български пипер и лук.
- Домати (пръстени).
- Заливка.
- Сирене.
За изливане ще ви е необходим ферментирал млечен продукт (кисело мляко, заквасена сметана, кефир, мляко), яйца, сол и подправки.
Готвене със зеленчуци и гъби
За да създадете такъв шедьовър, трябва предварително да отрежете суровите картофи с резени, след това да ги поставите на дъното на матрицата, като предварително я замъглите. На върха поставете лука, който обикновено се нарязва на половин пръстени. След това поставете морковите, настърган, чесън, варени гъби, подправки и зеленчуци. Добавете заквасена сметана и яйце. Нагоре с настъргано сирене и изпратете до фурната за 20 минути. Температурата на пещта трябва да бъде най-малко 200 градуса.
Зелена диета
Съставки, които ще са необходими за готвене:
- различни видове зеле (подходящ цвят, бяло, броколи);
- разнообразен български пипер;
- лук;
- моркови;
- черен пипер в смляна форма и сол на вкус, е позволено да се добавят други подправки, но с умереност;
- за изливане се нуждаете от мляко и яйца;
- твърди класове сирене (можете да добавите няколко различни типа).
Инструкция стъпка по стъпка:
- Разделете карфиол и броколи в малки съцветия, заври в осолена вода за 3-5 минути. Не забравяйте да изплакнете под студена течаща вода. Това ще даде хрупкави свойства на зеленчуците.
- Нарежете белени чушки по какъвто и да е начин.
- Нарежете лука наполовина и нарязайте наполовина пръстените.
- Моркови решетка или нарязани на тънки пръстени.
- Разбъркайте зелето по обичайния начин.
- Подгответе пълнежа: комбинирайте млякото и яйцата, добавете сол, черен пипер и други подправки. Леко размахване с размахване.
- Сложете на дъното на калъп първите български пипер, лук и моркови. След това красиво разпространение броколи и карфиол. Над - нарязано зеле и засенчване.
- Леко разклатете плесената, така че изливането да е равномерно разпределено между зеленчуците.
- Ако има желание, можете да включите в съда чесън, който първо трябва да бъде нарязан на ситно.
- Изпратете го във фурната за 15 минути. След това поръсете със сирене и задръжте във фурната още 2-3 минути.
Експериментирайте, създайте нови рецепти за зеленчукови бонбони и скоро ще забележите как ще се подобри вашето благосъстояние, а излишните килограми ще ви напуснат. Основното нещо е да се следват препоръките на опитни готвачи, а също и да не се забравя умереното физическо натоварване.
