Никакъв пикник не може да направи без закуски. В природата всичко има по-добър вкус! Но това не е причина да се ограничава до сандвичи или варени яйца. Има много по-интересни опции! Какво бих донесъл с мен?
Закуски за пикник в природата - общи принципи на готвене
Предястия за пикник трябва да отговарят на редица изисквания: не разваляйте ръцете си, не разваляйте топлината, не разтапяйте, моля опитайте. Следователно, след като се откажете от идеята да вземете нещо скучно и ежедневно с вас. Нека храната да бъде запомняща се. Обикновено се приготвя от месо или колбаси, сирене, ракови пръчици, консервирана риба и зеленчуци.
Какво мога да взема за пикник:
• ролки пита хляб;
• печене;
• пълнени яйца или зеленчуци;
• салати.
Не е необходимо да украсявате закуски, нещо за вода или поръсете, тъй като обикновено се вписват в контейнери. Ако искате да подправка с подправки, Зелените, е по-добре да ги вземете с вас в чантата, можете предварително да изрежете. Или просто добавете всички съставки към продуктите за пълнене и пълнене.
Снек за пикник в природата "Лаваш ролка"
Много удобно при транспортиране, хранене и лесна за приготвяне закуска за пикник в природата. Пълнежът може да бъде избран различно, има рецепти с корейски моркови, колбаси, червена риба, но тук с ракови пръчки.
Съставките
• лаваш;
• три яйца;
• 140 грама меко сирене;
• три ложки майонеза;
• опаковане на пръчки;
• китка копър;
• една скилидка чесън;
• две краставици;
• куп лук.
подготовка
1. Изрежете размразените пръчки в малки кубчета, изсипете ги в купа.
2. • Сварете и яйцата, ситно нарязани или натривани, преместени на пръчките.
3. Добавете няколко пресни краставици, предварително нарязани.
4. • Оставете салатата с майонеза и парче чесън. Можете да събирате роли слоеве, но след това пълнене няма да се накисва равномерно, че е трудно да се прилага сос на сухи парчета.
5. • Разширете пита хляб, мазнини с крема сирене, след това се поставят върху него пълнене на раци пръчки. Салата също така изглажда.
6. • Изплакнете, вземете зеленчуци лук и копър, нарязани, поръсете раци пълнене в един и същи слой.
7. • Свалете ролката и я поставете в хладилника за 30 минути.
8. • Извадете заготовката от пита хляб, нарязани на парчета, поставете го в контейнер и готова! Можете да сгъвате и малки ролки за порциониране. В този случай всяка лаваш се нарязва на 4-6 части.
Пикник снек в природата от бутер сладкиши
Възможността за обилна закуска. Подходящ е за пикник в природата или за всяка друга цел. Тестото може да се използва абсолютно всяка покупка или дом.
Съставките
• 400 г теста;
• 150 г сирене;
• 150 грама шунка или наденица;
• яйцето.
подготовка
1. • Тестото трябва да се държи при стайна температура за кратко време, за да се стопи. След това извадете ролката до дебелина от три милиметра.
2. • Смажете повърхността с яйцето.
3. Нарежете парче сирене веднага върху слоя, омекотете го.
4. • Настържете нарязания наденица отгоре или нарязайте на малки кубчета. Можете да вземете колбаси или колбаси.
5. • Обърнете чистата ролка от тестото с пълнене. Ръбът трябва да бъде намазан отново с яйце, така че тестото да омекне и да се залепи.
6. • Изрежете ролката на парчета два сантиметра широк.
7. • Поставете детайлите върху лист за печене, покрит със силиконова мат. Поставете във фурната, печете на 200 градуса, докато готвите. Температурите по-малко не се нуждаят, вкус тесто не харесва.
Рибена закуска за пикник в природата от сардини
Рецептата за универсална закуска на сардини. Такава маса може да се използва за сандвичи, като пълнене или пита. Сиренето е абсолютно всяко, дори и най-простото, обвито в фолио, ще направи.
Съставките
• 240 г сардин в масле;
• лук;
• 4-5 яйца;
• 100 г сырка;
• 60 грама майонеза;
• няколко лъжици лимонов сок.
подготовка
1. • Яйцата трябва да се варят за тази закуска, тя може да бъде направена предварително, това е най-дългият процес на готвене. Хладен, чист, нарязан на парчета, не се смила.
2. • Почистете средната крушка, нарязана на няколко парчета. Трансфер в купата на кухненски робот за смилане
3. Добавете майонеза от лимонов сок към лука и смилайте всичко това, леко сезон със сос.
4. • Добавете приготвените яйца.
5. Отворете сардина, извадете парчетата, оставете маслото в бурканчета. Добавете рибата след яйцата, смилайте ги заедно.
6. • Оценявайте последователността. Ако имате нужда от сос за потапяне на парчета хляб или зеленчуци, излейте малко масло от буркана. Ако сардините ще се използват за пълнени закуски, тогава оставете гъста маса.
Снек за пикник в природата от лук
Марината е идеално допълнение към кебап от месо или птиче месо, но може да бъде и самостоятелна закуска за водка и други алкохолни напитки. В природата такава походка задължително върви на първо място, ако е маринована правилно.
Съставките
• 300 г сочного лука;
• 30 мл оцетен оцет;
• 3 ст. л. масла;
• чифт зелени греди;
• 1 ст. л. сахара.
подготовка
1. • Почистете главите лук, нарязани на тънки пръстени, ги сгънете в контейнер.
2. • Смесете оцета с две чаши студена вода, добавете захар, растително масло, което ще омекоти вкуса. Разбъркайте, изсипете лука.
3. Маринатацията не е ограничена, но е препоръчително да се запази не по-малко от половин час.
4.•Слить воду с лука.
5. • Накълцайте пресен магданоз, копър или друг, добавете.
6. • Почистете малко черен пипер, буквално 4-5 грах, поръсете лук и разбъркайте отново.
Снек за пикник в природата от патладжан
Вариант на ароматна лятна закуска за пикник в природата. Можете да приготвите много млада тиквички по подобен начин.
Съставките
• 3 патладжани;
• 150 г сирене;
• 3-4 ложки майонеза;
• 3 скилидки чесън;
• малко масло;
• 2 супени лъжици. л. ядки (по избор);
• 0,5 купчина копър, магданоз или други зеленчуци.
подготовка
1. Изрежете патладжана на дълги плочи. Поръсете всички парчета сол, оставете за половин час.
2. • Изплакнете патладжана, изстискайте.
3. • Изсипете малко масло върху тиган, запържете всички парчета на свой ред, кафяви от двете страни.
4. • Настържете сиренето, накълцайте ядките и чесъна, добавете натрошени билки, майонеза, разбъркайте пълнежа.
5. • Смажете всяка част от патладжана с слой маса сирене.
6. Обърнете зеленчуците с епруветка. За надеждност за закрепване с клечка за зъби, също е възможно да се използват шишчета, което е по-лесно.
Снек за пикник в природата от яйца
Проста рецепта за много вкусни пълнени яйца. За пълнене се използва осолена херинга, се оказва много удовлетворяващо и задоволяващо.
Съставките
• 10 яйца;
• 1 филе от херинга;
• 2-3 ст. л. майонеза;
• 4-5 перышек лука.
подготовка
1. • Поставете яйцата в тенджера, изсипете студена вода, кипете след варене в продължение на 8-10 минути. Изцедете врящата вода, пълнете със студена вода и охладете напълно. Отлепете черупката.
2. Изрежете всяко яйце наполовина или навсякъде, премахнете жълтъците, разтрошете.
3. Нарежете херинга с малки кубчета, разтрошете зеления лук, преместете яйчените жълтъци. Добавете майонеза, разбъркайте. Подправките не са необходими.
4. • Попълнете половината от яйцата с яйца, поставете ги в контейнер с капак и лека закуска е готова!
Корейски закуска за пикник в природата
Вариантът на остра зелена закуска, която е идеална за пикник в природата. Той не се влошава, той е идеално съхранен в горещината, не отделя много сок, толкова по-дълго, толкова по-вкусно става.
Съставките
• 2 лука;
• 2 моркови;
• 2 перца;
• 0,5 ч. Л. горещ пипер;
• 2 патладжани;
• 100 г масла;
• 1 ч. Л. с парче корейски подправки;
• 2 скилидки чесън.
подготовка
1. • Ние отрязани големи патладжан патладжани, с дебелина около половин сантиметър. Поръсете със сол, поставете настрана.
2. • Изрязваме сламените пиперки. Ако шушулките са малки, тогава можете да вземете три парчета.
3. • Разтрийте моркова със сламки. Поставете върху черен пипер.
4. Поръсете морков с подправки за корейски салати и незабавно добавете червен пипер на земята. Можете да смилате пресен кош, той ще се окаже още по-вкусен.
5. • Изплакнете патладжана от горчива и излишна сол, изтръскайте.
6. • Предварително загрейте маслото в тиган. Взимаме най-големия и най-широк кораб.
7. • Поставете патладжаните, запържете 3-4 минути преди червената кора, без да е необходимо да намалявате огъня.
8. • Изсипете горещите патладжани заедно с маслото върху моркова, покрийте купата с капак, оставяйте подправките да отварят аромата.
9.•Оставляем на 30-40 минут.
10. • Отстранете капака, разбъркайте салатата и я поставете в контейнера. По пътя към пикник, той все още nastoyatsya.
Снек за пикник в природата от ракови пръчки
Вариантът е много прост при подготовката на рула. Трябва да изберете ракови пръчици, които са непрекъснати.
Съставките
• 200 грама пръчки;
• 2 яйца;
• 150 г сирене;
• чесън, билки, майонеза.
подготовка
1. • Настържете сиренето и варени яйца, нарязваме чесъна. Котлети зеленчуци. Добавете малко майонеза, разбъркайте, масата течност не трябва да се окаже. Можете да добавите малко настърган морков или нарязан краставица в него също ще бъде достоен.
2. • Размразете внимателно пръчките.
3. • Смажете получената плоча с пълнежа, внимателно я сгънете назад. Натъпка всички пръчки.
4. • Нарежете всяка ролка на 2-3 парчета, за да сте по-удобни за използване, поставете в контейнер и можете да я вземете с вас на пикник!
Закуски за пикник в природата - полезни съвети и трикове
• Майонезата често се заменя със заквасена сметана, но е нежелателно да се правят в пикник закуски. По-добре е да получите повече калории, отколкото отравяне. Майонеза съвършено толерира топлината, а заквасената сметана може да се накие.
• Затегнете изобилието на съдове и съдове? Много закуски ще транспортират идеално транспортиране в традиционните пластмасови торби.
• Не е необходимо да си вземате много закуски, някои от тях могат да бъдат приготвени на купа. Зеленчуци, месо, риба и дори обикновен хляб или бекон с мъгла са много вкусни.
