Пай с боровинки е чудесно сладкиши, които могат да бъдат приготвени в многообразна форма.
Процесът не отнема много време, не изисква специални знания и може да бъде направен от всяка домакиня. За да се справи всичко, просто трябва да изберете добра рецепта.
Тук такъв е налице.
Кейк с боровинки в мултиваркет - общи принципи на подготовка
Боровинките за пай могат да се приемат пресни или замразени. Понякога използвайте боровинки, сладко, други сладки маси, ако това е предвидено в рецептата. Плодовете се измиват, изсушават и се оставят в пълнежа. Или просто се разбърква в тестото. Зависи от рецептата.
Тестото за пайове се приготвя по различен начин. Мая тесто за пай в мулти-марка рядко се използва. Най-често печени торти бисквита, тип пясък. Направете тесто върху бакпулвера, различни маникюри и шарлоти. Мързеливите сладкиши могат да бъдат направени от закупен тест, който обикновено е блестящ.
Капацитетът на multivarkle е добре смазан, след това започнете да събирате тортата точно в него. Продуктът на масата не може да се формова. Ако тестото е течно, просто изсипете и сложете всички маси в определена последователност от рецепта.
Рецепта 1: Бонбонена торта в мултикайк, направен от обикновена бисквита
Най-простата рецепта за пай с боровинки в мултиваркет, която се приготвя буквално за десет минути. Бери Шарлот е буйна, мека и много ароматна
Съставките
• 4 яйца;
• 160 грама брашно;
• 30 грама нишесте;
• торба (10 грама) от раздробяване;
• чаша плодове;
• стакан сахара;
• малко масло.
подготовка
1. Боровинките трябва да се измиват под течаща вода и да се изсушат.
2. Ние разбиваме яйцата. Използваме голяма купа.
3. Добавете захар, разбъркайте, докато целият пясък се разтвори. Теглото по време на това време ще се увеличи добре по размер.
4. Добавете брашното. Смесителят вече може да бъде премахнат. Незабавно изсипете зърното. Разбъркайте тестото с голяма лъжица.
5. Смесете боровинките с нишестето, изпратете плодовете на тестото. Разбъркайте с две лъжици, за да не утаите яйцата.
6. Прехвърлете в контейнер с намален обем.
7. Инсталирайте в multivark, печете за 50 минути.
Рецепта 2: Jellied пай с боровинки в multivark
Вариант на интелигентно приготвен пай с боровинки в мулти-маркер. За печене се нуждаете от добре заквасена сметана със средно съдържание на мазнини. Не трябва да бъде кисел. Такъв пай може да бъде приготвен с всякакви други плодове, плодове.
Съставките
• 100 г сахара;
• 120 г маргарина;
• 1 ч. л. рыхлителя;
• 350 г муки;
• 2 яйца.
За изливане на тортата:
• чаша заквасена сметана (0,2 кг);
• 5 супени лъжици захар;
• два яйца;
• 3 лъжици брашно, можете да изсипете нишесте;
• 250 г боровинки (други плодове).
подготовка
1. За този тест маргаринът трябва да се стопи, но не загрявайте силно. Добавяме яйца, захар и я разчупваме. Въвеждаме всички останали съставки, разбъркваме.
2. Поставете тестото в контейнер от multivark. Омесваме от дъното и отстрани, образувайки малки поли. Настанихме се в хладилника.
3. За изливане, трябва леко да победите яйцата, добавете захар, смесена с брашно, така че да не се образуват бучки. Както бе споменато, може да се използва нишесте. Ние въвеждаме заквасена сметана.
4. Изваждаме предварително създадената торта от фризера, изсипете боровинката равномерно.
5. Изсипваме отгоре на предварително приготвената заквасена сметана.
6. Поставяме купата в мулти-марка. Печете 50 минути, програмата е подходяща.
Рецепта 3: Бонбонена торта в многоцветен тесто за сладкиши
Най-простата версия на тортата, за която можете да вземете пресни или замразени боровинки. Във втория вариант е необходимо плодовете да се размразят добре и да се изцеди цялата вода, която е била освободена. Можете също така да използвате конфитюр от боровинки, но в този случай не можете да добавите гъста захар и захар.
Съставките
• 0,2 кг боровинки;
• 70 грама захар;
• 1 супена лъжица нишесте;
• 1 ч. л. масла;
• 0,25 кг теста.
подготовка
1. Извадете тестото и го обърнете. Ако размерът е достатъчен, не го изхвърляйте.
2. Вземете всеки капак или чиния, чийто диаметър е по-голям от долната част на купата от мулти-марка с 5-6 сантиметра. Сложихме парче тесто и изрязахме кръг.
3. Прехвърляме я в купата на multivarka, предварително смазана с чаена лъжичка масло. Изправете ръцете.
4. Смесете боровинките със захар, добавете нишесте.
5. Прехвърляме пълнежа, разпространяваме всичко!
6. Върнете чашата в multivark, пригответе пай в "Печене" час.
7. След това го отваряме, но ние не го получим веднага. Да се охладим и да станем по-силни, след това използвайте остриетата на рамото, за да ги прехвърлите на плоска чиния.
Рецепта 4: Торта с боровинки и извара в мултифар
За да приготвите този пай, освен за плодове, вие също се нуждаете от извара, но не и много суха. Боровинките са подходящи за всички. В основата на кратко сладкиши, маргаринът може да бъде заменен с маслото за готвене или маслото.
Съставките
• 0.15 кг маргарин;
• 0,15 кг сахара;
• яйцето е едно;
• 0.2-0.22 кг брашно;
• ванилия;
• одна ч. л. рыхлителя.
За пълнене:
• извара 500 г;
• захар 150 g;
• четири яйца;
• нишесте 100 g;
• Боровинки 300 гр.
подготовка
1. Направете пясъчна основа. За да направите това, смилайте маргарина, който трябва да е мек. Добавете захар към него, няколко минути по-късно яйцето. Можете да използвате миксер, за да го смилате, че е по-лесно. В края на краищата, хвърлете брашното, разбъркайте и влезте в раздробяващото устройство.
2. Омесваме получената бучка и в контейнера от multivarker правим тортата със страните. Оставихме да се охладим.
3. Слагаме сирене в чист съд. Ако е суха, трябва да го смилате добре или да го нарязвате в комбайн.
4. Добавете захар, разбийте яйцата и въведете картофи или царевично нишесте, точно наполовина. Разбъркайте.
5. Поръсете тортата с останалото нишесте, положете половината от боровинката.
6. След това, извара пълнене, поставени директно върху плодове.
7. Отгоре очертайте останалите плодове от боровинки, малко по-дълбоко.
8. Връщаме чашата в мулти-марка, затваряме устройството и подготвяме часа.
9. Изваждаме я, оставя се да изстине най-малко 40 минути. Хвани пай от купата.
Рецепта 5: Бонбонена торта в мултиетарче от тесто за кефир
Чудесна рецепта за пай, която е много просто приготвена от обичайния тест за кефир с бакпулвер. Желателно е плодовете да бъдат пресни. Замразените боровинки ще намокрят този пай.
Съставките
• 300 мл кисело мляко с всяко съдържание на мазнини;
• 6 лъжици брашно;
• 3 лъжици манго;
• чаша плодове;
• 3 лъжици захар;
• 1 яйце;
• 30 грамм масла;
• 1 ч. л. рыхлителя.
подготовка
1. Тестото за този пай е най-добре подготвено със смесител, след което процесът ще отнеме няколко минути.
2. Вземете купа, разбийте яйцата в нея, хвърлете парче меко масло, добавете кефир и захар. Смесваме смесителя и всички заедно побеждават две минути.
3. Добавете брашното. Сега хвърляме рипер, можете да излеете малко ванилия. Продължаваме още минута.
4. Поставяме изплашени, но сухи плодове от боровинки.
5. Разбъркайте и изсипете контейнера от мултифункционалността. Купата трябва да се смазва добре предварително.
6. Кейкът се втвърдява за около 45 минути, програмата е подходяща.
Рецепта 6: Бонбонена торта в multivark (с манга)
Вариант на манна с боровинки, които могат да се приготвят ежедневно. Освен времето за набъбване на зърното, тестът за месене отнема няколко минути. Боровинките отново се използват пресни.
Съставките
• 0,2 кг манки;
• 0,2 кг заквасена сметана или кефир;
• 2 яйца;
• сахара 100 г;
• 0,5 ч. Л. сода;
• 150 грама плодове.
подготовка
1. Свързваме се в купа кисело мляко (можете да вземете не много дебел заквасена сметана) и манго, разбърква се и се оставя за подуване. За около тридесет минути.
2. Купата на multivark трябва да бъде смазана и поръсена с манга.
3. Разбийте яйцата, хвърлете захар към тях и добавете подут мак.
4. Въвеждаме сода. Не можете да изгаряте праха, ако използвате киселини от кефир или заквасена сметана. В други случаи прахът се охлажда с всякаква киселина.
5. Поставете плодовете в тестото, разбъркайте и изсипете предварително приготвената купа. Затваряме го.
6. Маникът се приготвя за около 50 минути, режим "Печене".
Рецепта 7: Бонбонена торта в multivark от Джеймс Оливър
Вариация на пай от известния готвач, ресторантьор и готвач с главно писмо.
Съставките
• 0.18 кг дрениращо масло;
• 0,4 кг боровинки;
• 0,4 кг брашно;
• 0.1 литра зехтин;
• 150 мл молока;
• 0,25 кг сахара;
• 1 щипка ванилия;
• 4 яйца;
• 1 ч. л. рыхлителя;
• 1 ч. л. цедры лимона.
подготовка
1. Изсипете захар в купа, добавете всички яйца, мляко, хвърлете ванилия и просто биете няколко минути с размахване.
2. Добавете растителното масло и след това омекнали сметана. Всички смесени.
3. Хвърлете брашното и праха за печене на последния завой. При месене добавете натрошената миризма, ароматът й ще направи печенето специално.
4. Разделете плодовете на две. Една част се хвърля в тестото и леко се разбърква с лъжица. Опитваме се да не разбъркваме боровинките и да оставим плодовете цели.
5. Прехвърляме на мазната чаша мулти-маркер, поставихме пълния цикъл на програмата "Печене".
6. След 10 минути, отворете, оставете останалите боровинки на върха, леко натиснете плодове. Но го правете внимателно, за да не утаите пай.
7. Довеждаме го до готовност, но веднага не можем да извадим пай.
8. Задръжте полу-отворен капак за половин час, след това го преместете в съд. Можете да украсите с прах.
Боровинка торта в multivark - полезни съвети и трикове
• Че пайът не страда от вида сок от боровинки, можете да поръсите яйцата със скорбяла. Ако те се използват в пълнежа и се поставят върху тестото, тогава можете да поръсете нишесте директно върху шева. Забележително с абсорбцията на сок, сухият желе концентрат дръжки. Освен това прави пълнежа по-интересен за вкуса, подобно на конфитюр.
• Ако след смазване с масло, поръсете резервоара с манго или трохи, кората ще бъде по-ясна и тортата ще се плъзне по-лесно.
• Всяка торта ще бъде по-красива, ако е поръсена с прах. Но как се прави това най-добре? Много хора знаят, че повърхността може да бъде прекрасно разпрашена с помощта на филтър. Но печенето ще бъде още по-интересно, ако използвате шаблони. Те могат да бъдат закупени в магазина, изработени от хартия или използвани с помощта на: резници за бисквитки, листа и клонки от растения, различни фигури.