Такова познато от детството ни, тортата "Картофена" не престава да ни задоволява с вкуса си дори във време на криза. Този десерт е много лесен за подготовка и се оказва толкова, че лесно можете да се хранят с всичките си близки и приятели.
Основата за това сладко ястие са бисквитни трохи или смачкани бисквити - такъв продукт със сигурност ще бъде намерен във всеки супермаркет или магазин. "Картофи" не е напразно нарича икономичен десерт, защото за да го създадете, можете да изсушите останалите парчета от не изяден пай или бисквитки - такова производство без отпадъци!
Не е нужно да печете или да готвяте нищо, докато стоите на печката, тъй като тази торта се приготвя за броени минути и в допълнение към великолепния вкус е много популярна в цял свят. Нека да се насладите и на шоколадния му послевкус!
За да създадете 4 порции торта, ще ви трябва:
- 500 г бисквитной крошки;
- 120 ml кондензирано мляко;
- 3 точки от l. какао на прах;
- 150 г масло.
Не е нужно да се притеснявате за такъв десерт, който не можете да получите! Благодарение на леката композиция на продуктите, тази сладка е създадена лесно и бързо, основното е да се намерят основите за нея. Това могат да бъдат: бисквити, бисквити с две или три дни и пайове, бисквитки, които никой не иска да яде.
Ако решите да направите "Kartoshka" за вашите близки, то никой не ви забранява да купите пакет бисквити специално за тази рецепта в магазина, като вземете всички останали там. След като намерите основата - я натрошете в троха. Направете го най-добре в комбинацията - ще донесе много бисквити или пясъчна паста до желаната последователност. Само в него можете да котлет и орехи - ако имате намерение да ги добавите.
След това изсипете кондензираното мляко в купата, изсипете какаото в праха и добавете маслото. Мнозина съветват, че маслото първо трябва да се загрее в микровълнова фурна и след това да се излее в купа, но това не трябва да се прави, защото маслото, което се дължи на какао на прах, може да се свие. Не бързайте цялата маса в хомогенен шоколад. Ако вие или вашите близки сте сладки, а след това - добавете малко захар към масата. Между другото, ако го поставите в хладилника, ще получите вкусно шоколадово масло - и от детството!
Смачкана троха се изсипва в масата и се разбърква всичко в продължение на 10-15 минути, докато цялата база се импрегнира с шоколадова маса. В същото време полученото пластмасово шоколадово тесто ще се отдели от стените на купата - това е на практика ястието и е готово!
Сега изсипете вода в отделен контейнер и постоянно навлажнявайте дланите в нея, отделете парчетата от тестото и оформете продълговатите колбаси - те са около 8 броя (2 на порция). Такива торти са свободни да украсите по ваш вкус: потопени в кръг многоцветни прахове, поръсени с пудра захар или навити в какао на прах. В последната версия "картофите" ще изглеждат като дълъг бонбон "Трюфел". Сервирайте украсените торти с прясно приготвен чай или кафе. Бон апетит!
Но ако сравнявате този десерт с магазина, тогава ще видите каква е значимата разлика:
- 500 грама бисквита - 25 рубли;
- 120 мл кондензирано мляко - 10 рубли;
- 3 точки от l. какао на прах - 10 рубли;
- 150 грама масло - 20 рубли.
Общо: 4 дози от този сладък ще ви струва 65 рубли, но с бисквитна база в къщата, можете да намалите разходите и след това десертът ще ви изплати 40 рубли, докато в магазина 1 част от този деликатес струва 30 рубли. Кукнете с нас и можете да изненадате близките си с вкусни и евтини ястия!