Хората казват, че тиква е истинска магьосница.
Той се използва не само като лекарство, но и като необичаен компонент на много ястия.
Този зеленчук е полезен за бебета и възрастни хора. От тиква можете да направите сок, картофено пюре, овесена каша и много други ястия.
Той е богат на витамини, органични киселини, микроелементи. Много лекари препоръчват тиква на бременни и кърмещи майки.
В допълнение, яденето тиква се препоръчва със сърдечна недостатъчност, атеросклероза и други заболявания.
Между другото, за тези, които искат да купят фина фигура, тиквата е най-добрият приятел.
Калориите в него малко, но благодарение на влакната тя насища тялото ни по-добре от всеки друг продукт.
Общи принципи на тиква с мляко в мултифар
Това ястие е най-подходящо за тиквички със среден ярък жълт цвят и големи семена вътре.
Зеленчуците задължително трябва да бъдат обелени, тъй като тиквеното "дрехи" е трудно и по-скоро безвкусно.
Много често, за ястия от тиква добавете мед или захар. Въпреки факта, че кралицата на есента е сладка, захарта в нея все още не е достатъчна за пълноценния вкус на ястието.
Когато приготвяте тиква в млякото, зеленчукът трябва да бъде заварен във вода, преди да се получи полумеко състояние.
Тиквата се изпича за дълго време, за да ускори процеса, да го нарязва на малки парчета или да го настъргва.
Перфектно съчетава тиква със сушени плодове - сушени сини сливи, сушени кайсии, стафиди. Ето защо, ако готвите тиква овесена каша или картофено пюре на мляко, не забравяйте да добавите сушени плодове.
От тиква можете да готвите не само овесена каша и картофено пюре, много популярен е тиква печени.
За зърнени култури с добавяне на тиква се използват предимно ориз, царевица, просо и пшеница.
Много специалисти по хранене предупреждават, че каротинът от тиква нашето тяло абсорбира само в комбинация с масла: зеленчуци, сметана или маслини.
Тиква с мляко в multivark: рецептата е "проста"
Това ястие не изисква много време и усилия. За да направите тиква с мляко, ще са необходими няколко малки тикви от специален вид. В допълнение към мляко в рецептата, заквасена сметана се използва, само се добавя към ястието на последното място.
съставки:
• няколко малки тикви
• малко повече от половин чаша мляко
• супени лъжици заквасена сметана
• сол
• захар
• супена лъжица мед
• вода.
подготовка
Издърпайте добре вата, избършете със суха кърпа и почистете. Отстранете кожата и семената. Опитайте се да запазите и горния слой пулп, подобен на купчината, също така отстранен.
Тиквата се нарязва на малки парченца, поставяме ги във вода и настройваме режима Multivark Multivar за половин час.
След като тиквата достигне етап на половин готовност, сол и добави захар, ще бъдат достатъчни няколко лъжици, но любителите на сладки също могат да увеличат сумата.
След около пет минути източете водата, изсипете млякото в чашата на мулти-маркера, настройте режима Multi-Cook за 10 минути.
Добавете мед, разбъркайте добре.
Когато тиквата е готова, я разстиламе върху ястие и я накисваме със заквасена сметана.
Тиква с мляко в multivark: тиквено-царевична каша за деца
Много деца просто обичат тиква като пюре. Вярно е, че те често не харесват овесена каша, но ако комбинирате обичайната каша и тиква с мляко - това ще бъде идеално ястие за децата.
съставки:
• чаша царевица
• чаша вода
• половина литра молока
• 200 грама тиква
• сол
• няколко лъжици захар
• Масло.
подготовка:
В тенджера микс вода и мляко, поставени на средна топлина. Веднага след като сместа се вари, добавете към нея царевични зърна. Подправете със сол.
Ние готваме зърнените храни, докато се приготвят наполовина, след това добавете маслото и смесете. Готваме още 10 минути.
Тиквай моята тиква и я отлепете от кората и семената. Нарежете зеленчука на малки парченца и го сложете в купата на мулти-марка. Настройте режима на Multi-Cook за половин час. След 15 минути трябва да добавите захар към тиква.
Когато тиквата е готова, изсушаваме водата, раздробяваме тиква с миксер и я превръщаме в пюре. За да направите това, трябва да го преместите от multivark в друг контейнер, в противен случай можете да надраскате купата.
Получените картофени пюрета се смесват с царевични зърна и се пълнят с мляко, смесени и варени в multivark за още 7 минути.
Тиквата с мляко в многообразието: ориз и сушени плодове
Смята се, че тиквата е идеално комбинирана оризова каша. Това е вкусно и само по себе си, но само тиква му дава несравним аромат и цвят. Тиквено оризова каша на млякото може да се консумира в студен и горещ вид, "стафиди" от каша се дават на сушени плодове.
съставки:
• чаша ориз
• половина литра молока
• 300 грама тиква
• две супени лъжици захар
• супена лъжица мед
• вода
• ванилин
• корица
• половин чаша сушени плодове - ябълки, сушени кайсии, стафиди или други по желание
• лъжица масло.
подготовка:
Поставете ориза в купа мултивак и я излейте с вода. Подправете със сол. Задайте режима на млякото. След като оризът е готов, прехвърлете го в отделна тенджера.
Измийте тиквата и отлепете семената и я разцелете, нарязайте на филийки. Сложете ги в мулти-маркер и излейте малко вода. Когато режимът Multigovar готви за половин час.
Когато тиквата е готова, разбийте я с блендер, докато не бъде чиста.
Добавете ванилин, канела, захар и мед. Всички се смесват добре.
В тиква маса се оризът и се изсипва цялото мляко. Кук в multivark за 10 минути, като се разбърква от време на време.
В последния завой се добавят сушени плодове, заедно с оризовата тиква, те трябва да се приготвят за не повече от пет минути. Когато овесената каша е готова, оставете я да варя за 15 минути.
След това можете да оформите овесената каша на чиния, не забравяйте да добавите малко парче масло за всеки.
Тиква с мляко в мултиваркет: коктейл за любимите ви
Рецептата е за две порции. Този коктейл е богат на витамини, вкусни и ароматни. Перфектен за стартиране на ден. Тъй като тиквата е богата на фибри, коктейлът се влага до вечерята, което ви позволява да правите без вредни закуски на сухо.
съставки:
• 100 грама тиква
• Две супени лъжици захар
• ванилин
• половин чаша сметана
• половин чаша мляко
• вода.
подготовка:
Измийте тиквата и кората и семена. Нарежете на малки парченца. Поставете ги в купата multivarki и излейте вода. Задайте режима на Multi-Cook за 25 минути.
След като тиквата е готова, смилайте я с миксер, докато не бъде чиста.
В пюрето добавете ванилин и мляко, разбъркайте. Можете също така да добавите малко количество канела.
Получената маса трябва да се излее в продължение на около пет минути в multivark.
След това можете да излеете чашите, във всяка добавете бита сметана.
Ако желаете, можете да украсите коктейл с шоколадови трохи, листа от мента и балсам от лимон.
Тиква с мляко в мултиваркет: супа на деня
Тиквата е зеленчук, който може да се конкурира с картофи в готвенето. Той също така подготвя разнообразие от ястия, тиквата може да се използва като самостоятелен продукт, и като странично ястие за месо. Тиквени супи са много популярни и популярни, особено тези, които се приготвят с добавяне на мляко. Предимствата на всички съставки са безспорни.
съставки:
• половин килограм тиква
• един картоф
• един морков
• чифт чесънчета карамфил
• един лук
• сол
• половина литра молока.
подготовка:
Добре измити и чисти картофи, моркови и тиква. Последният също се пречиства от семената.
Тиквата и картофите се нарязват на малки парченца. Лук, чесън и моркови три на ренде - можете да всички в един контейнер.
Слагаме всички зеленчуци в купа мляко, сол и изсипваме мляко.
Задайте режима на млякото на овесена каша за един час.
След като всички зеленчуци са готови, смилайте ги в състояние на пюре, добавете мляко и гответе още 5 минути.
Нека супата се вари за 10 минути. Ние служим на маса с крутони.
Тиква с мляко в многообразна: древна рецепта за печене
Тази рецепта се счита за една от най-старите. Вярно е, че вместо модерния mulvarark в предишни времена е използвана руската печка. Тиквата в по-голямата си част се получава не с мляко, а с мляко, което прави ястието още по-апетитно и ароматно.
съставки:
• половин килограм тиква
• чаша мляко
• няколко супени лъжици захар
• Няколко стафиди
• малко парче масло.
подготовка:
Измийте тиква и отлепете кората и семената, нарязани на малки пластмасови или кубчета, изберете самата форма.
Части за да поставите в купа multivarki, добавете добре измити стафиди и поръсете със захар, разбъркайте.
Изсипете млякото така, че да скрие парчетата тиква, отгоре да поставят парчета масло.
Настройте режима на печене на 40 минути, докато температурата трябва да е над 200 градуса.
Този десерт най-добре се сервира на студено. Можете да украсите с листа от мента.
Съвети и трикове за тиква с мляко в мултифар
- Тиквички се намират в различни сортове, в зависимост от определения сорт и колко тиква е сладка. Най-сладките са ярко жълтите тикви, които се използват в Европа за Хелоуин. Ако сте избрали по-малко сладко разнообразие, добавете още повече захар към чинията.
- За да накарате тиквата да се готви по-бързо, нарязайте я на малки парчета, ако ястието в крайна сметка придобие консистенцията на пюре, по-добре е да изпечете тиква или да я смилате с месомелачка.
- Сол добавя малко, дори малка част от нея "убива" сладостта на зеленчука.
- Ако готвите тиква като гарнитура за месо, най-добре е да го заврите с месо.
- Семена от тиква може да се използва като украса на тиквен десерт. За да направите това, семената трябва да бъдат изсушени, без да се пържи, пилинг, шлайфане и поръсване десерт.
