Вероятно по някакъв начин, свързани с кулинарното творчество, те са съгласни, че е възможно да се приготвят огромно разнообразие от всички видове деликатеси от пилешко месо - салати, топли ястия, печени продукти, печени и много други. Използването на пилешко месо при приготвянето на салати ви позволява да постигнете не само пикантен вкус, но и да увеличите максимално полезността на съда. Хранителните специалисти казват, че ако ядете салати с пиле всеки ден, резултатът от намаляването на наднорменото тегло няма да отнеме много време.
Друго предимство на пилешкото месо е хармонизацията с други продукти. Това ви позволява да подготвите различни салати, само сега за празнична трапеза. В този случай се препоръчва да използвате пушено месо или да изпечете пилешко филе в фолио и след това да го нарязате на салата. Необичайният вкус ще ви изненада.
Сладка салата с пиле - приготвяне на продукти
Широка гама от продукти се използва за подготовката на пилешка салата - яйца, картофи, моркови, сирене, сушени сливи, маслини. Също така, задължителната съставка е майонеза, която се добавя към слоевете салата.
Разни сладкиши за готвене с пиле
Рецепта 1: Пухкава салата с пиле или "Нар гривата"
При декорирането на салата се използват семена от нар, което придава на ястието ярък вид, но вкусът не е нисък.
Необходими съставки:
• Картофи - 300 г;
• гранати - 1 брой;
• лук - 1 бр;
• пилешко филе - 250 г;
• орехи - 50 грама;
• цвекло - 200 г;
• Моркови - 2 бр.
Метод за приготвяне:
В отделен съд ние кипваме моркови, картофи и цвекло. Междувременно пилешкото филе се нарязва на малки парчета и се запържва с лук. Готовите варени зеленчуци се почистват и търкат върху голяма ренде. Между другото, съставките не трябва да се смесват, поставяме всеки продукт в отделна чиния.
Външен вид:
По-добре е да направите салата върху плоска чиния. Всички слоеве са изложени под формата на пръстен. За да получите по-ясна граница, можете да поставите чаша или чаша в средата на чинията.
1 слой - картофи;
2 слоя - майонеза;
3 слоя - морков;
4 слоя - пиле с пържен лук;
5 слоя - майонеза;
6 слоя - цвекло;
7 слой - майонеза.
Така че, пристъпете към последния слой - семена от нар, които са разположени върху цялата повърхност на салатата. След един час оставете салатата да се накисне, внимателно да вземе стъклото от средата на чинията.
Рецепта 2: Пухкава салата с пиле и пържени картофи
Ако имате фритюрник у дома, сега е времето да го използвате. В края на краищата, за тази рецепта е по-добре да използвате пържени картофи. Ако фритюрникът не е, тогава можете да отрежете картофите със сламки и да ги запържете в олио.
Необходими съставки:
• Картофи - 500 г;
• курица — 400 г;
• яйца - 5 броя;
• майонеза;
• лук - 1 бр;
• Зелените;
• листа от маруля.
Метод за приготвяне:
Така че вече имаме картофи (пържени картофи, приготвени или в дълбока фритюрник или в тиган с растително масло).
Варено пилешко филе се нарязва на ленти. Вземете варени яйца и разделете протеина от жълтъка. Нуждаем се от протеин, който трябва да бъде нарязан на ленти.
След това вземаме лука, котлет. Препоръчваме да наливате оцет.
В чинията трябва първо да поставите листата на салатата, а след това и всички останали съставки. В плоска купа за салата първо се поставя пилето, а след това яйцето бяло. След това тук добавяме варени пържени картофи. Последният слой е майонеза. Ако желаете, можете да дадете на салатата форма. За да направите това, извадете съставките под формата на птиче гнездо. Вземаме яйчни жълтъци, разтриваме ги и ги смесваме с майонеза. От формираната овесена каша може да направите малки яйца, които поставяме на върха на образуваното "гнездо".
Рецепта 3: Пухкава салата с шампанско и пушено пиле
Благодарение на красивия дизайн тази салата ще украси вашата празнична трапеза. Разнообразието от продукти дава на това изискано ястие благороден вкус.
Необходими съставки:
• шампанско - 200 г;
• Череша - 8 броя;
• пушена гърда - 300 g;
• орех - 50 г;
• сыр "Фет" — 100 г;
• салат латук — 150 г;
• зелен лук - 1 куп.
Метод за приготвяне:
За тази салата са полезни само пресни гъби, които се смилат на плочи и се запържват в растително масло, докато влагата напълно се елиминира. Месото може да бъде разделено ръчно на дълги влакна. Черешите домати са разделени на 4 части. Орехи, които са предварително варени за няколко минути в микровълнова печка, натрошени с нож.
Всички съставки са готови, можете безопасно да пристъпите към дизайна на марихуаната.
Украсете плочата с маруля. На първо място, имаме пилешка гърда, на чиято основа добавят пържени гъби. Следват домати. Обърнете внимание, всеки слой е намазан с майонеза. То не трябва да е смело. Ястието е украсено с нарязани орехи и на фин реннера се разтриваме сирене Fet.
Рецепта 4: Пуешка салата с ананас
Тази салата, все още наречена "Карибска салата", комбинира пиле с ананас, а това решение ви позволява да се насладите на коктейл от тропическо удоволствие.
Това ще отнеме 2 групи продукти.
Необходими съставки за салата:
• консервирани боб - 1 б.
• салат латук — 100 г;
• кешью 1/2 ст.;
• гърди - 200 g;
• сирене - 100 г;
• ананас — 100 г;
• Домати - 2 броя;
• зелен лъч;
• манго - 1 бр.
Необходими съставки за зареждане с гориво:
• класическо кисело мляко - 200 ml;
• Сок от лайм - 3 супени лъжици;
• сол.
Метод за приготвяне:
Нарежете прясна пилешка гърда в ивици и изпържете. Веднага след като златната коричка започне да се появява, трябва да добавите 4 лъжици сок от ананас. Задушете на слаб огън, докато се образува консистенция на карамел.
В отделна купа подгответе соса - смесете посочените по-горе съставки.
Препоръчително е да поставите слой салата в стъклена купа. Не забравяйте да смазвате всеки слой с приготвения сос. В дъното на чинията се полага лист от маруля, след което идва половината от печена гърда, настъргано сирене, боб, домати. Ние отиваме на втория слой - пиле, нарязан манго, нарязана маруля, ананас и нарязани домати.
За да подчертаете вкуса, ястието трябва да се постави в хладилника за 2 часа. Преди да сервирате, сервирайте с печени кашу и зелен лук.
Красиво и отлично ястие!
Сладка салата с пиле - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Puff салати, включително екзотични плодове и зеленчуци, е по-добре да се украсяват в стъклен съд. Това ще позволи да украсите масата красиво и вкусно!