Шоколадовата торта е вкусен десерт, който е лесен за приготвяне с помощта на multivark. Няма повече нужда да се притеснявате, че тортата ще изгори или да не бъде изпечено. Всички ще успеят!
Шоколадова торта в мултиваркет - общи принципи на подготовка
В многообразието бисквитите и заквасената сметана обикновено се пекат. Те са красиво произведени в прекрасна тенджера, не изсъхват, не горят, не падат. Капацитетът на multivarker е достатъчен, за да подготви малка торта за 5-7 порции. Обикновено една голяма бисквита се пече, след това се нарязва на по-тънки плочи.
Кремовете за шоколадови кейкове могат да бъдат използвани различни. Повечето рецепти лесно понасят настройката. Ако няма заквасена сметана, сметаният крем или кондензираното мляко ще се поберат. Винаги можете да променяте вкуса на слоя с ванилия, плодове, какао на прах или ядки.
Шоколадова торта в мултиебрик, изработена от бисквити с мляко
Вариантът на много вкусна и деликатна шоколадова торта в мулти-марка, която се смазва с крем на основата на кондензирано мляко. За дълбочината на вкуса се добавя малко кафе в тестото.
Съставките
• 0.3 супени лъжици. растително масло;
• 3 ложки какао;
• 3 яйца;
• 1 елемент мляко;
• 1 ст. сахара;
• 2 ч.л. кафе;
• 1,5 ч. л. рыхлителя;
• брашно 1,5 супена лъжица.
За крем:
• 50 г шоколада;
• 1 б. кондензирано мляко;
• 250 г масла.
подготовка
1. Освен че е необходимо да се направи тест за бисквита, победете яйцата със захар преди въздушна пяна. Веднага вземете голяма купа, тъй като масата ще се увеличи три пъти.
2. Изсипете рафинирано мляко и растително масло.
3. Разбъркайте брашното с какао на прах, добавете рипер и мигновено кафе. Ако гранулите са големи, то е по-добре да разтваряте кафе в две супени лъжици вода или да използвате мляко за формула.
4. Разбъркайте тестото с лъжица, преместете го на многообразна и печете за един час. Тогава бисквитата трябва да се охлади добре, нарязана на три питки.
5. Маслото за сметана омекотява и връщате 50 грама в купа. Добавете към него шоколад, разтопете се в банята.
6. Бягайте останалото масло с кондензирано мляко, накрая налейте шоколада в сметаната. Разбъркайте.
7. Разстилайте подготвените кожи със сметана, украсете тортата според вашия вкус. Оставете десертата да се накисва в хладилника в продължение на 5 часа.
Шоколадова торта в мултикак, произведена от класическа бисквита
За смазване на този крем крем се използва, но не по-малко вкусни ще дойде със заквасена сметана, на кондензирано мляко или крем. Бисквитена излиза висока, буйна.
Съставките
• пет яйца;
• стакан сахара;
• 1 ч. л. рыхлителя;
• 30 грамм какао;
• чаша брашно.
За крем:
• 250 ml дебел крем;
• 5 - 7 лъжици прах;
• 3 супени лъжици кондензирано мляко.
За да импрегнирате тортата имате нужда от чаша сладко какао. Приготвяме напитката предварително и го охлаждаме добре.
подготовка
1. Препоръчително е белтъците и жълтъците да се разбиват поотделно. Затова ги поставете в различни купи и разделете захарта наполовина.
2. Убийте белите преди буйни и гъсти върхове. Това няма да отнеме много време.
3. Извадете миксера, преместете го на жълтъците. Не е необходимо да измивате короната. Размахване до гладка.
4. Изсипете брашното в сито, добавете какао към него, веднага можете да напълните разточителя. Пресейте сухата смес.
5. Смесете жълтъците с брашното, омесвайте тестото, докато се изгладят, след което добавете бичи протеини.
6. Прехвърлете шоколадовата маса на капацитета на multivarka, задължително смазана.
7. Печете за 65 минути, след което оставете една четвърт час за отопление. След това напълно изключете multivark, в половин час получаваме бисквита. Дотогава никога не вдигаме капака.
8. Охладете въздушната торта на решетката, след това нарязани на няколко части, сумата не е от значение.
9. За сметана, сметана сметана и леко въведете кондензирано мляко, а след това на прах. Можете да използвате варено кондензирано мляко.
10. Импрегнираме шоколадовите слоеве със сладка напитка от какао, покриваме с кремообразна сметана.
Шоколадова торта в мулти-маркер на заквасена сметана
Вариантът на най-простата заквасена сметана. Тази шоколадова торта в мултиварианта се приготвя сравнително бързо, но все пак е по-добре да я направите предварително, така че десертът да има време да се накисне.
Съставките
• брашно 2 чаши;
• 3 ложки какао;
• чаша заквасена сметана;
• стакан сахара;
• три яйца;
• Сода 1 ч. Л.
За крем:
• 400 мл дебела заквасена сметана;
• 5 лъжици прах;
• Какао по желание, също ванилия.
подготовка
1. За теста можете просто да разбърквате всичко и да излеете в мулти-марка. Но е по-добре да победите яйцата на гъста пяна със захар, смесете заквасената сметана със сода и след това съчетайте всичко това. Изсипете брашното с какао и разбъркайте.
2. Прехвърляме тестото, печете едно, но високо торта в многочасовия час.
3. Добре се охлажда, докато студената, след това нарязани на две или три торти, както ще.
4. За крем просто се смесват всичко заедно, не е необходимо да камшик заквасена сметана.
5. Смажете тортите, украсете на вкус. Можете просто да поръсете заквасена сметана с какао на прах.
6. Оставяме за импрегниране в продължение на няколко часа, поддържаме тортата в хладилника.
Шоколадова торта в мултиварка с череша без яйца
За шоколадова торта от череша в мулти-маркер ще се поставят пресни или замразени плодове. Тестото се приготвя върху мляко, но можете да вземете като основа всяка бисквита от горепосочените рецепти.
Съставките
• 2 чаши мляко;
• 1 стакан сахара;
• брашно 3 чаши;
• три ложки какао;
• 1 ч. Л. сода;
• 1 литър. оцет;
• 0,1 кг масла.
Крем:
• 400 грама череши;
• 400 ml крем;
• 150 грама прах.
подготовка
1. Смесете брашното веднага с какаото, оставете сместа да стои една до друга.
2. Смесете омекотеното масло със захар, съгласно рецептата. Постепенно добавете малки количества мляко. За да се слее масата, продуктите трябва да имат същата температура.
3. Добавете сухи съставки и сода. Разбъркайте шоколадовата смес, бучки в нея не трябва да бъде.
4. Прехвърляме тестото, печете в мулти-маркера точно 80 минути. Тоест, след пълен цикъл, времето ще трябва да бъде удължено.
5. Охладете го, тогава трябва да го изрежете в няколко торти.
6. За крем трябва да whip крем с рецепта прах, можете да добавите ванилия. За да се намалят разходите за по-евтино, вместо на сметана се използва мазна заквасена сметана.
7. Премахнете плодовете от плодовете.
8. Смажете алтернативно торти, преместете слоеве от череши. Не е нужно да поставяме плодове в непосредствена близост една до друга, просто да ги разпръскваме по хаотичен начин.
9. Украсяваме тортата с кремав крем, череши, поръсваме със настърган шоколад.
Шоколадова торта в мултинарка "Панчо"
Рецепта за известната, сочна, нереалистично вкусна шоколадова торта. Това е преработена версия на деликатеса, който се подготвя лесно и лесно.
Съставките
• стакан сахара;
• шест яйца;
• четири супени лъжици какао;
• чаша брашно;
• 1 пакет рыхлителя.
За сметана, 700 грама заквасена сметана, чаша прах. Ако желаете, поставете яйцата и черешите в тортата. За да покриете, се нуждаете от 50 грама шоколад и лъжица масло.
подготовка
1. Подгответе бисквитата. Технологията е най-простата. За пяната, размахвайте всички яйца. Колкото по-великолепна е масата, толкова по-добре и по-крехко ще бъдат кексовете. Добавете сухи съставки, разбърквайте. Не забравяйте за рипер, изсипете средната опаковка от 10 грама.
2. Изсипваме тестото в чудовище. Затваряме multivark, подготвяме една торта. Той ще бъде печен за 60-70 минути. Ние го охлаждаме за два часа.
3. За сметана, смесете заквасена сметана и прах, поставете ванилия по желание.
4. Сега трябва да отрежете ядрото. За да направите това, вземете голям нож и отрежете част от дъното с височина 1-1,5 сантиметра.
5. Поставете тортата върху чинията, намажете с крем.
6. Докато първият крем се абсорбира, останалата бисквита се нарязва на парчета. След това потапяме всеки в сметана и го слагаме на предварително измамен бум.
7. Всеки слой може да бъде поръсен с ядки, преместващи череши. Често се слагат банани, киви, праскови и други деликатни плодове.
8. Направете тортата под формата на слайд.
9. Разтопете шоколада с лъжица масло, можете да излеете лъжица зеленчуци, но без миризмата.
10. Напълнете хълма отгоре и готова! Ние даваме на Панчо добро накисване.
Шоколадова торта в mulvarark на вряща вода
Друга рецепта за невероятни торти за шоколадова торта. Не много хора знаят, че една популярна бисквита с вряла вода е лесно да се подготви в мултиваркет.
Съставките
• брашно 2 чаши;
• захар 2 чаши;
• 5 лъжици какао;
• чаша мляко;
• чаша вряща вода;
• 0,5 чаши масло;
• 10 г рыхлителя;
• Два яйца;
• 0,5 ч. Л. сода.
подготовка
1. Веднага в купа или в сито (това е още по-добре, можете веднага да пресее) смесване на брашното със сода, какао, рипер.
2. В друга купа, разбийте яйцата, добавете захар, камшик със смесител, изсипете във формулата мляко и веднага масло.
3. Изсипете сухата смес, приготвена по-рано, разбъркайте.
4. Остава само да се изсипва чаша стръмна вряла вода. Сега тестото трябва да се разбърква много бързо.
5. Влагаме в мулти-марка.
6. Незабавно затворете и затворете капака, не докосвайте.
7. Печете една бисквита във вряща вода за един час, после добавете още 20 минути. Ако целият цикъл продължава 50 минути, добавете още половин час, всичко зависи от модела на multivark.
8. Охладете бисквитата, нарязани на няколко слоя, можете да използвате всяка крем за смазване.
Шоколадова торта в мултифарк - полезни съвети и трикове
• Кремът с високо съдържание на мазнини е доста скъп. За да направите крема по-евтино, можете да използвате мазна заквасена сметана. Също така добър ход е използването на специални сгъстители за кремове.
• Шоколадовите кейкове често се допълват с череши. Никой не твърди, те са съвършено комбинирани. Но с ягоди, малини, боровинки, вкусни деликатеси също се получават.
• Няма бакпулвер? Налейте сода в тестото, но не забравяйте да гасете. Също така, не забравяйте, че сода се добавя най-малко наполовина, колкото разкъсвача,
• Всички рецепти използват горчив какао на прах. Ако това не е така, тогава можете да вземете разтворима напитка от типа Nesquic, но в този случай може да се добави прах, захарта, от своя страна, може да бъде намалена.
