Сандвичи със сирене - общи принципи на готвене
Повечето хора закуска са чаша чай или кафе и няколко сандвичи. Първо място в популярността, разделено между сандвичи с наденица и сандвичи със сирене. Класическата версия на лека закуска със сирене е комбинация от хляб, масло и парче сирене. Не по-малко популярни са сандвичи с разтопено сирене. Простата закуска може да се разнообрази с допълнителни съставки: яйца, зеленчуци, зеленчуци, зелен грах, шунка и др. Всички опции не могат да бъдат изброени, тъй като сиренето се комбинира с почти всичко. Сандвичи със сирене са студени и горещи. Пригответе последната може да бъде във фурната или микровълновата фурна. Първо, на парчета хляб поставете наденица, зеленчуци или комбинация от пълнеж. Сиренето е крайният слой, който по време на топлинната обработка се топи и обхваща целия сандвич. Благодарение на този горещ сандвичи със сирене са невероятно вкусни и напоени с уста. Сиренето може да бъде настъргано и смесено с основното пълнеж. Най-простата версия е комбинация от настъргано сирене, майонеза, нарязан чесън и подправки.
Сандвичи със сирене - подготовка на храна и ястия
За да направите сандвичи със сирене, ще ви трябва купа, ренде и нож. За горещ предястие ще ви трябва и тава за печене или тавата за печене. Вместо фурната можете да използвате микровълнова фурна.
Подготовката на храната е по същество процес на приготвяне на сандвичи със сирене. Хлябът трябва да бъде нарязан, сирената е нарязана на парчета или настъргана, зеленчуците са измити и нарязани.
Различни сандвичи със сирене:
Рецепта 1: Сандвичи със сирене
Такива сандвичи със сирене не само могат да бъдат приготвени за закуска, но също така да вземат с тях да работят и пикник. Закуските са идеални за срещи с гости. В рецептата, в допълнение към сирене, зеленчуци, извара и яйца се използват.
Необходими съставки:
- Батон - 10 броя;
- Малък пакет от извара (около 180 г);
- 3 яйца;
- Купчина шимпанзе;
- 25 ml соев сос;
- 1 голям домат;
- 1 малка патладжан;
- Куп спанак.
Метод за приготвяне:
Спанакът листа измива и изсъхва. Нарежете целия хляб в равни парчета, но е по-добре да използвате готовия хляб. Cilantre натрошени и смесени с извара, добавете 1 яйце и 2 супени лъжици соев сос. Покрийте парчетата на хлебчето с маслото от извара. Нарежете доматите и патладжана на тънки филийки. Да се разпространи на сандвичи на листа спанак, отгоре да постави патладжан и домат. Покрийте сандвичите със сирене. Сложете сандвичите със сирене в тавичка. 2 яйца ударят с една супена лъжица соев сос и се изсипва смес от сандвичи. Печете сандвичи със сирене за около 15 минути.
Рецепта 2: Сандвичи със сирене и риба тон
Много бързо, но невероятно вкусни сандвичи със сирене. Идеален за закуска, закуски и празнична трапеза. Изненадвайте семейството и приятелите си като проста и много вкусна закуска!
Необходими съставки:
- 150 г майонеза;
- 4 яйца;
- Куп зелен лук;
- Банка на риба тон в собствения си сок;
- 6 парчета хляб или хляб от пшеница;
- 100 грама твърдо сирене;
- Пресни зеленчуци.
Метод за приготвяне:
Яйцата кипват силно. Нарязвайте лука фино. Заместете консервираната риба с вилица и я комбинирайте с нарязани яйца и лук. Батонът се нарязва на равни резби с еднаква дебелина. Напълнете пълнежа на яйцата с майонеза. Разстелете масата върху хляба, поставете го върху чиния (сиренето трябва напълно да покрива пълненето на рибата). Сложете сандвичите за няколко минути във фурната или за минута в микровълновата фурна. Украсете с клони от зелени и сервирайте на масата.
Рецепта 3: Сандвичи със сирене и подправки
Както знаете, всички гениални са прости. Дори от най-простия сандвич със сирене можете да направите парче кулинарно изкуство. Пригответе такива сандвичи със сирене и подправки много бързо и просто. Пикантен вкус и апетитен аромат на леки закуски са прикрепени към чесъна и подправките. Запознайте се добре с рецептата за такива сандвичи със сирене!
Необходими съставки:
- Чаша настъргано сирене от всякакъв вид (по-добре е да се смесват 2 различни сорта);
- Скилидка чесън;
- Майонеза - 5 супени лъжици;
- По 1 ч. л. орегано, петрушки и тимьяна (вся зелень сушеная);
- Сол, черен смлян пипер - на вкус;
- Хляб или багет.
Метод за приготвяне:
Преди това включете фурната, за да загреете. Нарежете хляба на гладки резени. Счукайте скилидки чесън. Смесва се в купа настъргано сирене, подправки, нарязан чесън и майонеза. Добавете сол и черен пипер на вкус. Масата трябва да бъде умерено гъста и хомогенна, ако е необходимо, можете да добавите още майонеза. Разстилайте хляба с хляб и го поставете във фурната в продължение на три минути. Необходимо е да се внимава, че сандвичи със сирене не се изгарят. Тези подправки могат да бъдат заменени с 1 супена лъжица провансалски билки.
Сандвичи със сирене - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
- Сиренето е идеално комбинирано в орехите. Празничната маса ще допълни идеално горещите сандвичи със сирене, чесън, ядки и майонеза;
- За сандвичи със сирене се оказа не само вкусно, но и полезно, по-добре е да се вземе за приготвяне на пълнозърнест хляб;
- За сандвичи с меко сирене без добавяне на зеленчуци е по-добре да се използва гъст хляб (с пълнозърнести храни, пълно ръжено брашно и др.);
- Ако се приготвят сандвичи със саламура (например фета), първо трябва първо да се изсуши с кърпа и само след това да се сложи парче хляб.