Сандвичи с домати са най-добрите рецепти. колко бързо и

Сандвичи с домати - общи принципи на готвене

Сандвичи с домати са отлична възможност за тези, които искат бърза, вкусна и сърдечна закуска. За да направите тази закуска, всеки хляб е подходящ, но най-добре е да използвате хляб или френска багета. Но с черен или пшеничен хляб, сандвичите са много вкусни. Класическата рецепта за сандвичи с домати включва хляб, сами домати, зеленчуци, чесън и майонеза. Можете да намажете хляба и маслото, но в този случай хлябът е най-добре да се пържи в тиган.

Пресните домати са перфектно съчетани с много продукти, така че можете безопасно да направите такива сандвичи с наденица, шунка, яйца, зелен грах, краставици, гъби, маслини, сирене и други съставки. Предястието е добро както горещо, така и студено. Горещите сандвичи с домати се пекат във фурната или се нагряват в микровълнова фурна. Между другото, сиренето не трябва да бъде трудно. Можете да разпространявате хляба с разтопено кремообразно сирене, а отгоре да слагате зеленчуци.

Сандвичи с домати - приготвяне на продукти и прибори

За да направите сандвичи с домати, ще ви е необходима дъска за рязане, остър нож (за тънко нарязани домати), ренде (за сирене) и широка плоска чиния. Ако хлябът трябва да се пържене, трябва да приготвите тиган или тава за печене на фурната.

Преди да започнете да приготвяте сандвичи с домати, трябва добре да измиете и нарязате зеленчуците. Обикновено домати се нарязват на тънки кръгове или полукръгли. Често сандвичи с домати се приготвят със сирене, така че трябва предварително да настъргвате сиренето или да го нарязвате на плочи. Ако рецептата използва зеленчуци, трябва да се измие и нарязани.

Различни сандвичи с домати:

Рецепта 1: Сандвичи с домати

Пикантните сандвичи с домати са идеални за бърза закуска или за втори курс. Предястието се приготвя много бързо от най-често срещаните съставки.

Необходими съставки:

  • Френски багети;
  • 2 домати;
  • 2 скилидки чесън;
  • Сирене - 100 г;
  • майонеза;
  • Зелените.

Метод за приготвяне:

Чесън решетка на ренде или прескачане през чесън. Остържете сиренето в малък или среден ренде. Разбийте зелено, разбъркайте с чесън, сирене и майонеза. Смажете сиренето с хляб. Нарежете домати на тънки филийки. Сложете върху всеки сандвич чаша домат.

Рецепта 2: Сандвичи с домати и маслини

Горещите сандвичи с домати и маслини са идеалното решение за вкусна и питателна закуска. За да приготвите закуски, ще имате нужда от сирене и подправки.

Необходими съставки:

  • домати;
  • Бял хляб;
  • Черни маслини без ями;
  • босилек;
  • магданоз;
  • копър;
  • Чилийска чушка (изсушена);
  • Сирене.

Метод за приготвяне:

Нарязан хляб. Маслини, нарязани на половина, нарязани на домати. Почистете зелените. Нарежете сиренето в чинии. За всяко парче хляб поставете парче домат, поставете няколко половини от маслини на върха. Поръсете с билки, след което поставете широк слой сирене. Поръсете малко сирене със сушено лют червен пипер. Ако желаете, можете да направите няколко капки майонеза на сандвич. Поставете сандвичите с домати във фурната. Печете до разтопено сирене.

Рецепта 3: Сандвичи с домати, шунка и зелен лук

Много обилна закуска, която ще замести пълноценно хранене. Такива горещи сандвичи с домати и шунка могат да бъдат приготвени за закуска, за работа, за пикник или за малък празник. Особено ястието ще привлече вниманието на хората, благодарение на месото, включено в състава, както и на богатия пикантен вкус.

Необходими съставки:

  • 200 грама бутала;
  • 1 голям домат;
  • Половин червен пипер;
  • 12 грама зелен лук;
  • 50 грама шунка и сирене;
  • Масло.

Метод за приготвяне:

Нарежете хляба на тънки филийки. Запържете парчетата на червеникава коричка в тиган. Нарежете домати на тънки полукълви, нарязайте шунката на плочи. Сложете сиренето на голяма ренде. Българските чушки се нарязват на много малки кубчета. Горещо тост разпери маслото. Нагоре с две филийки домат и чиния с шунка. Поръсете сандвичите с настъргано сирене. След това поръсете с кубчета камбала. Сложете сандвичите с домати и шунка за една минута в микровълновата фурна или за няколко минути във фурната, докато сиренето се разтопи. Завършени горещи сандвичи, поръсени с нарязан зелен лук. Сервирайте горещо.

Сандвичи с домати - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи

- Най-вкусните сандвичи с домати се получават от летни зеленчуци, но те не трябва да са прекалено меки и месести, в противен случай целият сок ще изтече по време на нарязването;

- Изрежете домати с остър нож. Ако отрязвате зеленчуци със заоблено острие, доматите ще бъдат разбити и цялата каша ще изтече;

- Горещите сандвичи с домати не трябва да се подлагат на твърде дълго термично третиране. За микровълнова печка е достатъчно за една минута, за фурна - две или три минути. Ако са готови сандвичи, целият сок от домати ще отиде на хляб;

- В някои рецепти на сандвичи с домати, не резени от пресни зеленчуци, но пълнеж, включително натрошени домати. Можете например да смесвате яйца в купа, нарязани домати, български пипер, зеленчуци, настъргано сирене, заквасена сметана (или майонеза) и подправки. Получената маса маслено масло върху хляба и изпращате сандвичи във фурната, за да се пекат.

Share:
Comments