Салата с гъби и пиле: аперитив и пълен втори курс. стъпка по

Ако сте фен на сърдечни и не много трудни за приготвяне на закуски, тогава салата с гъби и пиле е точно това, от което се нуждаете. Такова ястие ще бъде полезно на празнична трапеза и обикновена семейна вечеря ще го направи специална.

Салата с гъби и пиле може да се превърне в любимата си закуска по няколко причини. Първо, продуктите, които са необходими за подготовката му, са сравнително рутинни и достъпни за семейства с различни бюджети. Второ, отнема доста време, за да го приготвите. На трето място, съставките за салатата се топлинно се третират по различен начин: вареното пиле прилепва пържените шампанско с лук, което придава на закуската специален вкус. И накрая, салата с гъби и пиле е много вкусна и задоволяваща и това, трябва да се съгласите, е най-важното нещо. Така че, нека готвим заедно.

съставки:

Пилешко филе - 250 г;

Гъби - 150-200 грама;

Сирене твърдо - 200 г;

Лук - 1 бр.;

Картофи - 2-3 броя;

Яйца от пиле - 2 броя;

Майонез — 3-4 ст. л.;

Растително масло за пържене;

Сол на вкус.

Стъпка по стъпка подготовка на салата с гъби и пиле.

Да започнем с факта, че фино нарязани и пържете лука.

След като лукът е кафява, добавете натрошени шампанско. Те трябва да бъдат изплакнати под течаща вода и да отсекат ръбовете на краката.

Гъби с лук се запържва на средна температура, докато гъбите не потъмнеят и лукът няма да стане прозрачен. Преди да извадите тигана, добавете сол и добавете някои съставки. Оставяме гъбите да се охладят.

Пилешка гърда или филе се заври в осолена вода. Завършеното охладено месо се нарязва на малки кубчета. В тази салата, почти всички компоненти се отрязват по същия начин, така че ние поддържаме насоки за това как месото се отрязва.

Варени яйца се отрязват по същия начин и се изпращат на пилето.

Сирене за тази салата е избрана средна мазнина: "Едам", "руски" или "холандски". Също така го раздробявайте с куб.

Варени картофи се нарязват и се поставят в салатна купа към останалите съставки. За да може лесно да се отделят варени картофи от "униформите", направете кръгла плитка разрез на суровите картофи и веднага след като ги приготвите, незабавно ги прехвърлете в много студена вода, а след това кожичката ще се отстранява лесно, подобно на гнездо.

Охладените пържени гъби се добавят към другите съставки на салатата.

Запълваме салатата с майонеза.

Смесваме лека закуска и я изпичаме върху сол.

Ние сервираме на маса в салата или сервирана порция, като сервираме с помощта на кулинарен пръстен. Ние украсяваме със зеленина и контрастни зърна от нар или боровинки. Салата с гъби и пиле готови! Наслаждавайте се!

Време за приготвяне - 40 минути

Време за готвене - 15 минути

Брой порции - 6

На 100 г

Ккал — 163.34

Протеини - 11.53

Мазнини - 10.44

Въглехидрати - 5.12

Share:
Comments