Вкусна, хрупкава салата с бисквити и пушена наденица ще удовлетвори всички.
Тази салата може да бъде направена от всяка от храната, която имате в хладилника.
Основното нещо, което имаше две основни съставки: пушено колбаси и крекери.
Салата с крутони и пушена наденица - основни принципи на готвене
Вкусът на салатата ви може да варира в зависимост от вида на бисквитите, които ще използвате. Остър, или бисквити с чесън ще добави пикантно ястие. Ако искате вашата салата да има лек, лек вкус, можете да използвате бисквити със сирене или заквасена сметана и зеленчуци.
В салата с бисквити и пушена наденица добавете пресни зеленчуци, консервирана царевица, боб или грах, както и сирене. Като цяло при подготовката на това ястие не можете да ограничите въображението си, то все пак ще бъде вкусно.
Ако използвате зеленчуци, те се почистват, ако е необходимо, варени и смачкани с малък куб. Пушената наденица е най-добре нарязана на тънки ивици.
Оставете салатата с майонеза, но ако искате по-малко калорично ястие, можете да използвате заквасена сметана или естествено кисело мляко за зареждане с гориво.
Основното нещо, което трябва да запомните: бисквитите добавете към салатата преди да сервирате! В противен случай те ще се смекчат и няма да получите удоволствието от ястието.
Рецепта 1. Салата с рус, пушена наденица и боб
Съставките
150 грама холандско сирене и пушено салам;
три яйца;
осолени пшенични бонбони - 100 г;
боб - половин чаша;
две кисели краставички;
100 г майонеза;
сладък пипер и сол за храна.
Метод за приготвяне
1. Фасулът се измива и се накисва в продължение на три часа. След това готвяйте боб, докато не го направите. В края на храненето се сервирайте със сол. Хвърли зърното в гевгир, за да направи стъклената вода.
2. Мариновани краставици, сирене и пушена колбасица. Сварете, олющете яйцата, ги нарязайте на кубчета.
3. В купа смесете всички съставки, сол, сезон с пипер и майонеза. Добавете крутоните преди да сервирате.
Рецепта 2. Салата с бисквити и пушена наденица "Добавяне на цветове"
Съставките
малка партида бисквити;
пушена наденица - 100 г;
консервирана царевица - 200 г;
яйца - четири броя;
три кисели краставички;
майонеза;
куп зелен лук.
Метод за приготвяне
1. Сварете яйцата, напълнете ги със студена вода и почистете. Мариновани краставици, яйца и пушени колбаси нарязани на къси ленти.
2. Изплакнете зеления лук под чешмата, изсушете и нарязайте го с нож. Повечето от тях се поставят в салата, а останалите се използват за декорация. С царевица смесете саламурата и я сложете в купа. Тук също така описваме останалите съставки.
3. Нека смесим добре салата, сезон с майонеза или заквасена сметана и сол. Още веднъж смесим всичко. Слагаме крутоните в салата преди да сервираме.
Рецепта 3. Салата с рушко и пушена наденица "Свежест"
Съставките
пушен салам - 150 г;
пшенични трохи - две малки опаковки;
три яйца;
пресни краставички - три парчета;
куп зелен лук;
пачка майонеза;
смлян черен пипер и сол.
Метод за приготвяне
1. Яйцата се кипят, излива се студена вода, се почистват и се смилат в малки кубчета.
2. Пресни краставици се измиват, обелени и нарязани на къси ленти. Кренвирша се отрязва по същия начин като краставиците. Изплакнете зеления лук, изплакнете под чешмата и нарязайте ножа много фино.
3. Добавете всички приготвени съставки в дълбока купа, добавете майонезата, сол и разбъркайте добре. Сложете го в хладилника за два часа. Добавете крутоните към салатата преди да сервирате.
Рецепта 4. Салата с рушко и пушена наденица "Crispy miracle"
Съставките
Пекинско зеле - половин килограм;
три пресни домати;
пушена наденица - 250 г;
крекери - 200 г;
няколко клонки от магданоз;
лук;
майонез — 100 г;
на щипка черен пипер и сол.
Метод за приготвяне
1. Зелето Shinku Pekinese на тънки ивици. Ние го прехвърляме в купа, сол и я месим с ръце, така че зелето става меко и сочно.
2. Измийте домати, избършете със салфетка, изрежете средата и нарязани на малки резени. Крушката се почиства и раздробява с тънки резби. Пушена наденица нарязана с къси сламки.
3. Приготвените съставки се комбинират в дълбока купа с майонеза, сезон със сол и черен пипер и се разбърква. Слагаме салата в продължение на половин час в хладилника. Добавете крутоните преди употреба и ги разбъркайте отново.
Рецепта 5. Салата с галета, моркови и пушен салам
Съставките
50 g пушена и варена наденица;
морков;
две ст. л. ядки от орех;
две скилидки чесън;
майонеза;
две парчета бял хляб;
с щипка кориандър, смлян пипер и сол за трапеза;
растително масло.
Метод за приготвяне
1. Моркови чисти, изплакнете и решетка на ренде за корейски салати. Сложете го в купа, добавете малко и оставете за пет минути.
2. Нарежете пушена и варена наденица с къси сламки. Прехвърлете я на моркова, сезон с пипер, кориандър и добавете натрошен чесън. В салатата добавете майонезата, разбъркайте и охладете в продължение на 20 минути.
3. Резени от хляб, нарязани на малки кубчета и ги запържете на сух тиган. Накрая добавете растителното масло, разбъркайте и извадете от топлина. Охладете.
4. Нарежете ядките на ядрото и добавете към салатата, разбъркайте отново. Салата, очертайте хълма и поръсете с крутони.
Рецепта 6. Салата с галета, бекон и пушена наденица
Съставките
куп зелена салата;
250 g пушена наденица;
180 г пармезана;
200 г копченого бекона;
малко зехтин;
половин лимон;
партида бисквити с вкус на бекон;
майонеза;
три скилидки чесън.
Метод за приготвяне
1. Нарежете беконът на големи парчета и се запържете в тиган. Кренвирши без опаковки и нарязани на къси сламки.
2. Настържете сиренето с тънък, чист чип. Измийте салата листа, поставете върху чиста кърпа, за да се отървете от влагата, и я разкъсайте с ръцете си. Чесън, чисти, измийте и търкайте в каша.
3. От половин лимон изцедете сока и го разбъркайте с майонеза, чесън и лъжица зехтин. Бийте в хомогенна маса.
4. Поставете зелена салата, нарязана наденица, пържен бекон, чипс сирене и крутони в дълбока чиния. Изсипете приготвения сос и леко разбъркайте. Нека салата леко се влива.
Рецепта 7. Салата с рус, зелен грах и пушен салам
Съставките
150 g пушен колбас;
пакет бисквити с чесън;
четири ст. л. консервиран грах;
пресни краставици;
майонеза;
маса сол.
Метод за приготвяне
1. Почистете колбаса от черупката и нарязайте на малки парченца. Измийте краставицата, изрежете я на 4 парчета и тънко нарязани.
2. В дълбока купа поставете наденица, краставици и крутони. С зелен грах, слейте марината и го добавете към останалите съставки.
3. Прибавете майонеза, ако е необходимо, сол и разбъркайте добре. На масата сервирайте салата на порции, като я слагате в кремани или вазочки.
Рецепта 8. Салата с бисквити и пушена колбаса "Коза в градината"
Съставките
300 гр пушена наденица;
две моркови;
100 грама цвекло;
200 грама зеле;
150 г сухариков;
две свежи краставици;
лук;
две скилидки чесън;
150 г майонеза;
с щипка черен пипер и сол.
Метод за приготвяне
1. Нарежете зелето на къси, тънки ивици. Пушени колбаси. Обелете нарязания лук на половин пръстени.
2. Краставицата измива, ако се желае, да се обелва и нарязва на ленти. Морковите и цвекло се почистват, измиват и настъргват на ренде за корейски моркови.
3. Вземете голямо, широко ястие и поставете всички съставки върху него в кръг, без да бъркате диапозитивите. В средата поставете нарязания колбас. Около колбаса се стиска майонеза. Сол, пипер и сервирайте на масата. Можете да смесвате салата директно на масата.
Рецепта 9. Салата с пух и пушена наденица "Калейдоскоп"
Съставките
300 гр пушена наденица;
150 г сирене;
върху кутията на консервирани зърна и царевица;
ръжени крутони - пакет;
кисели краставички - 2 бр.;
две скилидки чесън;
майонеза.
Метод за приготвяне
1. Банки с боб и царевица, отворете ги, ги източете и ги сложете в дълбока салата. Поставете пушената наденица и краставицата.
2. Олющете чесъна и го накълцайте с чесън, карамфил директно в салатата. Добавете крутони и нарязано сирене.
3. Преди да сервирате, добавете превръзката с майонеза и украсете с настъргано сирене.
Рецепта 10. Салата с сухари и пушено колбаси "Шедьовър"
Съставките
три грудки от картофи;
морков;
200 г пилешко филе и салами;
пресни краставици;
две пакетчета бисквити с пилешки вкус;
100 грама сирене;
черни маслини без ями;
майонеза.
Метод за приготвяне
1. Задушете картофите в еднаква, охладете и натрошете върху голяма ренде. Морковете се чистят, смилат се точно като картофи и се оставят на растително масло. Пилешкото филе се вари и се нарязва на ленти. Краставица измиване, чисти и грубо се смила, стиснете малко течността. Салами нарязани на ленти. Смесете крутоните с майонеза.
2. Вземете салатата. Салатни слоеве в следния ред: картофи, моркови, пилешко филе, крутони, краставици, колбаси салами, настъргано сирене. Всеки слой се излива с майонеза. Отгоре, нарисувайте маслините, нарязани на половина, и излейте в хладилника за един час, за да овлажните салатата.
Рецепта 11. Салата с коричка и пушена наденица "Udachny"
Съставките
350 гр пушена наденица;
шест месести домати;
25 г мака;
250 г холандско сирене;
три скилидки чесън;
200 г сухариков;
400 мл майонеза или заквасена сметана с подправки;
готварска сол.
Метод за приготвяне
1. Кренвирши, домати и сирене, нарязани на малки кубчета. Чесънът се почиства и се оставя през чесъна.
2. Поставете всички съставки в дълбока купа. Добавете макови семена, бисквити и майонеза, сол и разбъркайте. Оставете за половин час в хладилника, след това го поставете в салатна купа, украсете със зеленина и я поднесете на масата.
Салата с рушко и пушена наденица - съвети и трикове от готвача
- Почти всички салати със сухари и пушени салами са пълни с майонеза, но ако искате да направите това по-малко калорично, можете да използвате сосове на базата на заквасена сметана или натурално кисело мляко като дресинг.
- Купуваните крутони имат много вредни компоненти в състава им, така че е по-добре да използвате бисквити, приготвени самостоятелно.
- Ако искате да направите трохи в салата хрупкава, след това ги добавете директно преди сервиране. Но ако предпочитате да са меки, добавете ги незабавно, сезон с майонеза и оставете в хладилника поне за половин час.
- Пресни краставици могат да бъдат заменени със солени или накиснати.
