Често любовниците се чудят каква снабдица да готви, така че да е не само вкусна, но и полезна.
Салата от черен дроб от черен дроб с ориз са точно от това, от което се нуждаете.
Те са сърдечни, полезни и невероятно вкусни.
Салата от черен дроб с ориз - основни принципи на готвене
В салата от черен дроб от черен дроб с ориз, добавете зеленчуци, мариновани гъби, сирене, яйца, лук и други съставки.
Оризът се изплаква няколко пъти, след което се приготвя, докато се приготви и охлади. Черният дроб на треска се изважда от кутията и се поставя върху кърпа за еднократна употреба, за да се отърве от излишното масло. След това го месят с вилица или нарязани на парчета.
Останалите съставки са фино натрошени. Всички поставени в салата купа, добавете майонеза, заквасена сметана или естествено кисело мляко и разбъркайте. В някои рецепти за превръзка използвайте сос на основата на всяко постно масло.
Салата от черен дроб с ориз може да се формира от слоеве. В този случай е желателно да се остави напоена.
Рецепта 1. Червена салата от черен дроб с ориз и зеленчуци
Съставките
морска сол;
180 г риса;
черен пипер;
150 г печени трески;
три домата;
пресен копър;
два лука;
шест листа маруля;
зелен грах - 100 грама;
3 яйца.
Метод за приготвяне
1. Сортирахме и няколко пъти измихме под кранчето fig. На печката поставете тигана с вода и го заври. Леко сол и изсипете подготвената крупа. Една част от ориза трябва да бъде шест части вода. Сварете кората до мека, хвърлете я обратно в корицата и я оставяйте на стъклото, за да нанесете цялата течност. Напълно готино.
2. Обелете и изперете лука с тънки пръстени. Останалата част от зеленчуците и зелените ми и изсушени. Нарязваме домати с пръстени. Нарежете краставиците от двете страни, нарязани на половина и ги нарежете на тънки филийки. Листа от маруля изтръгнати от слама. Зелените фино троха.
3. Сварете яйцата силно, поставете ги в ледена вода, извадете черупката и ги раздробете. Отваряме консервираната храна с черния дроб на треска, прехвърляме съдържанието върху хартиена салфетка и я нарязваме на малки кубчета. От зелен грах се слива марината. В дълбоката купа за салата преместваме черен дроб на треска, нарязани зеленчуци и яйца, зелен грах и варен ориз.
4. Оставете салатата с черен пипер, сол и нарязани билки. Напълнете с масло от черния дроб и го разбъркайте. Украсете с копър и кръгове от домати.
Рецепта 2. Салата от черен дроб с ориз
Съставките
пучок зелени;
Черният дроб на треска - 230 g;
подправки;
Чл. лъжица натурално кисело мляко;
рис — 200 г;
краставица;
яйца - 4 броя;
40 г майонеза.
Метод за приготвяне
1. Трансфер и внимателно измитият ориз се излива във вряща вода и се вари, докато се омекне. Хвърли крайния продукт в шлайфане към цялата стъклена вода. Прехвърлете котката в купа.
2. Консервирана храна от черния дроб и отворете съдържанието на ориза, като източвате маслото. Нарежете ориза с черния дроб на черен дроб, докато стане хомогенен.
3. Измийте краставицата, изтрийте я с хартиена кърпа и нарязайте на ренде за корейски салати.
4. Сварете яйцата, охладете и почистете. Два жълтъка се оставят за декорация, а останалите яйца се смилат големи.
5. В дълбока чаша поставете майонезата, добавете към нея естествено кисело мляко и ситно натрошени зелени. Пипер и смесете соса до гладка.
6. Поставете салата в слоевете в сервиращи чаши или салата, с прозрачни стени. Правим това в този ред:
- смес от ориз и черен дроб;
- натертые яйца;
- стърготини.
Сложете всеки слой леко със сос. Нагоре със сирене чипове и украсете раздробения жълтък.
Рецепта 3. Салата от черен дроб с ориз и спанак
Съставките
половин пинта мента;
30 ml зехтин;
300 г печени трески;
150 г спанак;
30 грама масло;
оризова зърнена закуска - 100 g;
една четвърт от един лимон.
пълнител
5 г сахара;
лайм;
25 ml сусамово масло;
трета пита чили пипер;
оцетен оцет - 30 ml;
скилидка чесън;
50 ml соев сос;
половин пинта мента.
Метод за приготвяне
1. Изперете вар и отстранете кора от него с помощта на остър нож. От половината ние оцеляваме със сока.
2. Почистваме чесъна от кората и го нарязваме с малки парченца. Изплакнете лют червен пипер, отстранете семената и ситно нарязани.
3. Загъстяваме всички мента, изплакваме ги под чешмата, леко ги изсушаваме и ги финим.
4. В дълбока купа налейте соев сос, изсипете в него сусамово масло, ориз, оцет и лимонов сок. Ние сезон всичко със захар, чили и чесън. Разстилайте половината от натрошената мента. Разбъркваме всичко щателно.
5. Изплакнете ориза няколко пъти и го поставете във вряща вода. Кук до мека, след това наклонете на сито и изплакнете отново. Оставяме на влагата чашата.
6. Стиснете сока от една четвърт от лимон.
7. Поставете маслото в тигана и го поставете на огъня, изсипете зехтина и го затоплете добре. Ние разпростряхме в него измития спанак и леко го пуснахме. След това извадете от огъня и поръсете с лимонов сок.
8. Поставете охладения ориз в купа, изсипете соса в него, добавете спанака и го разбъркайте. Преминаваме към голяма чиния.
9. Отваряме буркана на консервираната храна, изваждаме парчета черен дроб и леко ги изсушаваме на хартиени кърпи. Разстиламе черния дроб върху салатата и разтриваме останалата мента.
Рецепта 4. Салата от черен дроб с ориз и краставица
Съставките
нискокалорична майонеза;
3 яйца;
оризова зърнена закуска - 100 g;
черен дроб на треска - 250 g;
пресни краставици - 200 гр
лук - 2 глави.
Метод за приготвяне
1. Изплакнете ориза и изплакнете. Трансфер до вряща вода, леко добавяне и готвене до мека. Изсипете ориза в гевгир, изплакнете и остави да се охлади.
Обелете лука, измийте и котнете с малки кубчета.
2. Измийте краставиците, избършете с кърпа и нарязайте. Сварете яйцата. Охладете в студена вода, обелете и нарязайте на малки кубчета.
3. Отворете кутиите с черен дроб, изцедете маслото и разтрошете продукта с вилица.
4. Салайте слоевете в следния ред:
- варен охладен ориз;
- натрошен черен дроб на треска;
- фино нарязан лук;
- слой майонеза;
- натрошени яйца;
- отново майонеза;
- фино нарязани краставици;
- сетка из майонеза.
Повторете отново слоевете в тази последователност. Поръсете със солени жълтъци върху салатата. Оставете да се накисва за известно време.
Рецепта 5. Салата от черен дроб на черен дроб с ориз и царевица
Съставките
пресни зелени;
240 г печени трески;
рис — 130 г;
моркови - 90 г;
майонеза;
2 картофелины;
черен пипер;
лук — 90 г;
фина сол;
консервирана царевица - 200 г;
2 зрели домати.
Метод за приготвяне
1. Оризовият ориз се изплаква под кранчето и се прехвърля в кипяща, леко осолена вода и готвене до мека. След това обърнете ситото, изплакнете отново и оставете да оставите цялата течност.
2. Измийте картофите, ги поставете в тенджера, изсипете чиста вода и кипете, докато стане мека. Охлаждайте, отлепете и нарязвайте на малки кубчета.
3. Сварете морковите в униформите си, докато ги омекнат. Изцедете водата, охладете зеленчука, охладете и грубите.
4. Отворете буркана с черния дроб, прехвърлете съдържанието на чинията и разтрийте заедно с маслото вилката.
5. Измийте домати, ги избършете с кърпа за еднократна употреба и нарязани на барове. За салата вземи месести домати.
6. Отворете контейнера за царевица и изцедете саламурата.
7. Сгънете всички смачкани продукти в дълбока купа. Подправете със зехтин, майонеза и сол. Всички се смесват добре. Прехвърлете готовата закуска в красива салатна купа и поръсете всичко с нарязани билки.
Рецепта 6. Салата от черен дроб на черен дроб с ориз и зелен грах
Съставките
15 г пресен магданоз;
80 г риса;
150 г печени трески;
10 g фина сол;
2 лука;
90 г майонеза;
2 шунка от звънец;
2 пилешки яйца;
зелена салата - 50 г;
80 грама зелен грах;
3 краставица осолени.
Метод за приготвяне
1. Ориз, измит под поток вода, поставени в тиган, се налива вода за покриване на кошчето с два пръста. Добавете няколко щипка сол. Сварете, след това огънете до минимум и донесете ориз на готовност. Изсипваме зърната на сито, измийте го под кран и го охладете.
2. Почистете лука, изплакнете, леко изсушете и настържете. Големи - полу-пръстени, малки глави могат да котлет пръстени.
3. Изплакнете сладкото пипер, избършете с кърпа за еднократна употреба и нарязайте на тънки ивици. Измиваме измитите листа на марулята с ленти.
4. Сварете твърдо сварени яйца, чисти и фино нарязани. Солени краставици, нарязани по цялата дължина, и нарязани тънки филийки.
5. Извадете маслото от черен дроб на треска и го нарязайте на филийки.
6. Прехвърляме всички готови съставки в дълбоки ястия, добавяме грах и майонеза. Solim и разбъркайте всичко до хомогенност.
7. Изплакнете зеления магданоз, изсушете го със салфетка и го смирете. Разстиламе салата в красива купа и поръсваме с нарязан магданоз.
Рецепта 7. Салата от черен дроб с ориз и нарязани гъби
Съставките
половин чаша вода за пиене;
треска от треска - 240 г;
нарязани гъби - 250 г;
майонеза;
зелен грах - банка;
морков;
лук зелен;
морска сол;
три яйца;
50 г лука;
30 мл оцет.
Метод за приготвяне
1. Прехвърлете черен дроб от буркана в дълбоките чинии. Прехвърлете го с вилица.
2. Отлепете лука, измийте и накълцайте половината пръстени. Прехвърлете го на дълбока чиния. Половин чаша вода се разрежда с оцет и се изсипва маринатата нарязан лук.
3. Отворете бурканчето с гъби и изцедете марината. Всяка гъбичка се нарязва наполовина и след това се раздробява с тънки плочи.
4. Измийте морковите и кипете, докато станат меки. Охладете зеленчука, отлепете го и решетка голяма.
5. варени и обелени яйца се разпадат.
6. Всички настъргани продукти се прехвърлят в контейнер с черен дроб, добавете грах и сол.
7. Изсипете нарязания лук на сито и изчакайте, докато се изцеди целият марината. Добавете лука в контейнер със салата и разбъркайте. Изсипете малко масло от черния дроб и разбъркайте отново.
Рецепта 8. Салата от черен дроб с ориз и домати
Съставките
голям доматен сос;
морска сол;
треска от треска - 240 г;
черен пипер;
консервиран грах - 60 г;
яйце;
лук - 70 г;
варен ориз - 80 гр.
Метод за приготвяне
1. Прехвърлете черния дроб на треската в купа и я заменете с вилица.
2. Поставете предварително приготвения и охладен ориз в черния дроб. По-добре е да вземете оризован ориз за тази салата. Тук разтриваме вареното и обелени яйца.
3. Добавете зелен грах, обелен лук и ситно нарязан лук. Домати ми, избършете с кърпа за еднократна употреба и нарязани на малки кубчета. Прехвърля се и в салата.
4. Ще задушаваме и пипнем закуската. Напълнете с останалото масло от черен дроб на треска и разбъркайте до хомогенност.
5. Поставете обслужващия пръстен върху табелата. Поставете салатата в нея, внимателно я удряйте, внимателно извадете пръстена и украсете лека закуска с магданоз.
Салата от черен дроб на треската с ориз - съвети и трикове от готвача
- За да приготвите вкусна салата от черен дроб на треска и ориз, трябва да изберете качествена консервирана храна. Банката трябва да бъде означена като "естествена". Когато се разклаща, продуктът не трябва да се носи в буркана.
- За тази салата е по-добре да се вземе пропарен ориз, винаги се получава ронлив и не е необходимо да се измива след варене.
- Салата може да сервира, като се поставя на тост.
- Вместо майонеза, като превръзка, можете да използвате маслото, останало от черния дроб на треска.