Покажете на човек, който не харесва пицата.
Отворените пайове са влезли здраво в нашия живот.
Те могат да служат като чудесно лечение, закуска и ако няма време, те ще помогнат да се справят с глада, ще заменят закуската, обяда и вечерята.
Прекрасно съчетани с чай, кафе, бира, сокове и вино.
Разнообразието от пълнежи е впечатляващо и винаги можете да изберете своя собствена версия. Но ако искате нещо необичайно и невероятно вкусно, тогава подгответе пица с ананас.
Резултатът със сигурност ще задоволи!
Пица с ананас - общи принципи на готвене
Истинска пица беше приготвена от безквасно тесто. Но тази опция далеч не е доволна от всички, а днес отворените пайове се правят с мая, пясък, сладкиши. Можете да го смесвате сами или да купите в магазин. Също така, пълнежите са много по-разнообразни. Популярно лечение се подготвя с голямо разнообразие от продукти!
Общи указания за образуване на пица с ананас:
1. • Тестото се търкаля в образуването. В идеалния случай дебелината на плоската торта не трябва да надвишава 0,5 сантиметра. Но пиците от мая обикновено минават отвъд това, което не е забранено.
2. • Смажете тортата със сос, масло.
3. Разпределете ананасите. Можете да използвате пресни плодове или консерви, нарязани на парчета, размер и форма по ваш вкус.
4. • Добавете други съставки, ако има такива.
5. • Заспиваме пица с настъргано сирене и се печете.
Очевидно, готвенето е много просто и ако използвате готово тесто, активният процес ще отнеме не повече от 10 минути. Като допълнителни съставки в солени пици, месо, риба, колбаси, различни видове сирена, зеленчуци, подправки, гъби се използват. В сладките пици се добавят различни плодове, плодове, шоколад, подправки, сирена, извара. Ананасите са напълно в хармония с всичко това.
Рецепта 1: Пица с ананас и пиле
Фактът, че пилето е съчетано перфектно с ананаса, вероятно не си заслужава да говори. Те често се използват в различни салати, така че защо да не правите дует неща от това? За пица с ананас можете да вземете гърдите или бедрата. Ще готвим от мая тесто.
Съставките
За теста:
• 250 грама вода;
• щипка сол;
• 10 грама дрожди;
• 50 мл масла;
• 2 супени лъжици захар;
• брашно около 700 грама.
пълнене:
• 450 грама ананас;
• 500 грама пиле;
• 250 грама сирене;
• 2 супени лъжици кетчуп.
подготовка
1. • Смесете тестото. За да направите това, разтваряйте сол, захар, масло, половин чаша брашно и мая в затоплена вода, оставете булото да се издигне, след което изсипете останалото брашно. Ние даваме теста да върви добре.
2. За пълнене пилето може да бъде просто сварено и след това нарязано или веднага нарязано на кубчета и пържено в тиган. Избираме варианта според Вашия вкус.
3. Нарежете ананасите в кубчета. Ако използвате консервирани плодове, внимателно изразявайте сиропа.
4. • Разделете тестото наполовина, извадете два големи плоски торта, поставете ги върху тавите и ги смажете с кетчуп.
5. • Оставяме парчета ананас, на върха на пилето.
6. • Покрийте с настъргано сирене и се печете докато варени, около 15-20 минути на 180 градуса.
Рецепта 2: Пица с ананас и шунка на хавайски
Известна рецепта за хавайска пица, която може да се намери в местата за обществено хранене
Съставките
В тесто:
• 300 грама брашно;
• торба с разряд;
• половин чаша вода;
• сол;
• 5 супени лъжици масло.
пълнене:
• 5 чаши консервиран ананас;
• 0,1 кг твърдо сирене;
• 80 граммов моцареллы;
• 3 лъжици доматен сос;
• щипка риган;
• 200 грама шунка.
подготовка
1. • Смесете тестото от горепосочените продукти, то трябва да се окаже стръмно и достатъчно еластично. Може да отнеме малко повече или по-малко брашно, всичко зависи от неговата влажност.
2. • Завъртете тестото в голям кръг, поставете го върху лист за печене.
3. Смажете соса, можете да вземете кетчуп, вкусно получен с остър домат.
4. • Разстиламе настърганото сирене твърдо, после в хаотичен ред парчета моцарела и парчета шунка.
5. • Ананасите се напояват с хартиена кърпа, за да се отстрани излишната течност и да се нарязват на кубчета. Поръсете отгоре и се печете, докато не го направите.
Рецепта 3: Пица с ананас и гъби
Друга зашеметяваща рецепта за пица с ананас, която си струва да опитате. Специален вкус на пай е направен с мариновани гъби.
Съставките
Тесто:
• половин чаша вода;
• половина ложки сахара;
• щипка сол;
• 0,5 ч. Л. мая;
• 4 супени лъжици масло;
• чаша брашно.
пълнене:
• 200 гр. маринованных грибов;
• 250 гр. ананасов;
• лъжица масло;
• една лъжица италиански билки, можете просто да вземете риган;
• 200 грама сирене;
• куп зелен лук.
подготовка
1. • Разбъркайте обичайното тесто, разтваряйки всички съставки в течността и смесвайки ги с брашното. Нека да легнем за 15 минути, така че да стане по-еластичен и удобен в работата.
2. Разгънете основата за пица с дебелина половин сантиметър.
3. Смажете със смес от растително масло и ароматни билки.
4. • Поръсете с нарязан зелен лук.
5. Нарежете ананасите с кубчета и разстилайте следващия слой.
6. • Плодовете нарязани нарязани на парчета филизи отгоре.
7. • Покрийте всичко с настърганото сирене, гответе във фурната.
Рецепта 4: Пикантна пица с ананас
Пикантният и пикантен вкус на тази пица с ананас се дава със специален сос на основата на чили-кетчуп. Вземаме всяко тесто, можете да го направите от горепосочените рецепти или да купите готови бази в магазина. От това количество съставки ще получите пълнеж за една голяма пица или две малки.
Съставките
• 3 лъжици горещ кетчуп;
• ложка майонеза;
• малък кит от копър;
• горна лъжица;
• 200 грама ананас;
• 140 грама сирене;
• 240 грама салам.
подготовка
1. • Смесете кетчуп с майонеза и горчица, смажете тестовия слой.
2. Изрежете копър, поръсва се отгоре.
3. Ананасите се нарязват на кубчета, изпратени на копър.
4. Саламе се раздробява от много тънки филийки, разположени по цялата площ на пайката. Не е необходимо частите да влязат в контакт, както ще стане.
5. • Покрийте със слой настъргано сирене, печете.
Рецепта 5: Сладка пица с ананас и ядки
Кой не е вкусил сладка пица с ананас и невероятен аромат? Той трябва да го направи!
Съставките
Тесто:
• чаша мляко:
• 4 лъжици захар;
• 1 ч. Л. мая;
• 50 грама масло;
• щипка сол;
• брашно.
пълнене:
• 300 грама ананас;
• една ябълка;
• 100 грама ядки;
• 150 грама сладко кремообразно сирене;
• 2 протеина;
• 100 грама прах.
подготовка
1. • Разтворете дрожди в топло мляко, вместо прясна мая, можете да използвате пресни дрожди, удвоявайки сумата. Добавете захар, сол, масло, налейте брашното и омесете тестото. Ние даваме добро изкачване.
2. За пълнежа нарязваме ананасите с кубчета, почистваме ябълката и я смиламе. Ядките са пържени и нарязани с нож. Всичко е просто объркващо.
3. • Завъртете тестото в тънък слой, намажете с кремообразно сирене и поръсете със смес от плодове и ядки. Нагоре може да се консервират с канела.
4. Разбийте белтъците в твърда пяна с пудра захар. Разстилахме го върху пицата. Можете просто да разгънете малките топки, които се разпръскват.
5. Печете 20 минути на 200 градуса.
Рецепта 6: Пица с ананас, домати и маслини
За тази пица можете да вземете всякаква основа, да готвите или купите тесто. Винаги се оказва, че е успешна, сочна и много красива.
Съставките
• 3 домата;
• 3 ананасови пръстена;
• 150 грама варено наденица;
• 20 маслини без ями;
• 2 яйца;
• лъжица масло;
• 3 супени лъжици заквасена сметана.
подготовка
1. • Смажете слоя с масло, изрежете нарязания колбас на кубчета.
2. • Ананас отгоре.
3. Намажете моите домати, ги нарежете в кръгчета и ги сложете на ананас.
4. Изрежете маслините на две части, залепете кръговете между домите с изпъкнала страна нагоре.
5. • Разбийте яйцата със заквасена сметана. Ако е необходимо, може да се замени с майонеза. Солим, пипер и равномерно изплаквайте пълнежа.
6. • Печете отворена торта до варене.
Рецепта 7: Пица с ананас и шоколад "Десерт"
Друга рецепта за отворен пай за сладък зъб. В тази пица можете да поставите както тъмен шоколад, така и бели плочки. Печете ще бъде на два етапа, първо базата, след това напълно с пълнежа. Този метод няма да изгори шоколада и да не дехидратира теста за плодовите сокове.
Съставките
В тесто:
• 120 мл молока;
• 10 грама дрожди;
• 50 мл масла;
• 40 грама захар;
• 200 гр. муки.
За пълнене:
• 100 грама шоколад;
• 150 грама меко сирене;
• 200 грама ананас;
• 150 грама праскови, могат да бъдат консервирани.
подготовка
1. • Смесете тестото с топло мляко и други съставки. Премахваме се на топло място за възстановяване.
2. Нарязваме ананаси, праскови. Ако използвате консервирани плодове, добре изразяваме течността.
3. • Вдигнете добре издиганото тесто в кръгъл или квадрат, като дебелината е произволна, както желаете.
4. Печете 10 минути докато тортата не е готова. Охладете го.
5. • Изсипете мекото сирене.
6. • Оформяме парчета плодове.
7. • Покрийте го с настърган шоколад и го изпратете във фурната за 5-7 минути. Получаваме го, охлаждаме го. Пицата може да се сервира по този начин или да се поръсва с пудра захар, ядки.
Рецепта 8: Пица с ананас и ракови пръчки
Ненадминат рецепта за ананас пица с раци пръчици, праз и моцарела. Ако желаете, можете да използвате всяко друго сирене и лук. Използваме всяко квасно тесто.
Съставките
• 600-700 грама тесто;
• 200 грама клечки;
• 150 грама ананас;
• 100 граммов моцареллы;
• 150 грама твърдо сирене;
• 2 стъбла от праз;
• малко масло.
подготовка
1. • Разточете тестото, маслото го, но можете да използвате всеки кетчуп, доматен сос, майонеза или смес от тях.
2. Нарежете праха и поръсете слоя.
3. • Ананаси и моцарела нарязани на кубчета, изпратете следващия слой.
4. • Ракови пръчици, нарязани на кръгчета от 4 мм, разположени на пицата.
5. • Заспане с твърдо сирене, печете.
Ако искате да направите пица с лук, то се раздробява с тънки половинки и се вари. Но можете също да мариновани, това ще се окаже още по-вкусно. За да направите това, в чаша вода, 2 лъжици оцет 70%, същото количество захар и растително масло. Лукът трае най-малко половин час, след това се изцежда и се изпраща на пица.
Пица с ананас - полезни съвети и трикове
• Няма време или желание да готвите тесто? Използвайте люспичката. Тя може да бъде закупена от всеки магазин, тя е идеална за сладки, солени пайове и много лесни за работа.
• Тестото под пълнежа може да е влажно и влажно. Поради това е необходимо смазката да се смаже с масло, сосове, майонеза или меки сирена.
• Не обичате сиренето? Изсипете сместа за омлет на пица. За да направите това, поставете една лъжица майонеза или заквасена сметана върху яйцето, добавете подправки, всичко се побеждава, излива се пай. Същата омлет може да се използва за закрепване на пълнежа заедно, ако е твърде много в пицата.
• Не печете пица при температури под 200 градуса, освен ако не е посочено в рецептата. Тестото ще изсъхне, пълненето ще загуби соковете си и ще отнеме много време да чакате.
• Добро допълнение към всяка пица ще бъде италианските билки. Можете просто да поръсите пълнежа, но е по-добре да се смесва със соса и да смазвате основата на тестото. Те ще бъдат разпределени равномерно.
