Днес можете уверено да кажете, че пицата е многонационално ястие. Тя отдавна е напуснала границите на родината си и се е превърнала в любимо ястие на гражданите на много народи. Нещо повече, това ястие е не само за любителите на много, но и по света всеки ден открива безброй пицарии и кафене.
Пицата е разнообразно ястие, подходящо както за приятелско парти, така и за пикник на свеж въздух. Особено домакините го приготвят в почивните дни, когато всички членове на семейството са у дома и искат да се поглезят с различни деликатеси. Разнообразие от рецепти и съставки ви позволява да използвате пица с плодов сок и вино. Не е изненадващо, ако една романтична вечеря не прави без вкусна пица. Това ястие може да се сервира като отделно ястие, за обяд, обяд и в допълнение към салати и горещи ястия.
Пица с пиле - приготвяне на продукти
Ако разгледаме продуктите, които съставят пицата, то във всяка страна има собствен набор от съставки. Някои хора я обичат по-бързо и могат да добавят пипер към чинията. Например в Япония пицата се приготвя с морски дарове, а в Бразилия зелен грах непременно се добавя към рецептата. Независимо от това, е възможно да се отделят редица основни съставки, които формират основата на тази "италианска торта". Независимо от държавата на производителя и предпочитанията на един потребител, тестото, сиренето и доматите са основата на пицата. В нашата страна, пилешкото месо е една от основните съставки, като по този начин се заменят колбасите.
Разни пица за готвене с пиле
Рецепта 1: Пица с пиле и сирене
Класика на жанра - пиле със сирене. Ако имате нужда от рецепта за готвене на сирене за близки, които не изискват големи финансови разходи и много време за готвене, ви предлагаме да обърнете внимание на този метод.
Състав за тестото:
• яйце - 1 брой;
• варена вода или мляко - 1 елемент;
• суха мая - 1 ч.л.
• брашно;
• растително масло - 2 супени лъжици;
• сахар — 1 ч.л.;
• сол - 1 ч.л.
Състав за пълнене:
• лук - 1 брой;
• яйце - 1 брой;
• пилешко филе - 200 г;
• доматена паста - 2 супени лъжици;
• маслини - 15 броя;
• горчица - 1 ч.л.
• сметана — 100 г;
• сирене - 150 гр.
Метод за приготвяне:
В топла вода или в мляко, в зависимост от избраната рецепта, разтваряме маята. Тук добавяме щипка сол и захар. Ние побеждаваме яйцето с масло, възможно е както зеленчуци, така и маслини, добавяме мляко с мая. Месим еластично и еластично тесто.
Продължаваме към пълнежа - лукът се нарязва на половин пръстени, изпържи се. Варено пилешко филе се нарязва на ленти, сиренето се разтрива върху ренде и маслините се нарязват на пръстени.
Докато подготвяха пълнежа, тестото се появи. Потопете я в кръг и я поставете в тава за печене, която предварително трябва да бъде покрита със специална хартия. След това ние мазнина тесто с доматено пюре, на следващия слой е изложен пържен лук, маслини и пиле.
Подгответе превръзка - смесена сметана, горчица, пилешко яйце, смлян пипер и сол, всички се разбиват добре, изсипва се с пица дресинг, узрява сирене. Пицата е изработена, време е да я сложите в предварително загрята фурна за 25 минути.
Рецепта 2: Пица с пиле ("Ginger настроение")
Необичайна комбинация от съставки ще направи възможно да се приготви вкусна пица.
Необходими съставки:
• филе — 300 г;
• чесън - 3 зъба;
• сыр «Моцарелла» — 100 г;
• Домати - 2 броя;
• соев сос - 2 супени лъжици;
• зелен джинджифил - 2 супени лъжици;
• зехтин - 2 супени лъжици;
• пазаруване тесто за пица;
• зелен лук.
Метод за приготвяне:
Тази рецепта предвижда закупуването на тесто и пица сос от магазина. Това ви позволява да спестите малко време, прекарано в производството на пица. Това е една изтънчена рецепта, която можете да поканите на гости.
Зелен лук, настъргайте чесъна. Доматите се нарязват на средни половинки. Предварително се вари пилешко филе, нарязано на ленти и в отделен съд се смесва със соев сос, който добавя зелен лъч, джинджифил и чесън.
Купуваме тестото, закупено в магазина, в плоска торта. Пицата се намазва със соев сос и се оформя пилешко месо. След това трябва да се разпадне "Mozzarella", украсете с пръстени от домат. Пицата се пече във фурната за около 20 минути при температура от 250 градуса.
Рецепта 3: Пица с пиле и ананас
Пикантното пълнене дава на ястието доста интересен вкус.
Необходими съставки:
• Тесто за пици - описанието му може да се намери в първата рецепта;
• пилешки гърди - 300 г;
• Горещ сос - 150 ml;
• консервиран ананас - 1 б.
• бекон — 100 г;
• Български пипер - 2 бр. (зелено и червено);
• босилек;
• лук - 1 бр.
Метод за приготвяне:
Сварете гърдата - водата трябва да се осолява и да добавите любимите си подправки.
Извадете тестото, намажете с доматен сос, по-добре е да си купите остър домат. Всички съставки се отрязват по преценка на домакинята. Налагаме съставките в следващата поръчка - месо, ананаси, лук, а след това украсете с пипер, сирене Моцарела и бекон. Пицата се приготвя за 25 минути на 200 градуса.
Рецепта 4: Пица с пушено пиле и ананас
Необходими съставки:
• тесто за пица;
• пушена гърда - 400 g;
• консервиран ананас - 1 б.
• бекон — 150 г;
• сирене - 150 г;
• доматен сос - 150 мл;
• оливки — 1 б.;
• лук.
Метод за приготвяне:
Процесът на готвене на пица е прост. Извадете тестото и го поставете върху формата. След това тестото се покрива с доматен сос. Ние готваме храната - нарязаме гърдите със сламки, леко нарязаме лука, бекон - слама, маслини - на малки парченца, сирене в кръгчета.
Разстиламе пълнежа - ананаси, гърди, лук, бекон, сирене и маслини.
Пица с пиле - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Пицата дава обширно поле за въплъщение на техните кулинарни фантазии. Но въпреки това е необходимо да се изучи основна основа за приготвяне на пица, която точно да се хваля на приготвеното ястие.
Съвременният ритъм на живота не винаги дава на жената достатъчно време, което може да похарчи за готвене на вкусна пица. Въпреки това, тя може да използва няколко трикове. Например, смажете тестото с кетчуп или майонеза. От своя страна, майонеза може също да бъде заменен със заквасена сметана, бита с яйчен жълтък. Често се използват специални готови сосове за пица, което значително намалява времето за готвене на ароматна пица.
