Може би, няма празнична маса без печено пиле във фурната. Всяка домакиня има свои собствени фини трикове за декориране на това ястие, което им позволява гордо да поставят ястието с пилето в самия център на тържествената маса. И това е въпреки факта, че пилето е най-бюджетното месо. Тя е много по-евтина от свинско или говеждо месо. Въпреки това, не само не е по-нисък от тях в полза, а напротив, по отношение на доставката на хранителни вещества и положителни влияния върху тялото, пилето превишава други видове месо.
Пиле със сос от кисело мляко, пиле в горчичен сос, вино и много други. Разнообразието от сосове и маринати дава възможност всеки път да се даде нов вкус на пилешко месо. По това време помислете за особеностите на пилешко месо с мед. Съгласен съм, съвсем оригинална комбинация от месо с такъв сладък продукт като мед.
Можете безкрайно да говорите за полезността на меда. Неговите полезни свойства са в пълна употреба в народната медицина, а сега е време активно да се прилага такава важна съставка като мед в готвенето.
Пиле с мед - приготвяне на продукти
Пилето с мед е достойна декорация на празничен празник. Медът дава пилешко месо необикновен подсладен вкус и допринася за образуването на рустикална кора, която толкова се възхищава от милионите любители на пиле. При подготовката на това кралско ястие можете да използвате цялото пиле, бедрата, крилете. Можете да готвите ястието във фурната, но ако не искате да губите време за готвене, можете безопасно да потапяте месото с необходимите съставки в купата на мулти-марката.
Разни пиле с мед
Рецепта 1: Пиле с мед във фурната
Може би най-простото ястие за готвене е пиле във фурната. Достатъчно е да разтривате месото с любимите си подправки и да държите пилето във фурната за един час. Предлагаме рецепта веднага със странично ястие, така че стюардесите не прекъсват точно мозъка си, с какво да дадете тази отлична медова медовина.
Необходими съставки:
• пиле - 1 - 15 кг;
• Картофи - 500 г;
• соев сос - 2 супени лъжици;
• мед — 2 ст.л.;
• Подправки по вкус.
Метод за приготвяне:
Добре измито пиле може да бъде нарязано в центъра на гръдния кош или да се остави цялото. Подбиваме подправките на месото, можете да използвате специални комплекти за пилешко месо и можете да опитате класически комплект - сол с черен пипер, сол вземете малко, щипка, в бъдеще ще използваме соев сос.
Смесва се в купа соев сос и мед. Съставките трябва да образуват единна консистенция. Формираната смес разтрива пилето външно и вътрешно.
Пилето е готово и може да се постави върху тава за печене.
Ние готвим картофи. Чисто, нарязани на необходимото brusochki. В съда, сол, черен пипер, добавете малко растително масло. Разстиламе картофите около месото и поставете листа за печене във фурната. Периодично можете да получите пиле и поръсете сок с лъжица върху картофите.
Рецепта 2: Пиле с мед и горчица
Комбинацията от горчица и мед, топла и сладка, придава на ястието богат вкус и ужасяващ мирис. Никой няма да откаже това ястие!
Необходими съставки:
• пилешко крило - 700 г;
• горчица — 1 ст.л.;
• мед — 2 ст.л.;
• чесън - 2 зъба;
• растително масло - 2 супени лъжици;
• соев сос - 1 супена лъжица.
Метод за приготвяне:
1. Измийте пилешкото крило. Моля, имайте предвид, че това може да е всяко друго пилешко месо.
2. В съда смесйте горчица, соев сос, мед, растително масло. Ние внимателно търкаме парчета месо с получената консистенция. Можете да го поставите в хладилника за един час.
3. След това месото се поставя върху топлоустойчивите съдове, потопено във фурната за 60-90 минути.
Рецепта 3: Пиле с мед и ябълки в мулти-маркер
Необходими съставки:
• курица — 700 г;
• ябълки - 3 броя;
• мед — 3 ст.л.;
• Моркови - 1 брой;
• горчица — 1 ст.л.;
• Зехтин - 50 литра;
• Зелените;
• чесън - 1 зъб;
• Ябълков сок - 50 ml;
• оливки — 50 г;
• лук - 2 бр.
Метод за приготвяне:
Първо трябва да готвите месо. Ако е замръзнало, размразете го правилно, нарязано на порции. След това сосът се приготвя. За да направите това, смесете горчица с мед, зехтин, добавете сол, нарязан чесън и лук. Смесете месото със сместа, оставете за 40 минути. В отделен съд смесете зеленчуци, маслини и ябълков сок. Ябълката се нарязва на половин пръстени, след като е била почистена от ядрото. Слагаме съставките в купата. Дъното се полага с ябълки, които се напояват с консистенция на ябълков сок и зеленчуци. След това се поставят мариновано месо и пюре от моркови.
Multivark на "Пекат" и само за 25 минути. След това смесете отново и отново в същия режим за още 30 минути.
Рецепта 4: Задушено пиле с мед
Може би тази рецепта заслужава внимание. Интересен набор от съставки, ябълка, аджика, мед, което значително обогатява вкуса на месото.
Необходими съставки:
• курица — 700 г;
• Оранжево - 1 брой;
• горчица — 1 ч.л.;
• ябълки - 2 броя;
• аджика — 1 ст.л.;
• сол;
• мед — 1 ст.л.
Метод за приготвяне:
Взимаме пилешко месо, крила, крака, бедрата по усмотрение. Запържете ги в тиган. Ние ги поставяме в съд, където в бъдеще ястието ще бъде задушено.
Направете сос - изстискайте сока от портокала, смажете ябълките, добавете мед, горчица, аджика и любимите подправки. Всички се смесват добре за по-добро импрегниране. Получената смес се излива в пилето. Можете да добавите 1 чаша вода. Слагаме яхтата за 50 минути.
Пиле с мед - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Пилето с мед се отличава с богатия и сладък вкус. Това богатство ви позволява да сервирате месо с всякакви гарнитури. Това могат да бъдат картофи, макаронени изделия и зърнени храни.
Ако възнамерявате да извадите месото с мед, то е по-добре да пиете първо пилето и след това да използвате това месо за гасене. Това ви позволява да поддържате полезността на месото, както и да придадете на ястието сочен и приятен аромат.
Когато приготвяте ястия от пилешко месо, не можете да използвате тази част от пилето, което е посочено в рецептата за ястието. Рецептата може да се прилага за цялото пиле, а когато се готвят крила и пилешки крака. Бон апетит!