Пет минутна закуска от боровинки е лесна подготовка за

Боровинките са невероятно ягодоплодни.

Той съчетава големи ползи и достъпност.

Тя расте в природата, но можете да я отглеждате във вашата градина или в страната. B

след това направи много градинари.

В края на краищата боровинките са свежи в свежия източник на витамини и микроелементи, които са необходими за тялото.

Той запълва човек със сила, подобрява храносмилането, помага за борба с вредните въздействия на околната среда.

Плюс чудесен мек, сладък, с кисел вкус.

Въпреки това сезонът на плодове не е твърде дълъг, но искате боровинки през зимата, ранната пролет и късната есен.

Следователно, зърната се събират за бъдеща употреба.

За да спестите максимален вкус и най-важното нещо, предимството ще помогне на сладко-pyatiminutka от боровинка. Тя се нарича така, защото е подготвена бързо.

Основните принципи на готвене на пет минутна боровинка

Боровинката за конфитюр пет минути е подходяща за прясно, зряло, наскоро прибрано.

На първо място, плодовете трябва да бъдат подготвени. Това е просто въпрос - от боровинки, което трябва да премахнете листата и случайно взе боклука, изплакнете.

След това има няколко опции. В някои от тях боровинките са пълни със захар и бавно се нагряват. Захарта се топи, след като кипене на конфитюра се варят в продължение на няколко минути. В други случаи първо се приготвя сироп от вода и захар. В нея вече поставени боровинки, а също и за кратко време готвя.

Има опции, когато pyatiminutku се охлади и готвене отново. Във всеки случай времето за готвене не надвишава пет минути.

Готовото конфитюр може да се изсипе горещо на кутии и да се покрие с метални капачки. Можете да се охладите в буркани и само след това да се покриете с капрон. Зависи от това къде ще се съхранява - под железни капаци могат да бъдат оставени без хладилник и за по-дълъг период от време.

Чушките пет минути могат да бъдат приготвени чрез добавяне на други плодове - по-често това е дива ягоди, ягоди, касис.

Проста рецепта за готвене на пет минутна боровинка

Това е основната рецепта, която разказва колко бързо, лесно и лесно е да подготвите пет минути конфитюр от боровинки. Резултатът е прекрасен - вкусът е хубав, консистенцията е дебела, но не прекалено много. Може да се използва с чай или да се използва като пълнеж за печене. След като сте усвоили основната рецепта, вече можете да опитате да направите свои собствени допълнения и промени.

Съставките

Боровинките и захарта вземат петдесет по тегло, нищо друго не е необходимо

Метод за приготвяне

Изплакнете боровинките обилно, ги претегнете, изсипете ги в купата за готвене.
Също така се претегля еднаква част от захарта.
Разбъркайте и поставете върху малък огън.
Периодично се разбърквайте, гледайте, че захарта се разтопи, в никакъв случай не изгаря.
Когато цялата захар се разтвори, можете да добавите малък огън, ако конфитюрът не кипи.
Щом се появят първите добри "куршуми", ще видите времето.
Кук за не повече от пет минути с активен, но не прекомерно кипене.
Разбърква се от време на време. След като изтече времето, извадете конфитюра от огъня и го залейте в готови кутии.

Петминутна боровинка с аромат на лимон

Често боровинките стигат до домакинята в много сладка форма. Това се случва, когато плодът е преувеличен. Замайването от това се оказва прекалено смазващо. Ето защо се препоръчва да се намали количеството захар и да се добави лимонов сок. И ако обогатите сместа с лимонова кора, ще има десерт с приятен допълнителен вкус и вкус.

Съставките

Много зрели боровинки - около един килограм
Захарта е взета малко по-малко - 800 грама приблизително, но сладкият зъб може да отнеме цели килограми
Голям лимон или два малки
100 ml вода

Метод за приготвяне

Вода и захар в контейнер за конфитюри и сложете малък огън, за да приготвите сиропа. Загрейте, разбъркайте, докато кипете.
С лимонова решетка, колкото повече, толкова по-добре.
След това изцедете сока, също и максималната сума.
Боровинката изплаква добре, изтича вода и се зарежда във врящ сироп.
Разбъркайте, добавете лимонена кора и гответе за не повече от пет минути.
Изсипете лимоновия сок в конфитюра, внимателно разбъркайте и извадете контейнера от огъня.
Можете да излеете бреговете или след охлаждане да сервирате на масата.

Пет-минутно желе от боровинка

За да получите боровинка желе, трябва да кипнете плодове за около четиридесет минути. Разбира се, много витамини се губят с този метод. Въпреки това, има рецепта за производство на боровинка желе - пет минути. Тук не можете да правите без асистенти - желиращи добавки. Той може да бъде агар-агар, желатин, пектин, желекс. Използвайте ги в съответствие с препоръките на опаковката.

Съставките

Около един килограм зрели боровинки
Един килограм гранулирана захар
Пакет желфикса 1:2

Метод за приготвяне

Боровинки, за да подредите, изплакнете, задръжте в гевгир, за да направите стъклена вода.
ZHELIX се смесва със захар.
Смесете захар и боровинки, поставени в огън.
При загряването, захарта в сместа ще се стопи и боровинките ще отделят сока. Необходимо е да се внимава, че захарта се накисва в сок и не гори.
Когато конфитюрът започне да разбърква, разбърквайте времето.
След четири минути извадете от топлина. Изчакайте за една четвърт час или малко по-малко.
Блендерът добре минава през конфитюра от боровинки. Той ще смила плодовете в пюре. Ако желаете, можете да смесвате цялата смес или да оставите някои от плодовете непокътнати.
Поставете сместа обратно в огъня и да доведе до добро кипене.
Извадете, изсипете в кутии. Ако нямате намерение да съхранявате десерт, но го използвате в близко бъдеще, не можете да вкарате сместа втори път.

По-плътно: петминутно боровинко тройно "втвърдяване"

Традиционните пет минути не са твърде дебели, можете да избирате плодове от нея и оставете сиропа на плодовия сок. Въпреки това, много хора обичат сладкото. Особено, ако планирате да го използвате за печене неща. Как да подготвим дебело сладко без продължително готвене?

Съставките

Килограм боровинка
Килограм захар - може да бъде повече или по-малко в зависимост от сладостта на зрънце и желания резултат

Метод за приготвяне

Почиствайте боровинките, отстранете излишната вода, изсипете в буркани за конфитюра.
Поръсете захар, разбъркайте добре, леко натискайте надолу с лъжица.
Оставете да стоят няколко часа, за да се разпределят повече сокове. Периодично се разбърква.
Поставете средно огън, внимавайте да не изгори.
Довежда се до кипене и се оставя да къкри за няколко минути.
Извадете от топлина, оставяйте да се охлади напълно. Jam трябва да престои поне 12 часа.
Поставете отново на средна температура, оставете я да къкри за няколко минути, извадете я за 12 часа.
След третото такова "втвърдяване" конфитюрът ще бъде дебел, вискозен. Изсипете в кутии и почистете след съхранение за съхранение.

Черничная пятиминутка «Ароматная»

Напълнете конфитюр от боровинките на гората с ароматите на гората, природата, оралната трева - оригиналната идея! Всеки, който обича билкови чайове и различни миксове, си заслужава да опитате. Основното нещо е да се намерят подходящи растения. Въпреки това тук няма твърда рецепта, съставът на добавките може да бъде променян. Ако няма начин да ги разстроите, можете да ги купите в аптека!

Съставките

Около 2 килограма боровинки
Захарите се нуждаят от един и половина до два пъти по-малко, твърде задръстени, такава сладка не трябва да бъде
На малък сноп или лист от листа, френско грозде, ягоди, мента, лимонов балсам, мащерка, риган и други билки по желание.
Половин чаша вода

Метод за приготвяне

Плодове готвят по обичайния начин - изберете боклука, изплакнете добре.
Свържете водата и захарта в резервоара за готвене, поставете го в огъня, оставете го да къкри малко.
Билки - сухи или свежи - сглобени и завързани в марля, добре можете да обвивате парче превръзка, основното е, че нишките не се разделят и тревите са добре фиксирани.
В сироп лежат плодове и се вари в продължение на пет минути.
Ако билките са изсъхнали, поставете ги в конфитюра незабавно в началото на кипенето. Ако растенията са разкъсани, те са по-нежни и варенето ще убие аромата. Трябва да се прибави букет от пресни билки в последната минута, преди да се извадят от огъня.
Особеността на това сладко е, че трябва да се охлади в голям контейнер - в който те готвят или се наливат в друг, но задължително с билки. Когато се охлади напълно, тревата може да бъде издърпана.

Пет минути боровинки и ягоди

Комбинирайте няколко горски плода заедно, добавете захар и готвене малко - ще има прекрасно конфитюр, пълен с витамини, аромати и миризми. За това конфитюр, градински ягоди са най-добре да не се вземат. Перфектно подходящи ароматни диви ягоди, както и полеви ягоди, които растат в ливади и степи.

Съставките

Пеннилограм боровинки
Един килограм ягоди - можете да избирате други пропорции
Килограм захар - сумата варира в зависимост от сладостта на плодовете и техния вкус
Част от листа от ягоди

Метод за приготвяне

Измийте плодовете. Ягодите откъсват "опашките" - сепарали.
Сгънете плодовете заедно и покрийте със захар. Около един час по-късно ще се появи сок.
Поставете контейнера с плодове и захар на огъня и разбъркайте, за да накарате захарта да се разтваря добре.
Когато конфитюрът започне да кипва, намалете го и го оставете да готвите за пет минути.
Преди да изключите, поставете плътно плетения пакет от листа за по-голям вкус.
Нека стоят пет минути след като извадят огъня и се изсипят на кутии, отстранете листата или поставете в една от кутиите - тя ще бъде най-сдържана.
Ако конфитюрът е много тънък, изстийте и отново кичете. Листата добавят към последния кипене.

Съвети и трикове за готвене на пет минутна боровинка

За да готвите конфитюра е необходимо в емайла.
За да се намесва в петте минути е най-добре дървена лъжица или шпатула.
Количеството захар в pyatiminutke не е важно, особено ако е навита банка. Задържането зависи от стягането и стерилитета. И захарта в сладкото се вкарва на вкус.
За плодове със захар са разпределени повече сок, те могат да бъдат поставени на топло място.
Боровинките ще загубят по-малко полезни вещества, ако се приготвят с леко кипене, а не при силно кипене. За това огънят трябва да бъде среден.
Ако плодовете са малко по-малки, по-добре е да готвите за пет минути в няколко приеми. Това се постига и с по-дебела консистенция на конфитюра.