Млечна супа в мулти-марка - вкус на детството. различни

Всеки от нас от детството си помни вкуса на нежна и ароматна млечна супа.

Това ястие беше приготвено в древен Рим и беше символ на помирение.

Такава супа като възрастни и деца.

Млечна супа в мултиварианта - основите на готвенето

Много млади домакини се оплакват, че не могат да готвят нежна, вкусна и ароматна млечна супа с фиде. Това варицеле се вари, а след това млякото ще изгори, но накрая се оказва повече каша от супа.

Мултиварианта ще ви спаси от всички тези проблеми. Млякото не гори и няма да избяга, а вимето няма да кипне. Млечната супа в мулти-маркер с филизи се превръща в наситена и ароматна, благодарение на това, че ястието се приготвя с затворен капак.

Фермицели или макарони се поставят във врящо или студено мляко.

Изсипете мляко в тенджера, изсипете фиде, добавете захар и сол, разбъркайте и затворете капака. Подгответе млечна супа в мултипарк с макаронени изделия в режима "Мляко каша" или "Супа". Като правило, времето се настройва автоматично.

За да не се превърне супата в мазнина, млякото се разрежда с вода. За вкус в супата може да добавите ванилин. Готовата супа се изсипва върху чиниите и се сервира, добавяйки към всяко парче масло.

Рецепта 1. Млечна супа в мултипарк с филизи

Съставките

• половин литър мляко;

• 40 г сахара-песка;

• парче масло;

• 80 грама патешки паяжини.

Метод за приготвяне

1. Изсипете млякото в гърне с мултиварка. Сложете го, като изберете подходящ режим за вас. По-добре е да го направите в режим "Многопроцес", като зададете температурата на 160 С. Времето е на пет минути.

2. В кипяща мляко добавете парче масло, захар и фиде. Разбъркайте.

3. Активирайте програмата "Мляко каша" за седем минути. Когато настройвате времето, фокусирайте се върху разнообразието от фиде. По правило пакетът дава съвети за това колко трябва да готвите този конкретен сорт. Готови смесени мляко супа смес и се излива в дълбоки плочи.

Рецепта 2. Млечна супа в мултибарба с макаронени изделия

Съставките

• литър пълномаслено мляко;

• меко масло;

• гранулирана захар;

• макарони от твърда пшеница;

• обикновена сол.

Метод за приготвяне

1. Смажете стените на купата multivarka soft butter.

2. Изсипваме охладеното мляко в купата. Слагаме в него парче масло, захар и сол. Разбъркайте добре и добавете макарони. Смесете отново.

3. Затворете капака на устройството, активирайте режима "Млян каша" или "Супа". Таймерът е настроен за 25 минути.

4. В края на програмата отворете капака и разбъркайте добре. Затворете капака отново и оставете супата за 10 минути.

Рецепта 3. Мляко супа в мулти-гърне с картофи

Съставките

• 700 ml питейна вода;

• четири картофа;

• 200 мл молока;

• маса за сол;

• Масло - 50 гр.

Метод за приготвяне

1. Обелете и разкопайте картофите добре. Нарежете ги с барове.

2. Изсипете вода в чашата на multivark и го варете. Изсипете картофите във вряща вода, подправете със сол и затворете капака. Активирайте функцията "Супа" за една четвърт час.

3. Загрейте млякото леко в тиган. Изсипете го в купата и продължете да готвите в същия режим, още десет минути.

4. Веднага след като звучи алармата, отворете капака, разбъркайте супата и отново затворете капака. Оставете супата в multivark за още десет минути.

Рецепта 4. Млечна супа в мултиваркет с ориз

Съставките

• масло;

• 1 л мляко;

• 80 г кръгъл зърнен ориз;

• щипка сол;

• 50 г сахара-песка.

Метод за приготвяне

1. Моят ориз, непрекъснато променя водата, постигайки своята прозрачност.

2. Поставете ориза в тиган на мултифарк. Solim и добавете към него гранулирана захар.

3. Напълнете ориза с мляко. По принцип можете да поставяте продуктите в какъвто и да е ред, това няма да повлияе на резултата по никакъв начин.

4. Разбъркайте съдържанието на тенджерата така, че оризът да не образува бучка.

5. Затворете капака и го блокирайте. Активирайте функцията "Kasha" или "Soup". Времето обикновено се настройва автоматично. Но ако това не важи за мултиварианта ви, инсталирайте я ръчно в продължение на 25 минути.

6. Разпръснете върху чиниите гореща супа, във всяка сложете парче масло.

Рецепта 5. Млечна супа в мулти-марка с тиквички и репи

Съставките

• литър пастьоризирано мляко;

• 30 ml слънчогледово масло;

• опашка - 100 g;

• 50 грама масло;

• 150 грама тиквички;

• вермицели - 100 g;

• 100 г лука-порея;

• 50 г фиде.

• пет картофа;

• 70 г листа от цвекло.

Метод за приготвяне

1. Тиквички, картофи и ряпа обелени и обелени правилно под чешмата. Нарязваме зеленчуци с тънки пръчки. Почистване на праз и пръстени за шинкуем.

2. Изсипете млякото в млякото в млякото, разбъркайте и доведете до врязване, включително оптималното за вашия мултиварк режим.

3. Поставяме всички зеленчуци в отопляем тиган с масло и минаваме до корава кора.

4. Прехвърлете пържените зеленчуци на врящо мляко, разбъркайте и отново ги заврийте. Добавете фиделите, разбърквайте и продължете да готвите за още десет минути в режим "Супа".

5. Изплакнете младото цвекло и го заври леко. Разрязваме на ленти. Отворете капака и поставете върховете в супата за няколко минути, докато бъде готов.

6. Гореща супа за мляко се поставя върху чиниите и се поставя парче масло във всяка.

Рецепта 6. Млечна супа в мултиваркета с кнедли

Съставките

• парче масло;

• четири чаши мляко;

• сол;

• два яйца;

• 80 г муки;

• четири картофа.

Метод за приготвяне

1. Почистваме картофите от кората, измиваме ги и ги кипваме. След това се изсипва във вода и се охлажда. Избършете варен зеленчук през сито. Картофите се комбинират с брашно, масло и яйчни жълтъци. Разбъркваме внимателно масата. Разбийте белите, за да изперете пяна. Добавете ги към картофената маса и омесете тестото за кнедли.

2. Сварете фиделите в кипяща, осолена вода, придържайки се към препоръките на опаковката. Сложихме го обратно в коритото, за да направим стъклената вода.

3. Изсипете млякото в купата на мултиварка и го захранете във всеки режим.

4. Отворете капака. Отделяме малки парчета тесто и ги слагаме в горещо мляко. Разбъркайте. Включете режима "Мляко каша" за десет минути. Капакът е затворен. След пет минути изсипете филетата в супата, разбъркайте я и я подгответе за звуков сигнал. Сервираме супа гореща с тост.

Рецепта 7. Млечна супа в multivark на кокосово мляко

Съставките

• кориандр;

• кокосово мляко - 400 ml;

• 50 грама бобови кълнове;

• 25 ml зеленчуков бульон;

• чили пипер;

• 50 ml рибен сос;

• лук зелен;

• 125 г гъби на шиатак;

• тигрови скариди - 200 г;

• 150 грама ориз;

• 100 г китайско зеле.

Метод за приготвяне

1. В тиган от multivarka излейте кокосово мляко. Добавете бульон и сос от риба към него. Слагаме гъби. Затворете капака и го приберете в режим "Супа".

2. Китайското зеле се раздробява тънко. Зелен лук изплаква и се разпада пръстени. Ние ще почистим лют червен пипер от семената и стъблата. Много фино котлет.

3. Отворете капака на мултиваркета и поставете китайски, тигрови скариди и филизи в купата. Затворете капака и гответе за три минути. Добавете чили, кориандър и бобови кълнове. Разбъркайте и гответе за същото време.

Рецепта 8. Млечна супа в мулти-марка с шафран

Съставките

• 300 г шампанско;

• растително масло;

• четири картофени клубена;

• един литър мляко;

• лук;

• табла от преработено сирене;

• голям морков.

Метод за приготвяне

1. Отстранете шампоаните от филма, отрежете краката, поставете ги в ковчег и изплакнете. Леко изсъхне в салфетка. Нарежете гъбите на четвъртинки. Обелете картофите и нарязайте на тънки пръчки.

2. Прехвърлете гъбите в купата на мултиваркета, напълнете ги с вода и затворете капака. Включете програмата Супа. След като гъбите кипнат, ги сол и се изсипва в млякото. Добавете картофи и разбъркайте. Затворете капака и продължете готвенето за 20 минути.

3. Почистете и измийте моркова и лук. Лукът се раздробява и каймакът е голям. Запържете зеленчуците в горещо олио до леко грубо.

4. Прехвърлете зеленчуковия тост в супата. Пет минути преди готвене, отворете капака и добавете кремообразното сирене, като бъркате непрекъснато, докато се топи напълно. Оставете супата в продължение на десет минути в режим "Отопление". Гореща супа се разпространява на чинии, и се поръсва с пресни билки.

Млечна супа в мултиварианта - съвети и трикове

• Ако е възможно, готвя супа с прясно, домашно мляко.

• Ако искате супата да се окаже хранителна, разредете млякото наполовина с вода.

• Млечната супа може да бъде приготвена с всякакви тестени изделия, но е по-добре да се използват продукти от твърда пшеница.

• Вермицели може да се вари предварително и да го добавите в края на готвенето.

• В някои случаи макароните не се варят изобщо, а просто се пълнят с вода и се оставят за 12 часа. След това добавете към врящата мляко и гответе няколко минути.