Купички от царевично брашно: умен слънчев десерт! стъпка по

Пригответе нещо необичайно е много проста. Вземете тази рецепта за пай с крем. Доста необичаен, но много вкусен пай изключително върху царевично брашно. Т.е. в този пай не се използва друго брашно.

Може би сте имали и опит да направите пай с царевично брашно и това може да изглежда сухо за вас. Намерихме начин да го направим перфектен. Защо? Тогава ще направим каша на мляко. В допълнение към млякото, можете да вземете кисело мляко. Сякаш има време и сте забравили, царевичното брашно може да се напоява за нощта в кефир. Но първо ви съветваме да се подготвите, без да се отклонявате от рецептата.

съставки:

Царевично брашно или царевица - 320 гр

Захар - 240 гр

Мляко или кефир - 400 мл

Растително масло без мирис - 150 мл

Яйца - 3 броя.

Разрыхлитель — 1 ст. л.

рецепта:

В тенджера комбинирайте царевичното брашно и захарта.

Добавете растителното масло и млякото.

Смесете всичко добре и го поставете на огъня.

Поставихме панела в огън, силен. Оставете да заври и намалете огъня до минимум. Не се отдалечавайте от печката, разбъркваме кашата през цялото време, така че да не изгори или да се извие. Гответе овесената каша до момента, когато зад лъжицата има следа. Т.е. Кашата вече е гъста, но все още изтича от лъжицата.

Изсипваме овесената каша в купа и я изпращаме на студено. Кашата трябва да се охлади. След това поставяме яйцата в царевичното ни тесто един по един и се разбиваме добре с миксер или миксер. Накрая добавете бакпулвера.

Тестото след добавянето на яйца е течно и може да сте загубили интерес към успеха на печенето. Но не се притеснявайте, когато загряването на царевичните булгур увеличава обема. Следователно кексики ще се пече, ако е необходимо.