Сладката наденица е сладък десерт, който се приготвя без изпичане.
Освен това, този деликатес има много предимства: налични съставки, лекота на приготвяне, сравнително дълъг срок на годност и огромен избор от вкусове.
Да, да!
Кренвирши могат да бъдат направени шоколад, ванилия, ядки, със стафиди и други добавки.
За дело!
Cookie колбаси - общи принципи на готвене
За десерт използвайте главно бисквити с къри бисквити. По-рядко се вземат влажни и въздушни сладкиши. Бисквитките са смлени, но не и в прах. Най-често те оставят парчета, които имитират мазнини, правят десерт, подобен на истински колбас.
Какво друго се поставя:
• захар;
• масло;
• ядки, стафиди, захаросани плодове;
• млечни продукти (заквасена сметана, кондензирано мляко).
За вкус можете да добавите ванилия. Често саламът се прави шоколад, за това се използва какао на прах или се разтопяват плочките. Всички съставки се комбинират и смесват. Нефтът и шоколадът понякога се нуждаят от топене, следвайте рецептата.
Как да оформяме колбаса
1. Използване на хранителен филм. Масата се поставя под формата на ролка на филма, горната част е покрита с свободен ръб, формата е изправена от ръцете.
2. В опаковката. На дъното на торбата се поставя сладка маса, която се разпределя равномерно в нея. След това полученият наденица се обвива няколко пъти със свободен ръб.
3. Използвайте фолио. Масата се оформя върху парче фолио, което е насложено върху едната и другата страна. Наденицата равномерно натискаше ръцете си равномерно.
По някакъв начин десертът изисква замразяване в хладилника, за да се направи гъста наденица за нарязване.
Рецепта 1: Шоколадов колбас от бисквитки
Най-простата рецепта за шоколадови наденички, с подготовката, която дори дете може да се справи. И ако детето ви иска да работи в кухнята, можете спокойно да го поканите да готви този десерт.
Съставките
• 300 грама бисквитки;
• 80 грама захар;
• 5 лъжици какао;
• 300 грама сметана. масло;
• 4 супени лъжици ядки (всякакви).
подготовка
1. Почистете бисквитките. Разбира се, можете да използвате комбайн или месомелачка. Но можете просто да го сложите в торба и да почукате с чук. Или плъзнете няколко пъти един валцьор.
2. Свързваме маслото със захар и го изпращаме на чинията, загряваме масата, докато зърнените зърна се разтварят.
3. Свързваме трохи от бисквити с какао на прах.
4. Добавете гайките. Желателно е да ги изпържите в тиган и след това да нарязвате на парчета, които ще наподобяват мазнините в наденицата.
5. Изсипете маслото и разбъркайте.
6. Сега трябва да заслепете наденицата. Как може да се направи е написано точно горе.
7. Даваме на десерта добра слана, след това я нарязаме на кръстосани парчета и я поднасяме за чай или кафе.
Рецепта 2: Кремообразна колбас с кондензирано мляко
Много вкусна сладкарски бисквитка с кондензирано мляко. Тъй като почти всички продукти са сладки, ние не добавяме захар. Също така в тази рецепта няма какао. Но ако е необходимо, можете да го добавите.
Съставките
• 400 грама бисквитки от типа "Юбилей";
• 2/3 кутии кондензирано мляко;
• 100 грама масло;
• Ванилия.
подготовка
1. Маслото трябва да бъде омекотено. За това просто се оставя предварително при стайна температура. Или сме сложили парче близо до огъня.
2. Натрошете бисквитките в троха, добавете ванилин.
3. Сега обърнете маслото. Разтриваме масата с ръце, така че маслото да се разпределя равномерно в него.
4. Добавете кондензираното мляко, омесете глинената паста.
5. Ние го изпращаме на хранителния филм и оформяме крем колбаса.
6. Преди да се охладим добре, добре е да готвите такъв колбас поне за 5 часа.
Рецепта 3: Сладка колбаси със заквасена сметана
Няма кондензирано мляко или мляко? Можете да направите сладък колбас от бисквити със заквасена сметана! И ако вземете мазна заквасена сметана, можете също така да спестите малко масло. В същото време вкусът на десерта няма да бъде засегнат.
Съставките
• 0,4 кг бисквитки;
• 80 грама заквасена сметана;
• 80 грама масло;
• 50 грама ядки;
• Какао по желание;
• 50 грама захар;
• някаква ванилия.
подготовка
1. Дебели бисквити и пържени ядки. Изпращаме го на купа.
2. Добавете какаото.
3. Смесете заквасена сметана със захар, поставете ванилия и оставете да стоят, така че зърната се разделиха.
4. Масло растапливаем на плите.
5. Изсипете в сладкото масло, след това сметаната със захар и разбъркайте.
6. Направете сладкия колбас. Нека замръзнем и храната е готова!
Рецепта 4: Шоколадова наденица с захаросани плодове
Друг вариант е сладкият сладкиш с добавка на какао. Захаросаните плодове дават на този десерт интересен вкус и го правят оригинален. Ние приемаме всички захаросани плодове, вкус и цвят на специална стойност, които не са.
Съставките
• 500 грама бисквитки;
• 50 грама захаросани плодове;
• 50 грама ядки;
• 100 мл молока;
• 4 лъжици захар;
• 3 супени лъжици (може да бъде повече) какао;
• 1 пакет (200 г) масло.
подготовка
1. Ако захаросаните плодове са големи, тогава е желателно да ги нарязвате на малки парчета, не по-големи от грах.
2. Ние раздробяваме бисквитките по всеки удобен начин. Но не всичко е в трохи. Приблизително петата или шестата част се раздробяват на малки парченца.
3. Добавете какао на захаросани плодове и черен дроб. Също така изсипете ядките, които е желателно да се пържите и смилате.
4. Поставете млякото върху чинията, добавете захар и ванилия, загрейте и добавете масло. Изваждаме от огъня, веднага щом маслото се разпръсне.
5. Свързваме двете маси и ги замесваме. Ако внезапно масата не е много сочна, това се случва с много суха бисквитка, тогава можете да излеете малко повече мляко.
6. Оформете наденицата и го охладете.
Рецепта 5: Кюфтета с буркани
Деликатен десерт, за чието подготовка се нуждаете от няколко благунчета. Белите парчета правят интересно не само вкуса, но и вид сладък колбас от бисквитките с какао. Зефир е по-добре да се приемат обикновени, без глазура и различни добавки.
Съставките
• 500 грама бисквитки;
• 150 грама захар;
• 150 грама мляко;
• 4 ложки какао;
• 3-5 броя блатна блатна трева;
• 150 грама масло.
подготовка
1. Запалете млякото със захар и незабавно го изключете. Разбъркайте и хвърлете много масло. Нека то да се разтопи и ние ще се смиламе на "бисквитките".
2. Хвърлете бисквитки или разбийте комбината в малки трохи. В тази рецепта не можете да оставяте парчета, тъй като ролята на бекон ще бъде изпълнена от въздушни marshmallows.
3. Добавете млечната смес с масло и го разбъркайте в бисквитите.
4. Marshmallow нарязани на случайни парчета и леко тъкат в сладката маса.
5. Оформяме колбаса и го изпращаме да замръзне.
6. Същият десерт може да се направи по различен начин. Нарязваме морковите с малки парченца. От сладката маса се прави лента с ширина 8-10 сантиметра. Поставяме блатото в средата и се изключваме като ролка. При рязане ще получите красиви парчета с бял пълнеж в центъра.
Рецепта 6: Сладка кошница с варено сирене
Виното сирене е много полезно. И ако готвите такъв салфел, той също е много вкусен! Също така особеността на този десерт е добавянето на сушени плодове, което прави деликатеса още по-ценен.
Съставките
• 400 грама бисквитки;
• 100 грама дати;
• 250 грама извара;
• 70 грама орехи;
• 100 грама масло;
• 50 grammov оръжие;
• 50 грама захар.
Формулировка без мляко. Но ако извара е суха, а след това за разреждане на консистенцията ще трябва да излее малко мляко, можете да кондензирано мляко. Можете също така да разредите масата със заквасена сметана, кисело мляко.
подготовка
1. Сушени кайсии с дати трябва да бъдат измити. Ако сухият плод е твърд, то може да се накисва с топла вода. След това нарязани на малки кубчета.
2. Почистете бисквитите в трохи и ги комбинирайте с настърганото извара. Можете просто да удряте всичко заедно в комбайна.
3. Добавете нарязания сушен плод.
4. Нарежете ядки, натрошени и също изпратени на сладка маса.
5. Маслото се комбинира със захар и се загрява, изпраща се в черния дроб.
6. Разбъркайте тестото. Ако няма достатъчно пластичност, изсипете мляко, добавете кондензирано мляко или сметана. И ако абсолютно нищо не е там, тогава малко преварена вода.
7. Направаме наденица, поставяме я в хладилника за 3 часа.
8. Направете го, изрежете го и се наслаждавайте! Или лекувайте нашите скъпи гости!
Рецепта 7: Шоколадова наденица от галета и бисквити
Оказва се, че за приготвянето на сладки колбаси с какао можете да използвате не само бисквити, но и сладки крекери, например със стафиди, ванилия или други. Почувствайте ги по-трудно, но модерна технология или силни женски дръжки могат всички!
Съставките
• 200 грама бисквити;
• 100 грама бисквитки;
• 120 грама масло;
• 150-200 грама кондензирано мляко;
• 4 ложки какао;
• 50 грама ядки.
подготовка
1. Натрошете трохи и бисквити. Можете да го поставите в спално бельо и да почукате с добър чук. Или използвайте месомелачка, комбайн.
2. Добавете гайките. Те трябва да бъдат пържени и нарязани. Малките парчета не си заслужават.
3. Изсипете какаото.
4. Слагаме кондензирано мляко, след това разтопено масло. Всички смесени добре и оставете да стоят на масата. Сухите бисквити абсорбират добре влагата, ако масата стане стръмна, след това добавете още кондензирано мляко или редовно мляко.
5. Ние оформяме колбаса по най-удобния начин, ние се охлаждаме.
Рецепта 8: Кюфтета за колбаси с карамел
За да направите такива сладки колбаси, ще ви харесат. Можете да вземете всякакви: в насипно състояние, в опаковка или под формата на плочки. Вместо бисквити, можете да използвате бисквита.
Съставките
• 200 грама карамел;
• 50 грама масло;
• 400 грама бисквитки;
• 120 грама захар;
• 120 грама мляко.
За вкус можете да добавите ванилия, каквато и да е есенция, канела.
подготовка
1. Карфейът трябва да се разхлаби от опаковката, след това да се сложи в тенджера.
2. Добавете млякото и го поставете на печката. Запалете карата, докато се разтвори напълно. Те бързо ще се стопят, не забравяйте да се разбърквате.
3. Веднага след разтваряне на карамел, захар и масло, извадете я от огъня и го охладете малко. Ако трябва да добавите ванилия или друга ароматна съставка, направете го сега.
4. Бисквитите се раздробяват и смесват с течната смес. Ако желаете, можете да добавите стафиди, ядки, захаросани плодове или кокосови талаш. Всички тези съставки са в съвършена хармония с вкуса на карамел.
5. Оформете колбаса. Ако масата е течна, оставете тя да стои малко. Но не за дълго, в противен случай бързо ще се втвърди и няма да се поддаде на формоване.
Рецепта 9: Сладки колбаси с какао и стафиди
За да направите такъв шоколад наденица стафиди ще бъдат необходими. Можете да вземете светлина или тъмно, малки или големи, не играе специална роля. Ще се нуждаете и от 2 шоколадови бара, по-добре е да се приема със съдържание не по-малко от 70% какао, десерта ще има по-добър вкус.
Съставките
• 800 грама бисквитки;
• 50 грама прах;
• 200 грама стафиди;
• 200 грама шоколад;
• 120 грама масло;
• 200 грама сметана;
• 100 грама захар;
• 2 ложки какао.
подготовка
1. Свържете крема с какао и масло. Приведете в кипене и изключете. Не е нужно да готвите.
2. Разгъваме шоколадовите бонбони, разбиваме кубчета и ги хвърляме в горещата маса. Оставете го да стои, шоколадът ще се стопи. Периодично се смесва.
3. Оставяме бисквитките в купа и ги разбиваме с петлица.
4. Добавете кремообразната маса с разтопения шоколад и маслото. Разбъркайте.
5. Стафидите се измиват добре, изсушават се и се изсипват в сладка маса. За пореден път разбъркайте добре.
6. Създаваме колбаси, оставяме да замръзнат.
7. Извадете филма, разтрошете се в пудра захар и преди да сервирате нарязани на филийки.
Рецепта 10: Сладка колбас с кондензирано мляко и фъстъци
Друга проста версия на наденицата, която има приятен вкус на карамел. И всичко това поради добавянето на варено кондензирано мляко. Минималният набор от съставки. Кондензираното мляко може да бъде приготвено или приготвено в буркан у дома. Но ако решите да направите това, вижте състава на продукта. При наличие на растителни мазнини, кондензираното мляко не се приготвя и времето ще се губи.
Съставките
• 200 грама варено кондензирано мляко;
• 220 грама бисквитки;
• 60 грама фъстъци;
• 120 грама масло.
подготовка
1. Незабавно включете печката, поставете тигана и запържете фъстъците. Ние правим това задължително, защото в противен случай ядките са вкусни.
2. Изсипете фъстъци и същата тиган, докато е горещо, сложете масло. Позволете малко подаване. Ако гайките са с филм, то трябва да бъдат премахнати. Фъстъчените фъстъци са по избор.
3. Нарежете бисквитите, разбъркайте с фъстъци.
4. Добавете масло и кондензирано мляко.
5. Ние правим наденица, добре се охлаждаме.
Рецепта 11: Сладък колбас от слама "Fast"
Наистина е много проста и бърза рецепта за сладка наденица, за която се нуждаете от сладки сламки и бонбони тип "бонбони". Вкусът на сладките може да бъде всичко, но тя работи най-добре със сметана крава без добавки. За такъв салфел ще ви трябват само три съставки.
Съставките
• 0,5 кг слама;
• 0,5 кг сладкиши "Коровка";
• 100 грама масло.
подготовка
1. Вземете лист хартия за печене за печене и намажете с тънък слой масло.
2. Поставяме равномерен слой сладки сламки. То трябва да бъде с еднаква дължина. Ако не искате дебел салам, тогава правете два листа и разделете всичко наполовина.
3. Разгъваме бонбоните, свързваме ги с маслото и поставяме водна баня. Можете да разчупите бонбоните по-фини, така че всичко да е по-бързо.
4. Изсипете фонданта върху сламата. Спийката помага да се изравни, така че пръчките да са напълно покрити.
5. Сгънете колбаса под формата на ролка. Правим това бързо, не позволяваме замръзналото замръзване.
6. Изваждаме ролката в чантата и в хладилника. След час десертът ще бъде готов.
Сладък салам от бисквитки - полезни съвети и трикове
• Теглото на колбасите е универсално! И може да се даде абсолютно всякаква форма. Например, да се направи известен картоф торти. Или преобръщане на бонбони под формата на топки, покриване с глазура, ролка в шоколад или кокосови стърготини. Можете да изваяте пирамиди, кубчета и всякакви други фигури. Включете фантазията!
• От масата на колбаси също е възможно да се подготви база за суфле или желеобразни десерти. Вземете добра торта за домашно приготвена кейкове. За тази цел масата просто се разпределя равномерно с джантите или без тях в раздробена форма и се оставя да замръзне в хладилника.
• За да направите наденица, не е необходимо да използвате закупени бисквити и други сладкарски изделия. Ако внезапно имате орехова гъста торта, има торта или торта от всяка торта, то може да бъде поставено и в десерт. Дори и храносмилането ще слезе. Но е по-добре да изсъхне такива продукти във фурната. И не забравяйте, че те се нуждаят от по-малко течни съставки, отколкото от сладкарски бисквитки.
• Jam and jam - отлични пълнители за колбаси. Те дават на десерта удивителен аромат. Джем може да се използва заедно с плодове, но само pitted.