Херкулесова каша на мляко: рецепта за по-добра закуска.

Херкулесова каша е една от най-полезните ястия.

Тази каша се препоръчва за хора, които са на диета, но предпочитат да започнат сутринта с вкусна и обилна закуска.

Редовна употреба на херкулесова овесена каша - отлична профилактика на гастрит.

Херкулесова овесена каша с рецепта за мляко - основните принципи на готвенето

Класическа каша овесена каша, приготвена на мляко. Особено, ако ястието е приготвено за закуска, защото млякото съдържа такъв полезен калций. В допълнение към херкулесните люспи и млякото ще ви трябва захар и масло.

За приготвяне на овесена каша е желателно да се използва тиган с дебело дъно или незалепващо покритие. За да се предотврати млякото да стигне до дъното, излейте в малко преварена вода, и само след това излейте млякото.

Мастното мляко за предпочитане се разрежда с вода. Налейте тенджерата върху млякото с умерена топлина и го заври. След това, люспите са покрити с Херкулес, и, постоянно смесване, да доведе до възпаление. Добавете захарта на вкус и гответе на слаб огън за 20 минути, като се разбърквате понякога.

Преди да сервирате в кашата, добавете масло.

Вкусът на херкулесовата каша може да варира, като се добавят сушени плодове, плодове, пресни плодове, подправки и т.н.

Рецепта 1. Херкулесова овесена каша на рецепта за мляко класика

Съставките

• три супени лъжици. лъжици овесена каша "Херкулес";

• кафява захар;

• 100 ml цялено краве мляко;

• парче масло;

• 100 ml пречистена сварена вода;

• солено море.

Метод за приготвяне

1. Разредете млякото с пречистена вода и го изсипете в тенджера с дебело дъно. Поставяме ястията на печката и чакаме съдържанието да започне да кипи.

2. В кипящото мляко напълваме люспите на "Херкулес", сезон с щипка сол и малко кафява захар. Готваме, непрекъснато смесваме десет минути.

3. Извадете тенджерата от огъня, когато люспите изцяло се надуят. Поставете маслото, покрийте го с капак и оставете за няколко минути.

4. Ние служим в дълбока чиния, украсена с плодове и поливащ мед.

Рецепта 2. Херкулесова каша на рецепта за мляко със сини сливи и стафиди в multivark

Съставките

• един литър мляко;

• щипка морска сол;

• една четвърт пакет масло;

• чаша овесена каша "Херкулес";

• 10 грама кафява захар;

• 100 грама стафиди и сушени сини сливи.

Метод за приготвяне

1. Изсипете млякото в контейнера за мляко. Заспиваме "Херкулес" и добавяме сол, захар и масло. Спуснете капака и стартирайте режима "мляна каша".

2. Поставете стафиди и сини сливи в малка купа и изсипете вряла вода. Оставяме се за десет минути.

3. След определеното време изхвърляме сушените плодове върху филтъра.

4. Готови овесени напитки, нанесени върху плочи. Във всяка от тях слагаме сушени плодове на пара и смесете. Ако искате, можете да поръсите със земята канела.

Рецепта 3. Херкулесова овесена каша на рецепта за мляко с подправки

Съставките

• две чаши овесена каша "Херкулес";

• морска сол;

• пречистена вода - литър;

• 150 г сахара;

• молоко — 400 мл;

• сливки — 100 мл;

• бадьян, кориандр и корица — по половине ч.л.;

• лимон от един лимон;

• карамфил - четири сушени цветя.

Метод за приготвяне

1. Изсипете пречистената вода в тенджера с дебело дъно, леко сол и сложете огън. Веднага щом водата започне да се вари, налейте люспите на "Херкулес" и гответе, разбърквайте, докато получите гъста, вискозна маса.

2. Напълнете с мляко, разбъркайте и отново да доведе до възпаление. Гответе най-малкия огън, разбърквайте, десет минути.

3. Добавете захарта. Когато е напълно разтворен, изсипете подправките. Разбъркайте и оставете под капака в продължение на пет минути.

4. Изсипваме сметаната в овесената каша, разбъркваме и настояваме овесена каша за още пет минути. Сервира се, поръсено с настърган шоколад или лимонова кора.

Рецепта 4. Херкулесова каша на млечна рецепта с карамел и плодове

Съставките

• 150 г люспи "Херкулес";

• морска сол;

• чаша пречистена сварена вода;

• ванилия;

• три чаши краве мляко;

• праскова;

• малко парченце масло;

• 100 g бяла захар;

• круша.

Метод за приготвяне

1. Изсипете люспите на "Херкулес" в тенджера с дебело дъно. Напълнете с вряла вода и поставете печката. Гответе на слаб огън за десет минути. Уверяваме се, че има достатъчно вода. Ако е необходимо, добавяме.

2. Загрейте млякото и го изсипете в овесената каша. Леко сол и налейте във ванилия. Купихме още една четвърт час. След това се покрийте с капак и излезте.

3. Разтворете маслото в горещ тиган, залейте захарта и гответе, докато се получи златист карамел.

4. Изсипваме карамел в овесена каша и леко смесете.

5. Праскова и крушата. Разрязваме плодовете в резени. Разстилайте кашата на чиниите и поставете във всяка част от плодовете.

Рецепта 5. Херкулесова овесена каша с рецепта за мляко с банани и бадемови люспи

Съставките

• люспи "Херкулес" - 100 г;

• мед или бяла захар;

• молоко — 240 мл;

• лъжица боровинки;

• естествено кисело мляко - 100 ml;

• половинка банана;

• 10 г бадемови люспи.

Метод за приготвяне

1. Изсипете млякото в тенджерата. Когато започне да се вари, изсипете люспи "Херкулес" и гответе, като се разбърква непрекъснато, докато получите гъста, вискозна маса. Пригответе овесена каша за охлаждане.

2. Банан отлепете и нарязани на пръстени.

3. В кашата добавете натурално кисело мляко, добавете банани и бадемови люспи. Разбърква се и се оставя на чинии. Върнете се с мед и сервирайте.

Рецепта 6. Херкулесова каша на рецепта за мляко с тиква

Съставките

• ванилин;

• чаша овесена каша "Херкулес";

• 30 г стафиди;

• 750 мл 3,5% молока;

• 250 г тиква;

• 30 g бяла захар.

Метод за приготвяне

1. Изсипете млякото в емайлирана тенджера и го поставете на огъня.

2. Отлепете тиквата от кората, отстранете вътрешната плът и семена. Твърдата част се нарязва на малки парченца.

3. Поставете стафидите в дълбока купа и изсипете кипяща вода. След десет минути хвърлете го на ситото.

4. Добавете в млякото парчета тиква и стафиди. След като съдържанието на тенджерата се вари, намалете топлината до минимум и гответе, докато тиквата не бъде напълно мека.

5. Добавете захар, добавете ванилин и разбъркайте. Сега влезте в Херкулес и гответе, като постоянно се разбърквате в продължение на десет минути. Извадете от топлина, покрийте и настоявайте за няколко минути. Сервирайте овесена каша с добавяне на масло.

Рецепта 7. Херкулесова овесена каша на рецепта за мляко с кондензирано мляко и плодове

Съставките

• парчета плодове;

• 300 ml преварена пречистена вода;

• една четвърт от пакетче масло;

• чаша овесена каша "Херкулес";

• 20 ml кондензирано мляко.

Метод за приготвяне

1. Изсипете вода в тенджерата и я поставете на огъня. Разредете кондензираното мляко във вряща вода.

2. Изсипете овесена каша в тенджерата, разбърквайте и гответе на малък огън, като се разбърква, за около 20 минути.

3. Извадете от топлина, добавете парченца плодове и масло. Разбъркайте и настоявайте под капака за няколко минути. Ние сервираме чрез напояване с кондензирано мляко.

Рецепта 8. Херкулесова овесена каша с рецепта за мляко във фурната

Съставките

• нискомаслено мляко - три чаши;

• масло - 70 г;

• морска сол;

• люспи от овесена каша "Херкулес" - една чаша и половина;

• бяла захар.

Метод за приготвяне

1. Изсипваме люспите на овесените люспи в желязна форма. Напълнете овесена каша с варено мляко.

2. Разбъркайте внимателно съдържанието, като добавите към него бяла захар и морска сол. Ако искате, добавете сушени плодове или пресни плодове.

3. Покрийте формата с капак и го изпратете в предварително загрята фурна за 180 минути в продължение на четиридесет минути.

4. Готови овесена каша се разпространява на плочи и служи, декориране с плодове или парчета плодове. Поставете малко масло във всяка чиния.

Рецепта 9. Херкулесова овесена каша на рецепта за мляко с плодове и топинг

Съставките

• пет чаши люспи "Херкулес";

• морска сол;

• нискомаслено мляко - две чаши;

• ванилова захар;

• банан;

• варена вода - чаша;

• ябълка сладка.

Метод за приготвяне

1. Сложете люспите в малка емайлирана тенджера, изсипете вряла вода и гответе на слаб огън за една четвърт час, като периодично се променяте.

2. След това изсипете млякото в овесената каша, предварително го загрейте и го разбъркайте.

3. Добавете ванилова захар и гответе овесената каша за още десет минути.

4. Преди да сервирате, поставете маслото в овесена каша, парчета плодове и вода с плодове.

Херкулесова каша на мляко - съвети и трикове

• Ако овесената каша е прекалено гъста, можете да я разтваряте с горещо варено мляко до необходимата консистенция.

• Изсипете малко варена вода до дъното, преди да излеете млякото, така че овесената каша да не гори.

• Ако готвите овесена каша от овесени ядки, намалете времето за готвене наполовина.

• Някои хазяи измиват люспи, но е по-добре да не правите това.

• Херкулесова овесена каша може да се сервира, като се налива с конфитюр, кондензирано мляко или топинг.