Една торта от сладкиши е деликатен и сладък десерт, който може да се събере буквално за половин час.
И за да го направим сочен, ще направим със заквасена сметана.
И бананите ще добавят специална нота към лечението и ще го улеснят.
Продуктите са на разположение, лесни за приготвяне, се оказва вкусно.
Какво друго е необходимо?
Просто отидете в кухнята!
Сладка торта с банан и заквасена сметана - общи принципи на готвене
За десерт можете да използвате сладкиши с разнообразни вкусове, с изключение на мента. Тя не се комбинира с банан. Не се използват "бисквитки" с джинджифилов, те трябва да бъдат нарязани. За да направите това внимателно, трябва да се оборудвате с остър нож. Нарежете парчета с чинийки, за да направите тортата.
За крем имате нужда от мазна и гъста сметана. Веднъж комбиниран със захар, той ще се втечнява. За плътността можете да добавите желатин, парченца ядки, трохи от меденки. Често кондензирано мляко, сметана, масло се добавя към сметаната. За вкус, поставете ванилин, канела, какао, вкусови храни.
Можете да съберете тортата по различни начини:
1. слоеве върху плоска чиния;
2. слоеве в дълбока форма (флип-флоп);
3. Просто смесете всичко, поставете го в гърба или в мухъл.
Каквото и вариант бе избран, тортата на мезета с банани и заквасена сметана трябва да се остави да се накисне. Това ще направи десерта леко, сочно, няма да се отърве от разфасоването. Обикновено те стоят нощта в хладилника, но ако няма време, то най-малкото да даде 3-4 часа да стоят.
Рецепта 1: обикновена торта с банани и заквасена сметана
Най-простата версия на торта от меденки с банани и заквасена сметана. От тези съставки се произвежда десерт с тегло около 1,4 кг. За декорация ще ви трябват киви или череши. Сладки плодове е добре разреден сладък вкус на тортата.
Съставките
• 500 грама междинен хляб;
• ванилия;
• 400 грама заквасена сметана;
• 100 грама прах;
• 3-4 банана;
• 1-2 Киви или 100 грама череши.
подготовка
1. Нарежете бисквити с бисфенол, всеки за 3 малки бисквити. По време на процедурата глазурата ще лети, няма да бъде изхвърлена, ще я използваме за разпръскване, както и трохите от сладкиши.
2. Смесете ванилия със заквасена сметана и прах, изпращаме в хладилника.
3. Изчистете банани, нарязани на кръгчета. От череши извадете камъка. Ако се използва киви, то също се почиства и нарязва на кръгчета или половинки от кръгове.
4. Смажете плоска чиния или чиния с тънък слой заквасена сметана и разстилайте слой меденки. Отново намажете и изрежете бананите. Повторете слоевете, докато изтече храната.
5. Почистете горната част на тортата и стените, поръсвайте с трохи. Поставяме плодове от череши или парчета киви, можете да използвате и двете.
Рецепта 2: Кейк с ядки с банани и заквасена сметана
Рецептата е много ароматна торта от меден пипер със заквасена сметана и банани, в която се добавят печени фъстъци.
Съставките
• 600 грама междинен храст;
• 500 грама заквасена сметана;
• 200 грама фъстъци;
• 2 банана;
• половин чаша прах.
подготовка
1. Ядките трябва да бъдат пържени, обелени и нарязани.
2. Смесете сметаната с прах, поставете половината от пържените ядки. Втората част се оставя да поръси тортата отгоре.
3. Изрежете по джинджифил на 2 части.
4. Разстелете първия слой на тортата, изобилно пропуснат крем. Разстилахме парченца банани, а след това отново сладкиши, плодове и меден джинджифил. Не забравяйте да накиснете слоевете със сметана.
5. Поръсете горната част на тортата с ядки и е готова! Дайте на десерта накиснат за 3 часа и можете да заснемете пробата!
Рецепта 3: Шоколадова торта, изработена от меден грис с банан и заквасена сметана
За подготовката ще ви трябва шоколадов пиленце. Кремът е останал бял, за контраст. Но ако искате, можете да добавите какао и разтопен шоколад на заквасена сметана.
Съставките
• 600 грама междинен храст;
• 500 грама заквасена сметана;
• 50 грама мляко;
• 150 грама прах;
• 15 грама желатин;
• 5 банана;
• 40 грама масло;
• 1 шоколад за глазура, по-добре тъмно.
подготовка
1. Ние правим желатин в млякото, настояваме за половин час, разтопете се.
2. Смесете прах със заквасена сметана, можете да поставите ванилия и да я комбинирате с желатин. Кремът е готов!
3. Нарежете банани в кръгове, меденки по 2-3 части, в зависимост от дебелината на продуктите.
4. Разстилайте слой на мезета върху ястието, след това желатинов крем, банани и така нататък, алтернативни слоеве.
5. Отвън, тортата се размазва с остатъците от сметаната и се почиства в студено състояние за един час.
6. Разтопете шоколад с масло. Вместо масло, глазурата може да се използва с мазна заквасена сметана или сметана.
7. Изваждаме охладената торта и покриваме с глазура. Можете да удавите в него няколко парчета банан, ако са останали. Кейкът с желатинов крем се накисва по-дълго, десертът трябва да престои поне 5-6 часа, така че да стане нежна и сочна.
Рецепта 4: Овесена торта торта с банан и заквасена сметана
Рецепта за торта-флопа на меденки с банани и заквасена сметана. Виното сирене е по-добре да използвате мазнини, с него се оказва по-вкусно. Също така за готвене се нуждаете от форма или дълбока купа, покрита с хранителен филм.
Съставките
• 500 грама междинен хляб;
• 400 грама заквасена сметана;
• 200 грама извара;
• 100 грама захар;
• 3 банана.
подготовка
1. За крем, победете заквасена сметана със захар и извара. Добавете на вкус ванилия, канела или какао.
2. Нарязахме храсталака заедно с 2 части. Бананите се почистват, нарязват на кръгчета.
3. Потопете медника в заквасена сметана и сметана и го сложете във формована форма. Изцеждаме бананите.
4. Наново потапяме парчетата в крема, поставяме нов слой, а след това отново бананите. И така нататък, последният трябва да е пипер.
5. Покрийте формата си и премахнете охлаждането, за предпочитане през нощта.
6. Изваждаме, завъртаме, премахваме филма и готова! Украсяваме тортата по свое усмотрение, можете да поръсите ядки, да налеете шоколад, да поставите плодове.
Рецепта 5: Сладка торта с банани, заквасена сметана, кондензирано мляко
Вкусна торта с вкус на крем-брюле. За неговото приготвяне е по-добре да използвате неутрален сладкиш с ванилов вкус, но и кафе. Използва се кондензирано мляко.
Съставките
• 300 грама заквасена сметана;
• 120 грама масло;
• 200 грама варено кондензирано мляко;
• 500 грама междинен хляб;
• 200 грама банани;
• за пръскане на ядки или шоколадови бланши.
подготовка
1. За да направите сместа хомогенна, отстранете всички съставки от хладилника предварително и я оставете да остане за един час.
2. Разбъркайте маслото с варено кондензирано мляко и добавете лъжица заквасена сметана. Готов крем отстранете минутите за 20 в хладилника.
3. Нарязахме ястия от делва с всякаква дебелина. Колкото по-тънки са те, толкова по-вкусно е тортата, толкова по-бързо ще се накисва, но и го готви по-дълго.
4. Изчистваме бананите, изрязваме с произволни резени, възможно е да се вземат чаши, кубчета, половинки от кръгове.
5. Съберете тортата. Поставете слоеве от джинджифил, замърсен крем, разпръснати плодове. Всички според стандартната схема.
6. Горни и страни, поръсени с ядки или шоколад, вкусни, получени с кокосови талаш.
Рецепта 6: Сладка торта с банани, заквасена сметана и блатна мида
За готвене се нуждаете от маслена малина без глазура. Също така за тази торта с банан и заквасена сметана се нуждаете от плодове с кисело мляко, например оранжево, 2-3 мандарина, киви.
Съставките
• 450 грама заквасена сметана;
• 100 грама прах;
• 2 банана;
• 600 грама междинен храст;
• 30 грама мляко;
• 400 грама marshmallow;
• 100 грама шоколад.
подготовка
1. Нарязваме гардероба с плочки, кубчета маслини, банани.
2. Смесете сметаната с прах. Тортата е достатъчно сладка. Ако не харесвате захарните десерти, обикновено можете да премахнете захарта или да намалите сумата.
3. Сладки плодове (киви или цитрусови плодове) трябва да бъдат почистени и нарязани фино.
4. Смажете медника със заквасена сметана, поръсете с благун, между тях подредете парчета кисел плод и на върха на банана.
5. Поставете нов слой на мезета и повторете: сметана, блатна малина, плодове.
6. Разтопете шоколада с мляко във ваната, смажете получената торта и го почистете, за да се охлади за импрегниране.
Рецепта 7: Торта от сладкиши с банан, заквасена сметана и ананас
Прекрасен десерт с много приятен екзотичен вкус. Можете да използвате както пресен, така и консервиран ананас. Кремът се приготвя с желатин, доста е и вкусът на този слой ще прилича на суфле.
Съставките
• 600 грама междинен храст;
• 600 грама заквасена сметана;
• 30 грама желатин;
• 150 грама мляко;
• 200 грама банани;
• 200 грама ананас;
• 150 грама захар или прах;
• чанта с ванилия.
подготовка
1. Направете млечен желатин и оставете за половин час. След това ще трябва да се стопи, за да се разтварят зърната.
2. Свързваме ванилия със заквасена сметана и захар, смесваме и въвеждаме разтопен желатин.
3. Нарежете обелени банани и кубчета от ананас 1 × 1 сантиметър, разбъркайте. Ако се използва консервиран ананас, тогава е необходимо сокът да се изрази добре.
4. Нарязваме медника с плочки, всяка от които в 2-3 части.
5. Съберете тортата. Разперете тортата на мезета. Добре смажете сметаната, запълнете всички кухини. Поръсете отново със смес от плодове и топ с крем.
6. Отново натруфен, после сметана, плодове, сметана. Събираме цялата торта, украсяваме с плодове.
Торта от храсти с банани и заквасена сметана - полезни съвети и трикове
• Заквасената сметана има течност? Не е нужно да събирате тортата, импрегнирането все още ще изтича и десертът няма да работи. По-добре е да се накисват 2-3 лъжици желатин, да се разтварят и да се добавят към крема. След това трябва да го охладите леко, но не го оставяйте да замръзне и можете да го размажете!
• Бананите не само могат да се сложат на слоеве, но и да се добавят към самия крем. Просто нарязани на плодове в кубчета или нарязани на каша, смесете го със заквасена сметана и е готова! Този метод ще ви помогне, ако няма време за събиране на десерт, тъй като размазване на крем е много по-бързо от разпространението на парчета плодове на завои.
• Не можете да поръсите торта? Вземете моркова и се разпадайте. Можете да използвате ренде и прекрасен прах е готов! Можете да разбъркате трохи с какао на прах, остатъците от кокосови чипове, ядки. Икономичен и вкусен!
