Канапе - чуждестранна дума, за която всеки вече е свикнал.
Миниатюрните сандвичи с шишчета изглеждат невероятно и често присъстват на празнични маси.
Какви сандвичи може да се приготвят за рожден ден?
Canapé за рожден ден - общи принципи на готвене
Готвенето на миниатюрни сандвичи е много лесно! Повечето деца ще се справят с повечето рецепти. Комплекти от продукти се събират на слоеве или се завиват на специални шишчета. Вместо това можете да използвате клечки за зъби.
Сервирайте канапето на плоски чинии. Те не изискват допълнителна украса, тъй като са прекрасни и очарователни в себе си. Но винаги е възможно да се добавят сандвичи с билки, фигуративно нарязани зеленчуци, плодове.
Рецепта 1: Канапи за рождения ден на "Канаполи"
Рецепта и много малки и чисти канапи за рожден ден, които се състоят от напълно завършени продукти и монтаж отнема само няколко минути.
Съставките
• хляб;
• шунка;
• краставица;
• маслини и / или маслини;
• сирене (винаги твърдо).
подготовка
1. Частите за канапе могат да бъдат нарязани с нож или нарязани със специални форми - изсичане. Ако направите ножове с нож, това е по-добре под формата на квадратчета или триъгълници. Ще бъде по-бързо и по-малко резници.
2. Хляб, шунка, сирене и измита краставица нарязани на филийки.
3. Нареждаме маслините, а след това краставицата, сиренето, шунката и завършваме с парче хляб. Готово!
Рецепта 2: Канапе на рождения ден на "Rosochka"
Вариант на очарователни и вкусни канапи за рождени дни, които се приготвят без шишчета. Основната съставка е червената риба. Тя може да бъде всяка, но осолена.
Съставките
• Червена риба;
• бял хляб;
• кремообразно сирене;
• листа от маруля.
подготовка
1. Режем хляб с чисти квадратчета със страни от 3-4 сантиметра и се запържваме в тиган. Можете да добавите капка масло или просто да го изсушите. Правете по ваше желание.
2. Смажете хляба със сметана. Вместо това можете да използвате масло.
3. Отгоре поставете парче от листата за салата.
4. Вземете тънък парче червена риба и се преобърнете в ролка, симулираща роза. Поставяме цветето върху зеленото листо и е готово!
Рецепта 3: Канапе на рожден ден с херинга
Оказва се, че всичките й любими херинга също могат да бъдат сервирани необичайно и превърнати в красива закуска. Тази версия на миниатюрни сандвичи ще изисква шишчета.
Съставките
• черен хляб;
• херинга солен;
• пресни краставици;
• зеленчуци от копър.
подготовка
1. Хлябът трябва да бъде нарязан с удължени правоъгълници, някъде 2 на 4 сантиметра.
2. Филе от хайвер райета на парчета от 1,5 сантиметра, дължината е равна на ширината на херинга.
3. Краставица нарязани на кубчета, размерът на парче хляб, можете да малко по-малко.
4. Поставяме парче краставица върху хляб, след това херинга, малко клонче от копър, пробит с шиш и готов!
Рецепта 4: Канапи за рожден ден с краставица и салам
За тези миниатюрни сандвичи ще ви трябва чисти и много тънки филийки салам, които могат да се наведат без проблеми.
Съставките
• пресни краставици;
• салями;
• маслини.
подготовка
1. Изрежете краставицата в кръгчета в сантиметри и веднага я поставете върху чиния.
2. Вземете парче салам, пробийте клечка за зъби или шиш, отстъпи 3-4 милиметра от ръба, поставете маслината и пробийте противоположната страна. Ще получите дъга от наденица с маслини в средата.
3. Залепете детайла в краставицата и е готова!
Рецепта 5: Канапи за рожден ден с бекон и яйца
Тази версия на канапета за рождени дни се приготвя малко по-дълго от предишните, тъй като се изисква да заври яйцата и да нарязва нещо.
Съставките
• пъдпъдъчи яйца;
• парчета бекон;
• меко сирене;
• чесън;
• копър;
• хляб.
подготовка
1. Режем хляб с квадратчета, страни не по-малко от 4 сантиметра. Ако е необходимо, филийки може да се пържи в тиган.
2. Сирене, смесено с нарязан чесън и копър, нанесено върху хляб.
3. Пъдпъдъчи яйца, вари, нарязани на 2 части. Ако използвате шишчета, тогава трябва незабавно да поставите яйцето. Ако клечки за зъби, а след това отпуск за по-късно.
4. Вземете парче от бекон сантиметър 5-7, трябва да е много тънка. И ние събираме на клечка за зъби под формата на акордеон.
5. Ние се придържаме към хляб със сирене маса, ако не незабавно пуснат на яйцето на клечка за зъби, след това се поставят на върха.
Рецепта 6: Канапи за рожден ден с хайвер
Характерна особеност на тези канапи е използването на бисквити вместо хляб. Бисквитите трябва да имат неутрален вкус или сол, с добавки като сирене или бекон е по-добре да не се използват, за да не се прекъсне естествения вкус на хайвера.
Съставките
• крекер;
• червен или черен хайвер;
• копър;
• масло.
подготовка
1. Смажете бисквитите с масло, поръсвайте с малко количество нарязан копър.
2. Поставете червения хайвер и готова!
Рецепта 7: Канапе за рожден ден с скариди
Този предястие няма да остане незабелязан на масата. Много ярък, красив и необичайно вкусен. Скариди вземат всички, те трябва да кипнат и да се чистят.
Съставките
• грозде;
• лимон;
• яслите;
• краставица.
подготовка
1. Направете краставици на сантиметър. Те ще бъдат основата за канапета.
2. Вземете обелените скариди и пробийте шишчето близо до опашката, поставете гроздето и пробийте противоположната страна.
3. Залепваме в краставицата.
4. Нарежете лимона в много тънки кръгове, след това наполовина. Ако цитрусите са големи, тогава могат да бъдат ивици.
5. Издърпайте парчето в отвора между гроздето и скаридите. И канапите са готови!
Рецепта 8: Canapé за рождения ден на "Italiano"
Ароматни и миниатюрни сандвичи тип канапе, които ще украсят празничната трапеза. За готвене се нуждаете от малки топчета моцарела.
Съставките
• хлеб или батон;
• моцарелла;
• Чери домати;
• листа от босилек;
• малко зехтин;
• перец, розмарин, лимон.
подготовка
1. Смесете зехтина с лимонов сок, черен пипер, добавете малко розмарин. Соса се смесва и се потопи в нея моцарела топки. Оставяме да маринараме за половин час, но е по-добре да останем по-дълго.
2. Нарежете бели филии от бял хляб.
3. За всеки шиш, който поставяме на босилек листата, а след това на моцарела топката, ние не трябва да се разклаща масло.
4. Последният е черешово домати и слагаме цялата шиш в хляб. Ароматни сандвичи са готови! Оставащото масло след марината може да се използва за салатно превръзка или за приготвянето на всякакви други ястия.
Рецепта 9: Канапе на рождения ден с шипчета "Една хапка"
Прекрасна алтернатива на скучни и вече поддноеврови сандвичи от цаца. Можете да готвите канапета с бял и тъмен хляб.
Съставките
• цаца;
• варено яйце;
• краставица;
• майонеза;
• хляб.
подготовка
1. Изсипете хляб от хляба, но можете просто да направите квадрати или правоъгълници. Изсушете парчетата в тиган, можете да изпържите във фурната.
2. Смажете с майонеза.
3. Нарежете варено яйце в кръгове, поставете хляб.
4. Слагаме цаца.
5. Краставица нарязани на много тънки и продълговати резени. Пробиваме на две места и го залепваме в сандвич. Можете да украсите лека закуска с билки.
Рецепта 10: Канапе за рожден ден с гърди "Мъжки"
Много проста версия на сандвичи, които са идеални за закуски на силни напитки. Пригответе се с пушено или осолено гърди. Изберете парчета с добри междинни слоеве.
Съставките
• краставици (пресни или осолени);
• гърдата;
• хляб;
• горчица;
• лук, малък.
подготовка
1. Нарежете гърдите на кубчета на 1,5-2 сантиметра.
2. Краставица в шайбата.
3. Почистете крушката, нарязана на кръгчета.
4. Сложихме кос от парче гърди, после пръстен от лук, а последният - краставица.
5. Залепваме мъжките канапета на парчета черен хляб, намазани с горчица и вече можете да измислите тост!
Канапи за рожден ден - полезни съвети и трикове
• Сглобяването на канапета е въпрос на минути, но ако всичко е готово. Можете предварително да отрежете всички съставки и да се разпространи на контейнери, и преди вечеря бързо изграждане на миниатюрни сандвичи.
• Канапите са не само солени или остри, но и сладки. Те се сервират като десерт. Най-лесният начин е да изрежете различни плодове и да ги сложите върху шишчета. Но можете да добавите marshmallows, пастили, бисквитки и други сладкиши.
• Сандвичи със сатеран хляб са много по-добре запазени и вкусни. И не е необходимо да губите време за приготвяне на парчета. Те могат да бъдат печени във фурната, докато се приготвя друго ястие или след него.
• Майонезата не е най-добрият сос за канапета. Хлябът под него изсъхва, става мокър и вкусен. По-добре е да използвате разтопени сирена или маси от меко извара. Вкусно и полезно!