Canapé - ярки и весели закуски, които все повече се виждат на детската маса.
В допълнение към атрактивния външен вид, те се отличават с оригинални вкусови комбинации, удобство при употреба и, разбира се, простота в готвенето.
Канапите за деца могат да бъдат направени от разнообразни продукти и с възможно най-ниски разходи, за да се насладите на любимото си дете с оригинални сандвичи.
Канапе за деца - общи принципи на готвене
В допълнение към основните курсове се приготвят салати (заведения за хранене). Продуктите могат да бъдат нарязани на шишчета, клечки за зъби, дървени шишчета. Или просто да лежите в малки купчини без закопчаване. Всичко зависи от вида на съставките и начина на рязане.
Какво се използва за осолени канапета за деца:
• колбаси и месни продукти;
• риба и морски дарове;
• зеленчуци, зелени;
• яйца и сирена;
• хлебни изделия.
Сладките канапи винаги са свързани със шишове, тъй като в повечето рецепти се използват плодове, достатъчно мокри и хлъзгави. Без закопчаване, те не могат да устоят един на друг.
Какво се използва за сладки канапи:
• плодове и плодове;
• сирена;
• джинджифил, блато;
• шоколад;
• бисквити, сладкиши и други готови сладкиши.
Сервирайте миниатюрни сандвичи на отделни чинии. Снежните канапета могат да бъдат сервирани със зелени, не е нужно да ги украсявате, тъй като те са ярки и изразителни сами по себе си. Сладки сандвичи, ако желаете, могат да бъдат поръсени с шоколад или кокосови стърготини, на прах с пудра захар.
Рецепта 1: Канапе за деца "Лодки" с червена риба
За да направите канапчета за деца под формата на лодка, ще ви трябват парченца осолена червена риба: розова сьомга, сьомга, пъстърва. И също така добро сирене, което не се разпада и лесно се огъва.
Съставките
• 5 парчета хляб;
• 30 грама масло;
• 5 парчета осолена риба;
• 5 триъгълни парчета сирене;
• 5 шпажек или зубочисток.
подготовка
1. Вземете парчетата от хляба и изрежете четирите страни, така че да се получи удължен ромб. Това е под формата на лодка.
2. Смажете хляба с масло, трябва предварително да се смекчи, за да се оправи.
3. От рибата нарязани филийки, подобни на формата на хляба и поставени на лодката.
4. Едно парче сирене се пробива на две места с клечка за зъби (клечка за зъби) и поставете остър край в центъра на лодката. Готово!
По същия начин можете да направите лодки със шунка или наденица, да добавите пресни краставици, зеленчуци и други съставки.
Рецепта 2: Канапе за деца "Аманита"
За тази опция миниатюрни сандвичи ще се нуждаят от пъдпъдъчи яйца и чери домати. Смешни гъби могат да се използват и за украса на салати и други ястия на масата за деца.
Съставките
• 5 яйца от пъдпъдък;
• 5 чери домати;
• 1 краставица;
• листики салата;
• някаква майонеза или заквасена сметана.
подготовка
1. Сварете пъдпъдъчи яйца за 4 минути след кипене. Охлажда се и не съдържа черупки.
2. Нарежете краставицата в 5 кръга 1 см. За всеки от нас поставяме малко парче листа от маруля, която ще наподобява тревата под мухата.
3. Поставяме яйцето върху клечката за зъби, пробивайки я.
4. Ние се придържаме в кръговете на краставицата.
5. Измийте черешовите домати, изсушете и нарязайте окръжността с дебелина 3 мм заедно с точката на закрепване на стъблото. Резултатът ще бъде гъста агарица с гладко нарязване.
6. Поставете домат върху клечката за зъби над яйцето.
7. Поставяме шапките от заквасена сметана или майонеза. Разбира се, е по-удобно да се използва куршум. Но тъй като шапката е малка и майонеза доста, можете просто да натопи клечка за зъби и да поставите точка.
Рецепта 3: Канапи за деца "Фойерверки на ябълка"
Вариант на много красив дизайн на малки плодови канапи за деца. Като основа се нуждаете от голяма ябълка. Но можете също да вземете пъпеш или друг плод със закръглена форма.
Съставките
• ябълка;
• 15 грозде, можете да имате различни цветове;
• 15 ягоди от ягода;
• 2 киви;
• 15 бр. Благун или обикновена блатна мида.
подготовка
1. Kiwi внимателно почиства и нарязва първо в чаши от 1-1,5 сантиметра, след това всеки в четири сектора.
2. Останалите плодове се измиват и изсушават.
3. На ябълката нарязани долната част около сантиметър, така че плодовете надеждно се издига на плочата. И веднага го изпратете там.
4. Събираме канапи. За да направите това, поставете блатото върху клечката за зъби. Ако използвате конвенционални marshmallow, след това нарязани на големи кубчета.
5. След това идва парче киви, после ягода и в края на гроздето.
6. Залепваме получената сладка шиш в ябълка и събираме всички останали плодове. Също така изпращаме към ябълката. И след няколко минути на масата ще се появи ярка фойерверки.
Рецепта 4: Канапе за деца "Pomidorka" със сирене
Нуждаете се от малки черешови домати. За да направите такива сандвичи е по-добре с шишчета, това се оказва по-красиво, отколкото с клечки за зъби. Вместо босилек можете да вземете и други зелени: маруля, магданоз, мента.
Съставките
• 3 домата;
• 6 парчета бряза;
• 6 филийки хляб;
• 6 листа босилек;
• супена лъжица меко сирене.
подготовка
1. Изрежете хляб и сирене от правоъгълниците със същия размер.
2. Смажете хляба с меко сирене, слагаме сирене върху него.
3. Нарежете домати на две части и сложете всяка секция върху сиренето.
4. Пробиваме измитите и сушени босилек листа с шиш, бутане към дръжката.
5. Залепваме шишчето в центъра на сандвича, поправяме всички слоеве.
Рецепта 5: Канапе за деца "Екзотични"
Вариантът е много сочен канап за деца, които се събират от плодове. Съгласно рецептата има ананасови пръстени, което означава, че са консервирани. Но можете да използвате и пресен плод, нарязан по същия начин.
Съставките
• 1 банан;
• 1 нектарина;
• 4 ананасови пръстена.
подготовка
1. Банан нарязан на 8 части. Веднага поставете върху табела.
2. Нектаринът се разделя на половина, отстранете камъка, след това наполовина за още 4 части.
3. Нарежете ананасовите пръстени наполовина и незабавно поставете шишчето. Възможно е под формата на буквата "С" да се пробият на две места. Или пробийте центъра, като направите обърната дъга.
4. След това поставете парче нектарин и залепете в основата на банан. Екзотичните канапи са готови!
Рецепта 6: Канап за деца от ягоди в шоколад
Рецептата е много вкусно и красиво канапе, което е много лесно и просто. В допълнение към ягоди на шишове, можете да засадите други плодове, но с него получавате най-вкусните. Количеството продукти е произволно.
Съставките
• Ягода;
• бял или тъмен шоколад;
• клечки за зъби.
подготовка
1. Изберете гладки и красиви плодове с еднакъв размер. Моя, ние изсъхваме.
2. Разбийте парчетата шоколад, поставете го в купа и го разтопете във водна баня.
3. Сега можете просто да засадите ягода на клечка за зъби, натопи я в шоколад и я оставете да замръзне. Или малко по-различно.
4. На всяка клечка за зъби се нареждат 3-4 ягоди. Стъпваме подредени, под тях открадваме хартия.
5. В едната ръка вземаме купа шоколад (сложете ръкавица, за да избегнете изгаряне), с втората ръка натопим лъжица и започнем да тече сметана, за да привлечем зигзаг от ягода. Повторете няколко пъти, украсете плодовете.
6. Оставете шоколадовото замразяване, след това обърнете канапето от другата страна и нанесете шоколад.
Рецепта 7: Канапе за деца "Мармалад"
Прекрасен вариант от полезни сладкиши, за които ще използваме закупената мармалада. Можете да направите едноцветни или многопластови, квадратни или фигури, като цяло, какво можете да намерите.
Съставките
• мързеливец;
• Оранжево;
• бисквити или други меки бисквити.
подготовка
1. Оранжево измийте, избършете и, без почистване, нарязани на кръгчета, а след това на 4 части.
2. Сложихме кос от парче портокал, после мармалад, отново оранжево.
3. Придържаме работата си в меки бисквити и е готова! Вместо меки бисквити, можете да използвате банан, пастил, блатна мида и други плодове за стъблото.
Рецепта 8: Канапе за деца "Въздушна блатна мида"
За тази опция, канапите ще се нуждаят от всякакви marshmallow, но е по-добре без глазура. Вкусът няма значение.
Съставките
• 5 благуни (половинки);
• 1 киви;
• 1 банан;
• 5 парчета резене.
подготовка
1. Изрежете банан с дебели кръгове от 1.5-2 сантиметра.
2. Киви се почистват и нарязват на 5 кръга. Най-екстремните части могат да бъдат премахнати, за да станат парчетата по-гладки.
3. Сини сливи са само мои и изсушени. Ако е твърде суха, можете да се потапяте малко в топла вода.
4. Поставяме на купата на туберкулоза нагоре.
5. Сложете парче киви.
6. Нагоре на парче банан.
7. След това режете, пробийте структурата с шиш и готови!
Рецепта 9: Канапе за деца "Зеленчукови лодки"
Друг вариант може да бъде за деца под формата на кораби, но вече без хляб. Доматите се използват като основа.
Съставките
• 2 домата;
• 1 краставица;
• парче сладки пиперки;
• малко настъргано сирене.
подготовка
1. Нарежете всеки домат на 4 части. Премахнете всички вътрешни елементи, за да направите лодка.
2. Налейте малко настъргано сирене във всяка лодка. По същия начин можете да поставите зеленчуци, нарязани наденички или нарязани колбаси. Изберете пълнеж, но сложете малко.
3. Нарежете краставицата на тънки резени диагонално. Търсите продълговати овали. Всеки от тях е пробит на две места, симулиращ платно. Ние се придържаме в центъра на лодката.
4. От парче сладки пиперки изрязваме триъгълници, поставяме върха на клечката за зъби и знамето е готово!
Канапе за деца - полезни съвети и трикове
• Канапите се приготвят само от пресни продукти и непосредствено преди сервиране. В противен случай плодовете и зеленчуците ще изтекат, сиренето и колбасите изсъхнат.
• Какво мога да направя кана за деца? Кук само от тези храни, които детето ви харесва. Също така вземете предвид възрастта му, тъй като не всички продукти могат да се дават на малки деца. Особено е необходимо да бъдете по-внимателни с разтопени сирена, майонеза, кетчуп, колбаси. Боите могат да причинят алергична реакция и стомашно-чревни нарушения.
• Не забравяйте, че на малките деца не трябва да се дава осолена риба. И ако все пак решите да направите сандвич с нея, тогава тя трябва да бъде добър посланик и добронамерен.