Крекер е честен гост на нашата маса. Сладки и солени, с различни добавки - тази бисквита е популярна както за деца, така и за възрастни. Оригиналният начин да разнообразите менюто си е да направите сладка торта от бисквити.
Защо си струва да направите торта от бисквити без печене
За подготовката на това сърдечно и вкусно ястие не е необходимо да бъдете опитен кулинарен експерт. Необходимо е само желание, малко време и няколко прости съставки. Не е необходимо да следвате теста във фурната, търсете недостъпни продукти за рецептата. Торта от бисквити без печене може да се превърне в достоен десерт за почивка, ако няма време или желание да се готви за дълго време.
Това е чудесна възможност да въведете детето да работи в кухнята. По-големите деца ще могат сами да се справят с тази професия, като са се радвали на родителите си с първия лично подготвен шедьовър. Мама просто достатъчно, за да поддържа процеса безпроблемно под контрол. Децата могат лесно да направят първите си стъпки в кулинарния бизнес, ще могат да вярват в способностите си.
Характеристики на правене на торта от бисквити без печене
Основата на тортата от бисквити без печене е обичайните "бисквитки". Сладките сортове на този универсален продукт отлично заместват торти за торти. Използвайки подходящ крем, плодове и въображение, можете бързо да направите вкусен десерт за цялото семейство.
Тортите без печене обикновено използват различни плодове и плодове. Топлинното третиране отсъства, поради което максимално запазва полезните свойства.
Голямо количество крем е важна характеристика на тортата от сладката, в противен случай бисквитите няма да могат да се накиснат добре.
Крекерска торта със заквасена сметана
Съставките
• 270 г сладкиши с маково семе;
• 0,5 кг заквасена сметана с 20% съдържание на мазнини;
• 2 банана;
• 180 г сахара;
• 15 г желатина;
• Ванилин и орехи - ако желаете.
Метод за приготвяне
1. • Подгответе сметаната. В емайл или стъклена купа, сметана сметана със захар, добавете торба с ванилин.
2. • Топла вода с температура около 70 градуса се излива в желатин, разбърква се. Нека се разтвори добре и се охлади.
3. • Бавно изсипете получената смес в сладката заквасена сметана, като непрекъснато смесете сместа.
4. • Изсипете силно бананите, предавайте орехите през месомелачката.
5. • Комбинирайте крема с сладките бисквити, добавете нарязани банани и ядки. Нека го варя.
6. • Покрийте купата с чиста купа.
7. • След около 15 минути изсипете напуканата смес в готовия контейнер.
8. • Покрийте тортата с филм и поставете на студено за 3-4 часа.
9. • Обърнете готовия продукт с главата надолу, извадете го от купата и извадете филма.
10. • Поставете тортата от бисквитите без да го печете на чиния и украсете с бананови резени или настърган шоколад.
Торта с кондензирано мляко и сушени плодове
Използването на сушени плодове насища организма с полезни микроелементи и витамини. Сушените кайсии могат да бъдат заменени с дати, смокини или стафиди. Можете да комбинирате сушени плодове, можете да ги използвате в зависимост от личните ви вкусове.
Продукти |
• 0,5 кг крекеров;
• 200 г сушени кайсии (или смес от сушени плодове);
• 600 мл заквасена сметана с 15% съдържание на мазнини;
• 250 ml кондензирано мляко;
• 90 грама гранулирана захар;
• 15 г желатина;
• 0.1 литра вода;
• 100 грама горчив шоколад.
подготовка
1. Изсипете желатин 100 ml охладена сварена вода. Нека се надуе.
2. • Охладени в гореща вода сушени кайсии, нарязани, нарязани на малки парченца.
3. • Комбинирайте заквасена сметана със захар, изсипете кондензираното мляко.
4. • Настържете шоколад на ренде. Предварително загрявайте желатин.
5. • Комбинирайте бисквити, сушени плодове, желатин, шоколад и заквасена сметана с кондензирано мляко.
6. • Изсипете сместа в леко намачкана силиконова матрица.
7. • Поставете десерта в хладилника за 8 часа.
8. • Преди да консумирате, извадете тортата от формата и декорирайте по желание.
Шоколадово-кисело мляко от бисквити
Полезно и вкусно лечение.
Продукти |
• крекер - 160 г;
• Масло - 70 г;
• банан - 2 шт.;
• кисело мляко (по-добър дом) - 0,4 литра;
• мляко - 0,1 л;
• гранулирана захар -180 g;
• какао - 60 г;
• желатин -2 ч. ложки.
Етапи на подготовка
1. • Изсипете желатина с вода според инструкциите.
2. • В блендера смилайте крекера.
3. • Комбинирайте бисквитите с разтопено масло, разбъркайте добре.
4. • Изсипете получената смес върху дъното на матрицата.
5. В тенджера комбинирайте захар с мляко, какао и желатин. Загрейте до разтваряне на желатин (не се вари). Охладете.
6. • Изсипете получената маса кисело мляко.
7. • Поставете парчетата банани върху бисквитите, нагоре с смес от кисело мляко и шоколад.
8. • Оставете да стои в хладилника поне 3 часа.
Торта от бисквити с ягоди
Хранителен десерт за любителите на ароматни плодове.
Съставките
• 2 кг ягоди (могат да бъдат прясно замразени);
• 2 чаши мазен домашен крем;
• пол килограмма крекеров;
• чаша гранулирана захар;
• 50 грама тъмен шоколад;
• пакет ванилина.
Етапи на подготовка
1. Измийте и изсушете ягодите.
2. Подгответе сметаната: сметана сметана със захар и ванилин.
3. Разделете крекерите и ягодите на четири равни части.
4. Поставете бисквитите на чиния на парчета, размажете кремовете със сметана и поставете ягоди.
5. • На върха украсете тортата с разтопен шоколад и ягоди на парната баня.
6. • Нека варя няколко часа.
Вафла торта с бисквити
Съставките
• 1 опаковка вафлени торти;
• 350 г бисквитки;
• 1 кутия кондензирано мляко;
• 170 г масло;
• половин литър заквасена сметана;
• половин чаша захар;
• торба с ванилин;
• торбичка сгъстител за крем;
• 500 г мандаринов;
• 2 банана.
Метод за приготвяне
1. За първия крем внимателно смесете кондензираното мляко с омекотеното масло.
2. • Подгответе сметана номер 2: победете заквасена сметана с ванилин и захар до гладка, със сгъстител.
3. • В долната част на чиния поставете вафлата торта, излейте първия крем отгоре и поставете слой от бисквити отгоре.
4. • Навлажнете крем №2, направете слой от малки парченца мандарини и банани, нарязани на малки парченца.
5. • След това отново - втория крем, а след това и вафлевата торта. Повторете последователността.
6. • Изтрийте слоевете, докато се използват всички бисквити и плодове. Последният слой е тортата.
7. • Смесете остатъците от двете кремове, напълно покрийте тортата.
8. • Украсете с плодове, ако желаете. Почиствайте в хладилника за през нощта.
Кокосова торта от бисквити без печене
Търсите такива продукти
• 400 г крекера;
• 200 грама кокосов чипс;
• 0,5 литра мляко;
• пакет ванилина;
• 0,2 kg животинско масло;
• 5 супени лъжици. лъжици захар;
• 2 яйчни жълтъка;
• 60 г муки;
• 2 супени лъжици. супени лъжици нишесте.
Метод за приготвяне
1. Изсипете половин чаша захар с жълтъци.
2. Изсипете брашно, нишесте и изсипете половин чаша мляко в получената сладка маса.
3. • Смесете сместа със смесител до гладка.
4. • Оставете остатъка от мляко и захар. Изсипете миксера.
5. • Изпечете на слаб огън, докато стане дебел. Разбърквайте постоянно. Сместа се отстранява от топлината и се охлажда.
6. • Налейте меко масло в смесител, добавете сладки мазнини и кокосови стърготини, разбъркайте.
7. • На дъното на съда поставете някои от бисквитите, след това излейте малка част от сместа.
8. • Повторете слоевете няколко пъти, покрийте горната част на тортата с останалата маса на сметаната.
9. • Украсете продукта с кокосов чипс. Преди употреба, настоявайте в хладилника за около 3 часа.
Изпечен десерт с череша
Една полезна чиния - деликатно извара и хубава вишна се допълват перфектно.
Съставките
• 270 г крекера;
• 250 грама мазни извара и заквасена сметана;
• 3 супени лъжици. супени лъжици захар;
• една супена лъжица желатин;
• 0.1 литра вода;
• 200 г череши (могат да бъдат замразени);
• 60 г шоколада.
Етапи на подготовка
1. Разтваря се супена лъжица желатин в 100 ml вода. Нека се надуе.
2.•Вишню помойте и освободите от косточек.
3. В миксер, кайте до гладка, заквасена сметана, извара и захар.
4. • Загрейте желатин във водна баня (не се вари!) И изсипете в получената смес, разбъркайте добре.
5. • Поставете слой от бисквити на дъното на чиния и поставете черешите отгоре.
6. • Напълнете детайла с част от киселата смес.
7. • Поставете друг слой бисквитки, после череши, отново напълнете остатъците от крема.
8. • Разтрийте шоколада на малък ренде, поръсете ги с десерт.
9. • Покрийте с опаковка за храна и поставете тортата от бисквитите без да я печете в хладилника за през нощта.
Апельсиновое чудо
Съставките
• 750 г заквасена сметана;
• чаша гранулирана захар;
• 350 г крекеров;
• 25 г желатина;
• 1 пакет оранжево желе;
• 2 портокала;
• упаковка ванилина.
Метод за приготвяне
1. Желатинът се разрежда в гореща вода (150 ml).
2. • Следвайте указанията, разредете желето в 0,3 литра вряла вода.
3. Докато желето и желатинът се охлаждат, смилайте бисквитите и разделете изчистения оранжев на филийки.
4. Поставете парчета плодове на дъното на саксията, напълнете ги с желе и ги поставете в хладилника за охлаждане.
5. • Захар захар, заквасена сметана, ванилин до гладка. Изсипете желатина и разбъркайте добре.
6. • Комбинирайте получения крем с парчета бисквити, за да направите сместа хомогенна.
7. • Отстранете напълнените оранжеви филии от хладилника и ги напълнете със заквасена сметана.
8.•Поставьте в холодильник на 2-3 часа.
9. • Преди да използвате, извадете десерта от тигана. За това го загрейте за няколко секунди над огъня, обърнете контейнера и поставете тортата върху голяма чиния.
Съвети и трикове за правене на крекер торта
• За десертни торти използвайте сладък крекер. Когато купувате този продукт, предпочитайте черния дроб, който съдържа минимално количество аромати и други химически добавки.
• В рецепти от торти от бисквити без печене с плодове и плодове, можете да ядете замразени плодове. Преди употреба те трябва да бъдат размразени и излишната течност да бъде източена.
• Тортата е много удобна за готвене вечер, а след това я сложете през нощта в хладилника. До сутринта крекерът е добре напоен със сметана, чинията ще стане много нежна и сочна.
• Плодовете и плодовете в десерта без печене могат да бъдат променени според вашите предпочитания. Бананите, ябълките, черешите и ягодита перфектно заемат помежду си място в такива сладки сладкиши. Също така се използват круши, малини, кайсии, боровинки, череши и други плодове и плодове.
• Ако желаете, можете да разделите продуктите в рецептата на две части и да приготвите два малки десерти с различни пълнежи. Една торта не е забранено да се прави с няколко вида сладки плодове.
• Нормата на захарта се променя в зависимост от киселината на плодовете и плодовете.
