Какво просто не се пече с мляно месо!
Зеленчуци, гъби, зърнени храни, макаронени изделия, всички любими картофи.
Има много варианти на различни буркани.
Той е подготвен по много начини, но все повече е възможно да се срещат рецепти за мулти-маркер.
Този кухненски асистент щастливо се грижи за себе си и спестява време.
Готвене с мляно мляко в мултивариант - общи принципи на подготовка
Всички гарнитури се приготвят в режим на печене. Точното време се определя от модела на мулти-маркера. Рецептите обикновено показват средната стойност. Капацитетът преди маркирането на продуктите е смазан.
Сиренето за готвене може да бъде закупено вече готово или усукано независимо. Ако рецептата не уточнява вида на месото, то ние го вземаме по свое усмотрение. Вкусът на всяка кайма подобрява подправките и зеленчуците: черен пипер, сол, лук, чесън, зеленчуци. Често добавете домати или паста.
Допълнителните съставки в месните бонбони могат да обслужват различни продукти. Обикновено те се редуват с мляно месо. Пълненето на месото може да бъде поставено над, под, но по-често в средата. За да консолидирате масата, използвайте различни пълнежи на базата на сос, яйца, брашно, сирене.
Рецепта 1: Картофено гърне с мляно месо в мултифар
Най-простата версия на готвене с мляно мляко в мултиваркет, което е чудесно за семейна вечеря. Картофите се използват в сурова форма.
Съставките
• половин килограм мляно месо;
• половин килограм картофи;
• 4 яйца;
• 2 головки лука;
• 0,2 кг майонеза;
• 3 лъжици брашно;
• парче масло;
• Подправки.
подготовка
1. Нарежете ситно лука и го комбинирайте с месо или пилешко месо. Ние ги хвърляме подправки, разбъркваме ги и ги оставяме за сега.
2. Почистваме картофите, раздробяваме чашите. Не правете дебелина повече от три милиметра, в противен случай времето за готвене на готвене ще бъде удължено.
3. Подгответе запълването. За да направите това, просто свържете яйцата с майонеза и брашно, добавете подправки и разбъркайте. Можете да смесвате част от майонеза със заквасена сметана или сметана.
4. Вземете парче масло, разтрийте формата от мултинационалния пазар с дебел слой.
5. Разстилайте половината картофи, напоени с майонеза смес.
6. След това идва слой на земята мляно месо и отново картофи.
7. Изсипете останалата част от течната смес отгоре.
8. Изпращаме контейнера до multivark. Подготвяме часа в режим на печене. След сигнала добавете още 15 минути. Не е нужно да въртите касетата.
Рецепта 2: Макарони готвене с мляно мляко в многообразна
Вариантът на сърдечен готвар в мултиваркет, който се приготвя от макарони. Препоръчително е да изберете прости форми и малки макаронени изделия, за да направите ястието по-плътно и хомогенно.
Съставките
• 0,3 кг макарон;
• 2 домата;
• 0.3 кг пълнеж;
• Подправки;
• масло;
• головка лука;
• 1 чаша вода;
• Безамелен сос.
За сос бешамел:
• 30 грамм масла;
• 0,1 кг сирене;
• 0,3 литра мляко;
• 1 супена лъжица брашно.
подготовка
1. Веднага подгответе мързеливия сос Bechamel. За да направите това, нагряваме маслото в тиган, добавяме брашно, топло. Въвеждаме тънка струйка мляко, разбъркваме. Сол и черен пипер, добавете настърганото сирене и го изключете. Разбъркваме шпатулата, за да разкъсаме парчетата.
2. Запържете нарязания лук в мулти-марката. За това режимът на печене е подходящ.
3. Добавете пълнеж. След това се запържете по същата програма, докато цветът се промени.
4. Веднага след като месовата маса стане бяла от всички страни, разтрийте домати и се разстилайте в пълнежа.
5. След около пет минути добавете водата от рецептата и пуснете пастата, солта и пипер. Можете да хвърлите малко чесън, подправки или смес от подправки.
6. Добавете незабавно целия сос бешамел, разбъркайте добре.
7. Затваряме, подготвяме четиридесет минути. Продължаваме да използваме програмата за печене.
Рецепта 3: Картофено гърне с мляно месо в мулти-
Тази касета е изработена от картофено пюре. Може да се готви целенасочено или да се използват остатъци от вечерята, но само пресни. Пълненето може да се вземе всякакви, но не прекалено мазни. В идеалния случай е подходяща смес от говеждо месо с пиле или свинско месо.
Съставките
• 0,5 кг пълнеж;
• 0,8 кг пюре картофельного;
• 1 головка лука;
• 2 скилидки чесън;
• 3 лъжици бисквити;
• 100 грама майонеза;
• 3 яйца;
• 3 лъжици брашно;
• 50 грама сирене.
подготовка
1. Изрежете крушката и я запържете за минута в тиган. Добавете мляно месо. Солим и пипер. В продължение на около пет минути се запалваме. Запълваме масата с чесън.
2. Смажете купата на multivark, поръсвайте с трохи за хляб.
3. Поставете слой картофено пюре с едно яйце. Ако картофените пюрета са замръзнали, то предварително го загрейте добре.
4. Сега разпространете пърженото мляно месо с лук.
5. Подгответе запълването. За да направите това, победете останалите яйца с майонеза. Добавете брашното, сезон с малко сол.
6. Изсичаме мляно месо с варени чушки. Поръсете с настъргано сирене отгоре.
7. Затворете multivark.
8. Изпечете готвенето за 1 час върху програмата за печене. След като сигналът не достигне, оставаме да стоим още една четвърт час. След това го обърнете към чинията.
Рецепта 4: Готвене с риба, мляна в мултифар
За такъв готвене се нуждаете от рибено мляно месо. Ако продуктът е сух, например, се използва пилешко, желателно е да добавите парче масло към масата или да обърнете малко мазнина.
Съставките
• 0,5 кг картофи;
• 0,5 кг мляна риба;
• 2 головки лука;
• 2 яйца;
• 150 грама сирене;
• Подправки;
• 5 лъжици заквасена сметана.
подготовка
1. Нарежете обелените клубени с тънки плочи, сол, добавете яйце и пипер, разбъркайте ръцете си и легнете на дъното на намазана мултипарк.
2. Завъртаме рибеното филе или веднага вземаме кайма. Добавете нарязания лук, сезон с подправки, лежеше на върха на картофения слой.
3. Ние комбинираме заквасена сметана с яйце и настъргано сирене. На вкус можете да хвърлите малко чесън, зеленчуци.
4. Разстиламе сиренето върху рибата.
5. Включете затворения мултиварк и подгответе готвене за 45 минути върху програмата за печене. След сигнала, нека останем половин час, не повдигайте капака.
Рецепта 5: Гъбена готварска каша с мляно месо в многообразна форма
Вариант на ароматен готвене с мляно мляко в мултиваркет, за който са необходими гъби и картофи. В предписанието се използват стриди гъби, но можете да вземете шампанско или други гъби.
Съставките
• 5 грудки от картофи;
• 0,4 кг вешенок;
• 3 лъжици брашно;
• 300 грама мляно месо;
• 1 головка лука;
• 200 грама майонеза;
• 4 яйца;
• масло, ако е необходимо, сол.
подготовка
1. Гъбите от стриди се нарязват на кубчета, както и на лук. Запържете 10 минути в тиган и го комбинирайте със сурово мляно месо.
2. Разбийте яйцата с майонеза и брашно. Смесете малко сол, пипер.
3. Почистете клубените, нарязани с тънки плочи.
4. Разстиламе половината от картофите на дъното на мулти-марка. По-добре е да направите един слой от преплетени парчета.
5. Изсипваме яйцето, трябва да оставим почти половината от него.
6. Поставете слой гъби с мляно месо. Не е нужно да го смазвате.
7. Сега отново картофи. Изсипваме остатъците от сместа от майонези.
8. Нагласете печенето за един час. След това можете да отворите multivark и да проверите. Ако картофите все още са влажни, удължете времето с 15 минути.
Рецепта 6: Ориз ориз с мляно мляко в многообразна форма
За да приготвите такава хлебарка с мляно месо в мултитрака, е по-добре да използвате кръгъл ориз. Съставките се изчисляват в много стъкла. Вместо заквасена сметана за наливане, можете да използвате дебело кисело мляко или мазна ryazhenka.
Съставките
• 2 чаши ориз;
• 4 чаши вода;
• 3 яйца;
• 0,4 кг пълнеж;
• 2 домата;
• 1 головка лука;
• 0,35 кг заквасена сметана;
• Подправки;
• 60 грама масло.
подготовка
1. Изплакнете ориза, докато го приготвите в две чаши вода. Ако има желание, тогава можете да го направите на печката в тенджера и да вземете мулти-парк подготовка на други съставки за готвене.
2. В маслото запържете лука, прибавете мляното месо и го пригответе за няколко минути. Сезон с подправки, добавете настъргани домати. Вместо това можете да вземете няколко лъжици кетчуп или доматена паста.
3. В варен ориз, добавете подправки, заквасена сметана и яйца. Разбъркваме всичко щателно.
4. Смазваме капацитета на масло от многофункционално масло. Разстиламе половината от оризовата маса.
5. Оризът е месен слой от мляно месо.
6. Внимателно изсипете остатъците от оризова маса. Опитваме се да не преместваме слоевете.
7. Спуснете капака, подгответе ястието от 40 до 60 минути за печене. Точното време зависи от вида и влажността на пълнежа. По-дълго говеждо месо е приготвено, пилето е достатъчно за 40 минути.
Рецепта 7: Готвене на скара с мляно месо
Версията на зеленчуковата хлебарка в мултиваркета, която е идеална за лятна вечеря. Ястието е просто, полезно и вкусно.
Съставките
• 2 малки тиквички;
• 4 картофелины;
• 2 домата;
• 500 грама пълнеж;
• 100 грама сирене;
• масло, зелен лук.
Заливка:
• три яйца;
• 0,2 кг заквасена сметана;
• Три лъжици брашно.
подготовка
1. Изрежете тиквички кръгове, също домати и белени картофи. Ако клубените са млади и домашни, тогава може да остане тънка кожа.
2. Напълнете заедно с лука зеленчуци, сезон с подправки, разбъркайте.
3. Поставете в смазочна купа половината от тиквичките, върху тях слой от картофи и леко поръсете със сол. Тиквичките не трябва да се осоляват, в противен случай те бързо ще започнат сока.
4. Поставете слой на мляно месо върху картофите.
5. Сега отново картофите, сол и оставете останалите тиквички.
6. Поставяме един слой домат в тиквички.
7. Свързваме всички съставки на изливането, разклащаме се добре, докато стане равномерно. Запълваме готвенечката.
8. Поръсете със сирене и можете да готвите!
9. Включете печенето за един час и направете нещо. След определеното време, ние даваме на ястието малко да се хване.
Рецепта 8: Гъсена каша с мляно мляко в многообразна форма
Вариант на необичайно готвене с елда и варени яйца. Kasha може да бъде приготвен предварително.
Съставките
• 1 кг мляно месо;
• 250 грама елда от овесена каша;
• головка лука;
• сурови моркови;
• 5 варени яйца;
• 1 сурово яйце;
• 1 пресен или осолен домат;
• Зеленчуци, подправки.
подготовка
1. Запържете няколко минути лук и моркови. Дайте зеленчуците малко грайфер и незабавно изключете.
2. Смесете марша в купа, добавете пържените зеленчуци и кашата от елда.
3. Ние разбиваме едно сурово яйце и разтриваме доматите, които ще дадат хлебарка на соковете.
4. Добавете малко зеленчуци и всякакви подправки. Разбъркайте добре масата.
5. Разстилайте половината от пълнежа с намазана мултипарк.
6. Изчистете яйцата, нарязани наполовина, и изрежете следващия слой.
7. Сега отново се смила. Ако желаете, поръсете горната част с малко количество настъргано сирене.
8. Включете режима на печене за около 80 минути. Тоест, след час, добавете още 20 минути.
Готвене с мляно месо в мултифар - полезни съвети и трикове
• Ако към кутията за месо се прибави суров лук, първо може да се маринова в оцет. Ще бъде по-вкусно.
• За да не се разпръскват слоевете на гарнитурата, те могат да бъдат леко поръсени с настъргано сирене.
• Смажете контейнера по-добре с масло или разтопете. Тогава ще се появи красива кора на кубчето.
• Juicy зеленчуци, например, тиквички или домати, е по-добре да не се поръсва със сол. В противен случай ястието ще бъде течно и готвенето няма да работи. Сол по-добре други слоеве на съда.
