Тортите без печене са чудесна идея за апетитен и питателен десерт. Такъв деликатес трябва да бъде приготвен, когато няма желание да отделяте много време в кухнята.
Общи принципи на подготовка
За да направите бананова торта без да печете с бисквити и кондензирано мляко е много лесно. Трябва да запасите на прости и достъпни продукти: купувайте обикновени "бисквитки", няколко банани, вземете кондензирано мляко, малко масло и добавете още няколко съставки. Процесът на готвене ще отнеме по-малко от час. Не се притеснявайте, че ще получите добро тесто. Не търсете скъпи или необичайни съставки. Вярно е, че трябва да изчакате, докато завършеният десерт в продължение на няколко часа се инфузира и се накисва в сметана в хладилника.
За да приготвите бананова торта с бисквити и кондензирано мляко без печене, можете да привлечете малки членове на семейството. Децата ще се радват да сложат слоеве от десерт и да го намазят със сметана. Работата заедно ще помогне не само да се направи сладко ястие за цялото семейство, но и да се обединят близки и скъпи хора.
За такава торта с кондензирано мляко и бисквити бананът обикновено се нарязва на кръгчета. Въпреки това, ако желаете, можете да смилате по-фини, каша с вилица или направете банан пюре.
Тортата по желание е украсена с ядки, настърган шоколад, плодове, мармалади, плодове, сушени плодове или кокосови стърготини. Можете да накълцате някои бисквитки в троха с блендер и поръсете с тортата. В този случай увеличете нормата на сметаната, така че завършеният десерт да е достатъчно хидратиран.
Джинджифил торта с бисквити и банани
Съставките
За теста
• 1,5 чаши раздробени бисквити;
• 210 грама масло;
• половин чаша захар;
• 3 чаени лъжички зелен джинджифил.
За крем
• 300 ml домашно приготвен крем;
• 50 г сахара;
• 400 ml варено кондензирано мляко;
• 2 средни банана.
Процес на готвене
1. Раздробяване на трохи с бисквитка с топене във водна баня или в микровълнова фурна с масло.
2. • Добавете захарта с джинджифил и разбъркайте добре и го почистете, за да се охлади за охлаждане.
3. • Отстранете охладената маса, изсипете сварено кондензирано мляко.
4. • Подредете бананите нарязани на резени.
5. • Избършете крема със захар, изсипете тортата. Поставете в хладилника поне за един час.
Изпечено сирене банан торта с бисквитки
Много "бърза" рецепта с вкусен вкус на извара.
Продукти |
• 300 г извара;
• 300 грама бисквитки;
• 2 банана;
• 4 супени лъжици. лъжици кондензирано мляко;
• 100 г шоколада;
• 20 мл молока.
Процес на готвене
1. • Изсипете кондензираното мляко в изварата и шампоана до гладка.
2. Поставете бисквитките в топло мляко за две секунди, след това ги поставете в тестото.
3. Поставете бисквитите с кремообразно сирене и нанесете върху резена банан.
4. Повторете слоевете. Направете тортата с останалия крем и украсете с настърган шоколад.
"Госамър"
Продукти |
• 230 г бисквитки;
• 400 г заквасена сметана;
• 70 г масло от сметана;
• 5 ст. ложечек сахара;
• 80 мл молока;
• 14 г желатина;
• 2 супени лъжици. лъжици какао;
• 2 супени лъжици. лъжици варено кондензирано мляко;
• 1 банан.
Процес на готвене
1. Накиснете желатин за 15 минути в 5 супени лъжици. супени лъжици вода при стайна температура.
2. • Добавете разтопеното масло към смесителя в пасатора.
3. • Смесете сметаната с две супени лъжици захар.
4. От какао, мляко и останалата захар, разбърквайте шоколадовата смес за около 5 минути на малък огън, като разбърквате непрекъснато.
5. • Когато масата се охлади, добавете заквасена сметана със захар.
6. • Предварително загрявайте желатина на ниска температура, като не позволявате кипене.
7. • Постепенно се изсипва в шоколадовата маса, разбърква се през цялото време.
8. • Поставете бисквити и смеси масло на дъното на съдовете, а след това - резени с банан.
9. • Изсипете основата на тортата със сметана, украсете с мрежа от варено кондензирано мляко.
10. • Задръжте десерта в хладилника 6 часа преди употреба.
Шоколадова торта
Продукти |
• 400 грама бисквитки от пясък (можете да шоколад);
• 400 ml кондензирано мляко;
• 90 г шоколада;
• 180 г масло от сметана;
• 180 грама орехи;
• 1 банан.
Процес на готвене
1. • Леко кафявите белени ядки и ги шлайфайте с подвижен щифт.
2. Нарежете бисквитките така, че да има цели квадратчета и трохи. Свържете ги с гайки.
3. Разтопете шоколада и маслото на парна баня.
4. • Добавете кондензираното мляко към получената маса с тънка струя, разбъркайте.
5. • Комбинирайте шоколадовата маса с бисквитата и разбъркайте, докато стане гладка.
6. Поставете половината от "тестото" във формата, поставете нарязания банан отгоре и покрийте остатъците от сладка маса.
7. • Ако желаете, украсете с гайки и поставете в хладилника поне 5 часа.
Кейк за кисело мляко без изпичане
Киселото мляко може да бъде заменено изцяло или частично със заквасена сметана.
Продукти |
• 160 г масло от сметана;
290 g бисквитки;
• 100 ml вода;
• 100 мл молока;
• 15 г желатина;
• 140 г сахара;
• 2 супени лъжици. лъжици кондензирано мляко;
• 3 супени лъжици. лъжици какао;
• 400 мл домашно кисело мляко;
• 3 банана.
Процес на готвене
1. • Изсипете желатина с вода според инструкциите.
2. Подгответе трохи от бисквитката, комбинирайте с масло и кондензирано мляко.
3. • Смесете добре сместа и я поставете на дъното на подготвената форма с високи страни.
4. За изливане се разтривайте какао със захар, изсипете мляко и подуйте желатин.
5. • Загрейте (не се вари), комбинирайте с кисело мляко и разбъркайте докато гладкото.
6. • Поставете нарязаните банани на филийки върху бисквитите, допълнете със сместа от кисело мляко.
7. • Изчакайте няколко часа.
Торта с банан без изпичане "Слабост на жените"
Топене в устата, нежна бананова торта без печене с бисквити и кондензирано мляко.
Съставките
За теста
• 220 г бисквитки;
• 1 банан.
За крем
• 3 яйца;
• 250 г кондензирано мляко;
• 400 мл молока;
• пакет ванилина;
• 200 г масло от сметана.
За глазура
• 90 г сахара;
• 50 г какао;
• 10-и век. супени лъжици мляко.
Процес на готвене
1. Пригответе крема: комбинирайте млякото, ванилинът и кондензираното мляко.
2. Добавете разбити яйца към сместа, разбъркайте.
3. • Поставете масата върху малък огън.
4. Непрекъснато разбъркване, затоплете и извадете от чинията. Оставете го да се охлади.
5. • С миксер изплакнете мекото масло и изсипете охладения крем върху него. Разбъркайте.
6.•За глазура перетрите какао с сахаром, добавьте молоко.
7. • Поставете хомогенна маса върху малък огън. Кук, докато малко се сгъсти.
8. Поставете слой от "бисквитки" върху чиния, след което нарязайте бананите. Напълнете със сметана.
9. • Повторете слоевете, докато изтече храната. Направете тортата с глазура.
10. • Преди хранене, съхранявайте десерта в хладилника най-малко 3 часа.
Бърза бананова торта без печене с бисквити и кондензирано мляко
Продукти |
• подовете на кондензирано мляко;
• половин килограм чупливи бисквитки;
• 25 мл молока;
• 100 г масло от сметана;
• 1 банан.
Процес на готвене
1. • Смесете мекото масло с кондензирано мляко до гладка.
2. • Изсипете топло мляко в широка чиния.
3. • Потопете в него едно по едно парче бисквитка буквално за две секунди и поставете "тортата" върху подготвената чиния.
4. • Смажете първия слой с кремав крем. Повторете слоевете.
5. Направете тортата с бананови филийки и излейте останалия крем.
"По-прости от обикновени"
Една от най-лесните рецепти на бананова торта с бисквити и кондензирано мляко без изпичане. Захарният прах може да бъде заменен със захар. В този случай, кремът се използва, когато бялата зърна се стопи.
Продукти |
• 0,5 кг бисквитки (може да бъде шоколад);
• 3 банана;
• 0,5 л заквасена сметана;
• 210 грама захар на прах;
• 3 супени лъжици. лъжици кондензирано мляко.
Процес на готвене
1. • Прасете праха със заквасена сметана.
2. Поставете слой бисквитки върху чинията, след това малко нагъстено мляко, сметана и банан.
3. Повторете слоевете, докато изтече храната.
4. • Нагоре с остатъци от торта, при желание поръсете с настърган шоколад.
5. • В хладилника оставете десерта да се влива в продължение на поне три часа.
Кейк крек без печене
Продукти |
• 450 г заквасена сметана;
• 200 г крекеров;
• 25 г желатина;
• 140 g захар на прах;
• 40 г шоколада;
• 1 банан;
• 2 супени лъжици. лъжици кондензирано мляко.
Процес на готвене
1. • Изсипете желатина с вода, оставете я за 10 минути.
2. • Смесете захар на прах със заквасена сметана, разбъркайте добре.
3. • Изсипете желатина в заквасена сметана и разбъркайте получената смес до гладка.
4. • Поставете слой от бисквити върху подготвената чиния, изсипете заквасената сметана. Повторете слоевете.
5. • Поставете бананови филийки върху тортата, изсипете останалата част от сметаната и я комбинирайте с кондензирано мляко. Поръсете със настърган шоколад.
6. • Оставете да се накисва в студа за 2-3 часа.
Малки трикове за готвене
• Слоевете от бананова торта, без да се пекат с бисквити и кондензирано мляко, са удобно поставени в тави за печене. Когато десертът се влива, тази "рамка" се отстранява лесно.
• Банановият вкус е идеално комбиниран с ром и ракия, можете да ги добавите към крема, който се използва в десерта за възрастни.
• За подготовката на този десерт изберете сухи и без мазнини видове печени продукти. Можете да използвате обикновени захарни бисквитки "My Luba", "Jubilee", "Creamed milk", "To tea".
• В тортата се използват зрели банани. Не използвайте замразени плодове. Твърде преодолян не държа добре формата, те също не са желателно да се вземат.
• Преди да започнете тортата, препоръчително е да навлажнете бисквитата, като я поставите за няколко секунди в млякото. След това крайният продукт ще бъде по-мек.
• Качеството и пресните продукти ще ви помогнат да подготвите идеалния десерт. Трябва да изберете "бисквитка" с минимални химически добавки. Когато купувате кондензирано мляко, обърнете внимание на името, дайте предимство точно на "цялото кондензирано мляко със захар", а не на продукт с различно име, например "млечен продукт" или "кондензирано мляко". Заквасена сметана, за да изберете пресни, и масло не е желателно да замени маргарина.
• За бананова торта с бисквити и кондензирано мляко, без да се пече, те не съжаляват за крема, така че тортите са достатъчно навлажнени. Броят на продуктите за импрегниране може да се приеме повече от посоченото в рецептата. Използвайте крем, по-малък от норма, който не е желателен, готовият продукт може да изсъхне и да не се напоява.
• Кремът може да се направи или на базата на заквасена сметана, или с използване на домашно приготвен крем. Вторият вариант е по-вкусен, но по-калоричен.
• В бананова торта гранулирана захар и захар на прах се сменят перфектно. В зависимост от личните предпочитания, можете да увеличите или намалите скоростта на тези сладки съставки.